Hovězí na víně a kořenové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso a červené víno prostě patří k sobě. Víno dodá pokrmu jedinečnou chuť a kořenová zelenina celé jídlo skvěle doplní. Pokud zvolíme pro přípravu tlakový hrnec,…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smažené sýrové koule
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové koule smažené v trojobalu z kukuřičných lupínků jsou skvělým předkrmem. Výborně chutnají samostatně s tatarkou nebo jiným dipem. Pokud je doplníme o čerstvý…
Vepřové nudličky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a jednoduchý pokrm z vepřového masa je sázkou na jistotu. Šťavnaté nudličky stačí orestovat, podusit s cibulí a nakonec spojit se smetanovou omáčkou z nivy.…
Kapustnica
Recept ještě nebyl hodnocenAť už kapustnica, kyselica nebo zelňačka, vždy se jedná o vynikající polévku plnou zelí a dalších dobrých surovin. Do této polévky dáme i domácí klobásku, která zajistí…
Polévka s mrkví a červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka je oblíbená pro svou rychlou přípravu a bohatý obsah bílkovin i železa. Spolu s mrkví tvoří skvělou dvojici pro každého, kdo chce zdravé a vydatné jídlo…
Jednoduché a levné langoše
Recept ještě nebyl hodnocenLangoše, kynuté smažené placky milované návštěvníky poutí a trhů, si můžete lehce připravit i doma. Připravíte jednoduché kynuté těsto, vykrájíte kolečka, která necháte…
Pečené vařené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPečené vařené brambory jsou jednoduchá a překvapivě chutná příloha s křupavou kůrkou a měkkým vnitřkem. Předvařené brambory se po rozmáčknutí krásně propečou v troubě…
Tvarohovo-pudinkové šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké šátečky plněné jemným tvarohovo-pudinkovým krémem jsou ideální sladkou pochoutkou ke kávě i na svačinu. Díky jednoduchému těstu bez dlouhého kynutí jsou rychle…
Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a syté jídlo z vepřové pečeně, které potěší svou krémovou chutí. Nejprve se na oleji orestuje cibule s česnekem, čímž vznikne voňavý základ, na který se přidá…
Dušené vepřové na cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché dušené vepřové maso na cibulce patří mezi klasická jídla, která nezklamou. Díky dijonské hořčici získá omáčka příjemně pikantní chuť a dlouhé dušení zajistí…
Kuřecí kari
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé kuřecí kari připravíme z aromatického koření, kokosového mléka a kuřecího masa. Maso nejprve opečeme, poté ho povaříme ve voňavé omáčce a nakonec doplníme…
Klobásníky
Recept ještě nebyl hodnocenNe úplně známá velikonoční krajová specialita. Bochánky z kynutého těsta plněné výborně dochucenou masovou směsí. To jsou klobásníky, které neumastí ruku koledníka,…
Těstoviny se smetanovými hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenSametově jemná smetanová omáčka s hříbky, čerstvě přinesenými z procházky v lese, je lehce dochucená bílým vínem. Hotovou omáčku smícháme s uvařenými těstovinami a před…
Květákový řízek
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákové řízky jsou poctivá smažená klasika, která voní dětstvím i babiččinou kuchyní. Květák obalený v trojobalu, usmažený krásně do zlatova a do křupava, podáváme s…
Chilli pasta
Recept ještě nebyl hodnocenChilli pasta skvěle dochutí guláše, polévky i různé masové směsi. Základem jsou papriky, feferonky, rajčata a cibule. Zeleninu stačí podusit, rozmixovat a naplnit do…
Vepřové kostky na kmíně z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kostky na kmíně z pomalého hrnce podáváme s domácími špenátovými knedlíky. Maso s cibulí, česnekem a červeným vínem necháme pomalu dusit doměkka. Knedlíky…
Vepřové kostky na kmíně z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kostky na kmíně z pomalého hrnce podáváme s domácími špenátovými knedlíky. Maso s cibulí, česnekem a červeným vínem necháme pomalu dusit doměkka. Knedlíky…
Nahý dort s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus vrchni - Banány namačkáme a vyšleháme s cukry, máslem, smetanou, žloutky a přidáme mouku s prdopečem a vyšlehanými bílky. Sníh vmíchávat opatrně a pečeme na 180°…
Bramborové růžičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrabeme tak, že je zmenšíme na průměr o velikosti řezné plochy škrabky. Seřízneme nožem kousek, abychom získali rovnou plochu, ze které budeme škrabkou…
Buchta s rebarborou nebo jiným ovocem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte tuto rychlou a chutnou buchtu k nedělní kávě. Kyselou chuť rebarbory skvěle doplňuje sladká drobenka, kterou je buchta bohatě posypána. Místo rebarbory můžete…
Šťavnatá jablečná buchta
Recept ještě nebyl hodnocenTato výborná kakaová buchta je díky jablkům krásně šťavnatá. Zdobí ji čokoládová poleva, nadrcené oříšky a kalíšky mochyně, která zpestří dezert svou zajímavou…
Kokosová polévka z červené čočky a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opečeme nadrobno nakrájenou cibuli. Když zezlátne, přidáme prolisovaný česnek, římský kmín, karí, zázvor a mrkev na kolečka a vše necháme cca 2 minuty opékat.…
Brokolice a brambory v pekáči
Recept ještě nebyl hodnocenPekáč vyložíme anglickou slaninou (salámem), na ní položíme cibuli nakrájenou na kroužky, dál polovinu brambor nařezaných na plátky, osolíme a opepříme je. Na brambory…
Kakaová buchta z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suché suroviny a přidáme tekuté. Pořádně promícháme ručním šlehačem. Když by bylo těsto moc husté, přidáme ještě podmáslí.Vylejeme na vymazaný a…
Přečtěte si Zobrazit více
