Bramborové knedlíky se žampiony, na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky plněné žampiony jsou vydatným obědem pro milovníky hub a tradiční kuchyně. Do jemného bramborového těsta zabalíme ochucené žampionové klobouky a…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbový štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenHoubový štrúdl je slané pohoštění, které spojuje listové těsto s voňavou náplní z lesních hub a uzeniny. Houby podusíme s cibulkou, dochutíme kořením a zahustíme, poté…
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné žampiony s vepřovým mozečkem jsou skvělým pokrmem pro milovníky tradičních surovin. Kloboučky žampionů naplníme směsí z jejich nožiček, jarní cibulky, mozečku,…
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné žampiony s vepřovým mozečkem jsou skvělým pokrmem pro milovníky tradičních surovin. Kloboučky žampionů naplníme směsí z jejich nožiček, jarní cibulky, mozečku,…
Šodó chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý retro zákusek zvládnete snadno připravit i doma. Jemný a nadýchaný piškot naplněný žloutkovým krémem a zdobený šlehačkou a ovocem vám učaruje. Je…
Mletá čalamáda (na topinky, k masu apod.)
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si domácí mletou čalamádu z paprik, rajčat, cibule a cukety. Výborná zeleninová směs s česnekem, hořčicí a kořením, která se skvěle hodí na topinky, k masu,…
Perníčky z DP
Recept ještě nebyl hodnocenPerníčky z domácí pekárny usnadní přípravu vánočního cukroví, protože většinu práce s těstem obstará přístroj. Máslo rozpustíme s medem, přidáme vejce, mouku a koření a…
Medové perníčky s bílkovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenMedové perníčky s bílkovou polevou krásně provoní domov medem, hřebíčkem a citronovou kůrou. Z jednoduchého těsta vykrojíme tvary, potřeme je vejcem a upečeme dozlatova.…
Újezdecké vánoční perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenZdobit perníčky nemusíte pouze použitím cukrové polevy. Pokud z těsta vyválíte šňůrku nebo do perníkového těsta vykrojíte ozdobné tvary, můžete popustit uzdu fantazii i…
Americké perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenAmerické perníčky s melasou, dýňovým pyré a perníkovým kořením mají výraznou chuť a příjemně kořeněnou vůni. Těsto bez vajec a másla necháme odležet, rozválíme,…
Melounovo-rajčatová RAW polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru vložíme meloun a rajčata.Vše rozmixujeme.Osolíme růžovou himalajskou solí, pokapeme konopným olejem a ozdobíme bazalkou.
Slané tykvové dortíky
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu nakrájame na kocky, podlejeme 1-2 lyžicami vody a podusíme asi 10 min. Voda sa musí všetka vypariť.Pór nakrájame na kolieska a polovicu orestujeme na troške…
Houbovo - fazolková polévka se sýrovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené a pokrájané huby podusíme na oleji, zalejeme vodou - vývarom, osolíme, okoreníme, varíme, pridáme pokrájané lusky. Pred koncom do polievky vhadzujeme lyžicou…
Brusinkovo-mandlové bochánky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme kvásek – ve 200 ml vlažné vody rozpustíme instantní sojový nápoj, přidáme 1 lžíci cukru a sušené droždí a necháme na teplém místě vzejít. V míse…
Sýr v parmezánovo-bylinkové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme směs na obalení. Promícháme strouhanku s nastrouhanou kúrou z citronu, parmezánem a jemně nasekanou petrželí. Sýr naporcujeme, obalíme v hladké mouce,…
Marinované cukety se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu si nakrájíme na proužky cca 5mm silné, osolíme a obalíme je v mouce. Opečeme na rozpáleném oleji. Vyjmeme a necháme na ubousku odsát tuk. Do pánve přisypeme na…
Nové brambory se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory opereme a dáme vařit do studené vody. Když začne voda vřít, slijeme ji , napustíme novou, osolíme, okmínujeme, přidáme libeček a vaříme do měkka.Mezitím, co se…
Krém z dýně Hokkaido s čipsy z parmské šunky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Cesnak očistíme a iba ho rozpučíme plochou stranou noža. Hokkaido tekvicu očistíme, vyberieme jadierka a vlásočky a nakrájame ju na…
Muffiny s rumovou pralinkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme v míse vařečkou (já přidávám rozinky v rumu).Do silikonových formiček (nevymazaných) dáme trochu těsta, vložíme rumovou pralinku a dáme další…
Pitipanna (vraž do pánve)
Recept ještě nebyl hodnocenZapni troubu na cca 175 °C - musí se předehřát.Brambory, cibuli a maso nakrájej na kostičky (1 cm) a promíchej s olejem nebo rozehřátým tukem z pečení, opatrně osol (…
Bylinkový kapr s brokolicí.
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kapra omyjeme, osušíme a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme chvíli odpočinout a mezitím si připovíme bylinkovou směs smíchání všech bylinek dohromady (čerstvé…
Kuřecí špalíčky s omáčkou z brandy
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na másle s olejem dohněda. Přendáme do pekáčku do rozpálené trouby na 200C a dopékáme cca 15 minut. Do výpeku dáme…
Muffiny s jahodami a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenJahodové muffiny s kousky čokolády jsou sladkým pokušením, kterému se jen těžko odolává. Vláčné těsto s jemným jogurtem, šťavnaté jahody a kousky hořké čokolády…
Přečtěte si Zobrazit více
