Čočkový salát s paprikou, kornyšonkami a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou čočku slijeme, necháme vychladnout. Na pánvičce na kapce slunečnicového oleje orestujeme nakrájenou bílou papriku a cibuli (na skus). Necháme vychladnout…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí čína se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecího masa nejčastěji připravujeme různé směsi, které zvládneme uvařit za necelou hodinku a jejich přípravu bez obav zvládnou i ti méně zkušení. Čína s kuřecím…
Kuřecí placičky v jogurtovém těstíčku s vůní drůbežího koření
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso má v kuchyni nespočet využití. Placičky v těstíčku z bílého jogurtu obsahují velké množství bílkovin a navíc jsou provoněné česnekem a čerstvou petrželkou.…
Plněný Hermelín s pivní omáčkou a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme máslo, přidáme najemno posekanou cibuli, drobně nakrájené žampiony, posolíme a dusíme 5 až 6 minut. Dále přidáme nasekanou petrželku a na…
Jablkový závin se třemi druhy tuků - bezvaječný - pro Rebeku
Recept ještě nebyl hodnocenPolohrubou mouku prosejeme na vál a přidáme špetku soli. Z mouky si uděláme hromádku a na její okraje nastrouháme na slzičkovém struhadle ztuhlý tuk a lehce jej s moukou…
Jelení kýta na víně
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájejte nadrobno. V hrnci rozpalte olej a cibuli opékejte, dokud nezačne hnědnout. Kořenovou zeleninu pokrájejte na kostky (1,5 – 2 cm) a přidejte k cibuli. Za…
Kýta na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme česnekem a kmínem z obou stran. Na rozpáleném oleji opečeme ze všech stran v pánvi a přendáme do pekáčku.Ve výpeku opečeme…
Kanec se šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu nasolíme, opepříme a necháme zatáhnout. Maso vyjmeme a na zbylém oleji osmahneme cibuli a zeleninu (nezáleží na tvaru - nakonec se omáčka bude mixovat). Až chytí…
Míša roláda
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej s vodou, promícháme a poté zašleháme i mouku s kypřidlem a kakaem. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků a těsto…
Vepřová krkovice na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou krkovici nasekáme i s kostí na silnější plátky a pouze bohatě osolíme, opepříme a necháme v chladu odpočinout cca 3 hodiny. Po uležení plátky masa velmi prudce…
Dušená vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso prošpikujeme uzeným špekem, posolíme, popepříme a necháme v chladnu uzrát. Do tlakového hrne dáme sádlo, máslo a olej v poměrech 1:1:1, a to tolik aby bylo pokryté…
Zapečená obrácená krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice opláchneme, osušíme a naklepeme. Pak je osolíme, opepříme a vtlačíme do nich co nejvíce strouhanky z obou stran. Vajíčka rozšleháme, olej rozpálíme…
Kakaová roláda plněná šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků, z bílku vyšleháme tuhý sníh.Do sněhu zašleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme mouku a olej.Těsto promícháme a přidáme kakao (1-2 kávové…
Rošťáci s kari
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme ze šikma na tlustší plátky a naklepeme pěstí.Připravíme marinádu z ostatních surovin."Řízečky" namočíme do připravené směsi a ponoříme. Necháme uležet…
Staročeská cibulová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenK uzenému masu se hodí dobrá omáčka. Jakmile maso uvaříme, vývar z něj můžeme použít na přípravu této lahodné omáčky. Na základ z cibulové omáčky vylijeme vývar,…
Vepřové na žampionech, kari a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPřinášíme vám recept na jednoduchou úpravu vepřového masa na kari s lahodnými, na másle restovanými žampiony a smetanou. Společně vyladěné chuti budou slušet tradiční…
Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné nudličky z vepřové kotlety ve smetanovo-hořčičné omáčce vás dostanou. Jsou chutné, rychlé na přípravu a hodí se k širokému spektru příloh. Vychutnat si je můžete…
Kuřecí maso s hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si jednoduchý a velmi lahodný pokrm z kuřecího masa. To stačí jen orestovat, zalít smetanou a dochutit hořčicí, čímž vznikne výborná omáčka. Pokrm podávejte se…
Vepřové kung-pao
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní vepřové kung-pao s arašídy je výrazné asijské jídlo plné vůní česneku, chilli a čerstvé zeleniny. Maso se krátce restuje, poté podlije vývarem a nechá dusit, až…
Dančí medailonky na víně
Recept ještě nebyl hodnocenDaňčí medailonky na víně jsou jemný pokrm plný výrazné chuti. Předem marinované plátky masa se krátce opečou a dusí v aromatickém víně, čímž vznikne výtečný výpek, který…
Dančí medailonky na víně
Recept ještě nebyl hodnocenDaňčí medailonky na víně jsou jemný pokrm plný výrazné chuti. Předem marinované plátky masa se krátce opečou a dusí v aromatickém víně, čímž vznikne výtečný výpek, který…
Masová směs Mexiko
Recept ještě nebyl hodnocenLehce pikantní a dálkou vonící masová směs z vepřové kotlety a zeleniny vám přijde vhod po perném dni. Restované vepřové nudličky a zelenina vytvoří sytý a šťavnatý…
Kuřecí maso se žampiony a pórkem na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji s máslem zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájená vykostěná stehna. Orestujeme a osolíme a opepříme.Přidáme nakrájený pórek a žampiony.Chvilku restujeme za…
Kakaové řezy s krémem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy a smícháme s kypřícím práškem, cukrem a kakaem. V mléce rozmícháme vejce a olej a vlijeme do suchých surovin. Vše prošleháme ručním šlehačem…
Přečtěte si Zobrazit více
