Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Očištěné žampiony, omyté zelené papriky, zbavené jadřinců, červenou chilli papričku a jarní cibulku nasekáme nadrobno.Do nadrcené směsi přidáme olivový olej, sůl a dobře…
Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a rozpůlíme. Mleté vepřové maso smícháme se strouhaným uzeným tofu, pokrájenou cibulí a pokrájeným pečivem, pokapaným olivovým olejem…
Do mísy vysypeme všechny suché ingredience.Postupně přidáme olivový olej, sušená rajčata, nastrouhanou cuketu, nakonec přilijeme kefír.Vytvoříme těsto, je tužší. Necháme…
Uhorky nakrájame na drobné kocôčky.Uhorky spolu s ostatnými surovinami dáme do misky a premiešame.Podávame s pečivom alebo chlebom.
Cukety nakrájíme na tenké plátky. V hrnci přivedeme k varu vodu, vsypeme připravené plátky cukety, hrnec přiklopíme pokličkou, odstavíme z tepla a necháme 1-2 minuty…
Omytý lilek nakrájíme na silnější plátky, které ogrilujeme na pánvi s kapkou oleje. Pak přendáme na talíř a osolíme. Rajskou omáčku povaříme s trochou oleje a bazalkou…
Tresku nakrájíme na filety, které posolíme a z jedné strany lehounce opepříme.Do pekáčku dáme trochu olivového oleje a na něj vyskládáme tresku, kterou nerovnoměrně…
Sýry nakrájíme na kostky. Uložíme do čisté sklenice a prokládáme bylinkami s chilli. Nahoru dáme dáme špetku soli a zalijeme olejem až po okraj.Sklenici uzavřeme a…
Tento salát je skvělým spojením výrazné chuti zrajících sýrů se sladkostí hroznů. To celé ještě doplněné o křupavé mandle, které se při pražení na pánvi nádherně rozvoní…
Těstoviny uvaříme ve slané vodě al dente nebo o něco méně. Filet lososa bez kůže nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme, já dávám i trošku koření na ryby.Na…
Brambory oloupeme a pokrájíme na kolečka.Špekáčky pokrájíme na kolečka. Cibuli pokrájíme na malé kousky. Uzeninu, brambory, cibule a papriku střídavě napichujeme na…
Batátové hranolky jsou párty hitem posledních let. Kombinace sladkých brambor, soli a pikantního koření je sama o sobě zajímavá, navíc jsou batáty trochu dietnější a…
Rybí filé rozmrazíme a kostky osušíme. Osolíme, okořeníme drceným kmínem a dáme na olejem vymazaný pekáček. Žampióny neloupeme, jen důkladně očistíme, opláchneme,…
Kapustu nakrájame na tenké rezance.Zmiešame olej, ocot, cukor, racsu, čierne korenie, cukor a soľ a zalejeme kapustu. Premiešame a necháme v chlade 30 min postáť…
Rozmixujeme hrst ořechů s vodou, přidáme vše ostatní a domixujeme na hladkou směs.Nalijeme do formičky (třeba od margarínu) a dáme ztuhnout minimálně na hodinu do…
Jednoduchý a osvěžující salát z křehkého polníčku, šťavnatého pomeranče a voňavých opražených semínek. Skvěle se hodí jako lehká svačina nebo večeře.
Na rozpáleném oleji osmažíme nahrubo nasekaný česnek a feferonku. Přidáme blanšírovanou brokolici a na čtvrtiny nakrájená rajčátka. Restujeme ještě 2 minuty. Pak přidáme…
V hrnci rozehřejme olej, přidáme najemno nakrájenou cibulku, rajčata, cuketu, batát. Osolíme, opepříme, přidáme oregáno a základ cca 5 minut restujeme.Přisypeme…
Kuřecí řízky nakrájíme na kostky. Maso osolíme, opepříme a trochu zpikantníme mletými chilli vločkami. Maso dáme do boxu a přidáme jogurt. Promícháme, uzavřeme a dáme do…
Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Lososa stáhneme z kůže, lehce opepříme, posypeme tymiánem.Pak ho dáme na alobal, přidáme kolečko citrónu, zabalíme a dáme péct do…
Šťavnatá pečená krůtí prsa servírovaná na teplém čočkovém salátu se zeleninou a žampiony. Kombinace libového masa a vydatné čočky zaručuje dobře vyvážené a zdravé jídlo…
Na oleji osmažíme cibulku nakrájenou na kostičky, přidáme mleté maso. Jakmile se maso zatáhne, osolíme, opepříme, přidáme špetku oregána a tymiánu, dáme krájená rajčata…
Lososa stáhneme z kůže, nakrájíme na kostky, opepříme, zakápneme citrónem, olivovým olejem a zlehka posypeme bazalkou. Dáme do lednice na 30 minut.Mezitím omyjeme a…
Mrkvu nastrúhame najemno, tofu nahrubo.Pridáme na malé kúsky natrhaný list šalátu a na polovice nakrájané olivy.Zmiešame olej, prelisovaný cesnak, čierne korenie, soľ,…
