Štika na másle a kmínu s karamelizovanou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na tenké měsíčky. Opékáme na másle s olejem do pěkné zlaté barvy. Přisypeme cukr a když zkaramelizuje zakápneme octem. Chvíli smažíme a odstavíme.…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Harlekýn
Recept ještě nebyl hodnocenCukr,žloutky,mléko ušleháme.Přidáme ostatní suroviny a šleháme až vznikne tuhé a lepkavé těsto.Pak opatrně vmícháme sníh z bílků.Nalijeme do vymaz.a vysyp.formy a pečeme…
Pečený králík s vepřovým bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenPorce králíka dobře očistíme, odblaníme a omyjeme. Maso prošpikujeme stroužky česneku a narovnáme ho do pekáčku. Posypeme kořením na králičí maso, drceným kmínem a solí.…
Nadýchaný perník z kyšky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny sypké suroviny. V druhé misce všechny tekuté.Všechno společně spojíme a metličkou vyšleháme do hladké hmoty.Lijeme na plech (30x40) s vyšším okrajem.…
Špekové knedlíky, jak dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenDva rohlíky nakrájíme na kostečky a dáme do vyhřáté trouby, aby ztvrdly, zbylé dva rohlíky pokrájíme na kolečka, kapii, cibuli a slaninu na kostečky, bílky ušleháme a…
Kuře na paprice s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli. Přidáme nakrájené kousky kuřecích prsou a osmahneme. Přidáme sůl, pepř, papriku a zalijeme cca 0,5 l horké vody. Necháme dusit asi 20 minut…
Vepřové plátky na tymiánu a cibuli se šťouchanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací mísy nalijeme trochu olivového oleje. Cibuli nakrájíme na půlkolečka - ne na kousky. Vepřové plátky omyjeme, naklepeme, osolíme, jemně opepříme a posypeme…
Dušené maso s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme.V hrnci rozpálíme olej a dozlatova osmažíme na jemno nakrájenou cibulku.Poté přidáme maso a dochutíme…
Řízky na Moravance nebo Hradišťance
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, osolíme, obalíme v trojobalu (hladká mouka, vejce, strouhanka) a usmažíme.Hotové dáme do pekáčku nebo do remosky, nalijeme na ně celou Moravanku …
Přírodní krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme a nařízneme okraje. Smícháme olej s česnekem a kořením. Necháme odležet, třeba do druhého dne.Na pánvi rozpálíme olej a maso zprudka z obou stran…
Taštičky se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTaštičkami z kynutého těsta a plněnými různými slanými náplněmi můžete potěšit své blízké nebo přátele. Do náplně můžete zpracovat zbytky salámů, sýrů i zeleniny. Pro…
Žampionová pomazánka s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánek a receptů na ně není nikdy dost. Tato varianta je velmi zajímavá zejména pro milovníky hub a zeleninových jídel. Hodí se na jednohubky, ale dá se využít i jako…
Kuřecí plátky
Recept ještě nebyl hodnocenHorní stehna vykostíme,upravíme na plátky,osolíme,posypeme kořením,obalíme v hladké mouce ve které jsme také rozmíchali trochu koření a smažíme.
Čočková polévka zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka byla dělaná v papiňáku, tak jsem čočku předem nenamáčela. Na tuku si orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli a na maličké kostičky nakrájenou uzeninu a necháme,…
Krůtí maso s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si do misky marinádu ze smetany, sójové omáčky, solamylu, vajíčka, kečupu a prošleháme. Krůtí maso si nařežeme na menší kousky, nebo nudličky a dáme do…
Porková polévka s krupičkou
Recept ještě nebyl hodnocenPór nakrájaný na kolieska prudko orestujeme na masle s olejom. Ochutíme soľou a korením, pridáme krupicu a za stáleho miešania restujeme cca 5 min. Zalejeme horúcou…
Krakonošovo tajemství
Recept ještě nebyl hodnocenNa alobal kápneme olej a poklademe plátky brambor.Maso z krkovice naklepem,osolíme,opepříme a potřeme hořčicí.Kdo má rád kečup,tak místo hořčice může použít kečup.Na…
Restované hovězí nudličky ve dvou variantách
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nakrájíme na nudličky, okořeníme steakovým kořením nebo jen solí a pepřem, necháme stranou. Cibuli rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na klínky, česnek…
Vepřové kostky v zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na přibližně stejně velké kostky a vše osolíme a opepříme a necháme chvilku odležet. Do hrnce si dáme asi 2 lžíce oleje a opečeme na něm do zlatova…
Ananasové potěšení
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý moučník, kde vše smícháme jen vařečkou v jedné míse. Ananas dodá moučníku zajímavou exotickou chuť a vůni. Tvarohová náplň moučník provlhčí a zjemní. Zcela…
Salát bohemia
Recept ještě nebyl hodnocenSytý salát, který může směle nahradit lehký oběd nebo být plnohodnotnou večeří. Podáte-li ho s čerstvým křupavým rohlíkem, vaši jedlíci budou určitě spokojeni. O chuť se…
Piškotová buchta se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nevíte, jaký moučník připravit pro návštěvu ke kávě, pak můžete vyzkoušet vláčnou piškotovou buchtu, potřenou zakysanou smetanou ochucenou vanilkovým cukrem.…
Koložvárské zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNa troške oleje opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme lyžicu papriky, na kocky nakrájané mäso, okoreníme, osolíme, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Vodou podlejeme tak,…
Mleté řízky pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenMleté řízky jsou lahodně šťavnaté a křehké. Nemusíte je vždy smažit, je dokonce i zdravější je upéct v troubě. Pro ještě lepší chuť je podložte krájenou cibulí a do…
Přečtěte si Zobrazit více
