Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pikantní špagety se slaninou, švestkami, paprikami a žampiony

Slanina, sladké švestky a barevná zelenina vytvářejí s pikantním kořením překvapivě harmonickou omáčku na špagety. Rajčata dodají šťavnatost, žampiony plnost a čerstvá máta svěží zakončení. Výrazné jídlo připravíme rychle a bez složitého vaření.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

monikasulasova monikasulasova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Pikantní špagety se slaninou, švestkami, paprikami a žampiony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a omyjeme. Papriky omyjeme a odstraníme semeníky. Švestky omyjeme a vypeckujeme. Žampiony omyjeme a pokud jsou starší, oloupeme je. Rajčata omyjeme. Mátu opláchneme. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek nasekáme. Papriky nakrájíme na proužky. Pálivou papriku nakrájíme nadrobno. Švestky nakrájíme na menší kousky. Žampiony nakrájíme na plátky. Rajčata nakrájíme na menší kousky. Mátu nasekáme. Krok 3: Ve velkém hrnci opečeme anglickou slaninu dozlatova. Přidáme 1 lžíci olivového oleje. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Poté přidáme česnek, papriky a pálivou papriku a několik minut restujeme. Krok 4: Přisypeme mletou červenou papriku, kurkumu, černý pepř, kajenský pepř a tymián a krátce promícháme, aby se koření rozvonělo. Krok 5: Přidáme žampiony, švestky a rajčata, osolíme a za občasného míchání dusíme, dokud zelenina nezměkne a nevznikne šťavnatá omáčka. Můžeme přilít trochu horké vody, pokud je šťávy málo. Nakonec vmícháme nasekanou mátu. Krok 6: Mezitím uvaříme špagety v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu tak, aby zůstaly al dente. Před slitím si odlijeme 150 ml vody ze špaget. Krok 7: Uvařené špagety přidáme do hrnce k omáčce a dobře promícháme. Podle potřeby přilijeme část odložené vody ze špaget, aby se omáčka krásně spojila s těstovinami. Krátce společně prohřejeme a ihned podáváme.

TIP: Oblíbené recepty pro milovníky špaget

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2026

Poznámka autora monikasulasova

Švestky dodají pikantní zeleninové omáčce příjemný sladkokyselý tón. Množství pálivé papriky a kajenského pepře můžeme upravit podle toho, jak výrazně pikantní špagety chceme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní špagety se slaninou, švestkami, paprikami a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2klBA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní špagety se slaninou, švestkami, paprikami a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2klBA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

monikasulasova monikasulasova přidal nové fotografie! před 20 hodinami

Pikantní špagety se slaninou, švestkami, paprikami a žampiony

Pikantní špagety se slaninou, švestkami, paprikami a žampiony

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
slanina anglická, olej olivový, cibule, česnek, paprika, paprika sušená pálivá, švestky, žampióny, paprika sušená sladká, kurkuma, pepř černý, pepř cayenský, tymián sušený, voda, máta čerstvá, sůl, rajče, těstoviny špagety, voda

Přidat fotografie receptu

]