Cuketové špagety s mletým masem

Suroviny 2 porce

1 cuketa (cca 350 g)
300 g mletého kuřecího nebo krůtího masa
2 rajčata
1 stroužek česneku
čerstvá bazalka
rajčatový protlak
červená paprika
chilli paprička
olivový olej
sójová omáčka
sůl, pepř

Postup přípravy receptu

  1. Maso osolíme, přidáme trochu červené papriky a chilli papričku nakrájenou na drobno. Na olivovém oleji maso zprudka osmahneme a přidáme na kostičky nakrájená rajčata a česnek na plátky. Asi 10 minut za stálého míchání restujeme a nakonec přidáme asi dvě lžíce protlaku a pár lístků čerstvé bazalky.

  2. Cuketu rozkrojíme na půl a vydlabeme dužinu. Cuketu pak strouháme na tenké proužky (já jsem použila normální škrabku na brambory).

  3. Proužky cukety osolíme, opepříme, přidáme trochu sójové omáčky a asi dvě minuty restujeme na rozpáleném olivovém oleji.

Komentáře k receptu Cuketové špagety s mletým masem

K receptu nejsou žádné komentáře.