Kuřecí nudličky na víně s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenMäso nakrájame na malé kúsky a marinujeme 12 hodín v zmesi vína,soli,pepřu,zázvoru,sójovky,nadrobno nasekanej cibule a troche vody.Potom ho prudko opečieme na oleji…
Omáčka sojová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Žampionový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené žampiony podusíme na másle, ochutíme solí, mletým kmínem a kapku sojovky. Necháme vychladnout a spojíme se všemi přísadami. Po vychlazení podáváme na listech…
Smažená krůtí prsíčka s pikantní okurkovou salsou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, omyjeme a pokrájíme na širší a delší nudličky. Vetřeme pak do pokrájeného masa cibulový salám, smíchaný s hořčicí, bylinkama, pepřem a kapkou sójové…
Mickina cuketa nebo tykev
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opečieme na kolieska nakrájanú mrkvu (asi 5 minút), pridáme na kocky nakrájanú tekvicu, osolíme, ochutíme sójovou omáčkou, zázvorom, škoricou a pridáme…
Marinované vepřové nudličky s mrkvovými špagetami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a vložíme je do misky. Přidáme prošlehanou marinádu, vše promícháme a uzavřenou misku vložíme do lednice na 12 hodin.Mrkev očistíme a nejlépe…
Tuňák se sezamem a omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omáčku dejte do kastrůlku, přiveďte k varu. Vařte asi 5 minut, aby omáčka zhoustla. Můžete zahustit škrobem rozmíchaným ve víně nebo sójové omáčce - není…
Kuřecí směs s kapary a chilli papričkami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na měsíčky (nebo podle libosti) a osmažíme na olivovém oleji. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso a orestujeme. Zakápneme sójovou omáčkou a…
Šneky z kýty na jehle v zázvorové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu mírně naklepeme a nakrájíme na delší proužky.Smícháme ingredience na marinádu a do ní vložíme mírně osolené proužky kýty.Necháme marinovat minimálně 1…
Srdíčková rýže s vlasovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme rýži, jak je kdo zvyklí(já jí dělám v mikrovlnce podle Jany Remků a vařím si jí den před), srdíčka si nařežeme na půlky a dáme je dusit na pokrájenou…
Kotleta s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu naklepeme a položíme na folii. Játra nasekáme nožem na malé kousky, dáme do misky, přidáme nastrouhaný sýr, nastrouhané uzené maso, na hrubo nasekanou petrželku,…
Kachní jatýrka na sladko
Recept ještě nebyl hodnocenJátra omyjeme, posypeme kořením a orestujeme na pánvi z obou stran.Přidáme kečup, cukr, pokapeme worcestrem a provaříme. Pokud děláme více omáčky, zahustíme.Podáváme s…
Salát "Giftun"
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky uvaříme podle návodu a spláchneme studenou vodou. Červenou, nebo lahůdkovou cibulku nakrájíme nadrobno, rajče na maličké kostičky. V misce rozmícháme olej,…
Variace na ramen
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí vývar zredukujeme varem na cca 2/3 - musí být opravdu silný - je to základ chuti!!!. Koriandr a papričku nasekáme na hodně jemno, přistrouháme zázvor, kápneme…
Zapečené ďábelské těstoviny s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené a propláchnuté těstoviny necháme částečně zchladit. Papriky nakrájené na proužky osmahneme na másle a vmícháme i s nasekanými ořechy a kořením do těstovin a vše…
Vepřové dobrodružství
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku rozdělíme na tři špalíčky a rozklepeme na 1 cm silné plátky, které osolíme a opepříme. Do rozpáleného oleje přidáme krystalový cukr a na mírném plameni…
Pórkové placičky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravíme těsto jako na palačinky, akorát slané. Pórek nakrájíme na půlkolečka a spaříme. Uzenou krkovici na kostičky. 2. Do těsta vmícháme uzené i pórek. Necháme…
Krůtí nudličky s uzenou krkovičkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso a uzenou krkovičku nakrájíme na nudličky. Ve vodě rozmícháme škrob, sójovou a worcestrovou omáčku.V pánvi na rozehřátém oleji orestujeme masové nudličky.…
Masové kuličky se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenMäso premiešame so soľou, korením, rascou, mletou paprikou, worčestrom, sójovou omáčkou a vajcom. Vytvarujeme guličky veľké ako hlavičky šampiňónov. Šampiňóny očistíme…
Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle jsem zpěnil na měsíčky nakrájenou cibuli a přidal játra, rozkrájená na větší kostky a pěkně je ze všech stran osmažil. Mezi tím jsem si nakrájel tak nějak na…
Hráškové pesto na sepiových špagetách
Recept ještě nebyl hodnocenVětší část povoleného hrášku rozmixujeme s česnekem, piniovými oříšky, citronovou kůrou a šťávou na pesto, smícháme s měkkým sýrem a citronovým olejem, podle chuti…
Vepřové ledvinky s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky opláchneme pod tekoucí vodou. Rozřízneme je na polovinu a vykrojíme nežádoucí vnitřek. Nakrájíme je na kousky, opět opláchneme a necháme okapat. Oloupeme cibuli…
Velmi chutná celerovka s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenCeler a mrkev si nastrouháme na větších slzičkách. Cibulky nakrájíme na kolečka (bílou část, zelenou nakonec), česnek na plátky a dáme osmažit na olej v hrnci, po chvíli…
Topinky s hovězími proužky a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme marinádu: V misce smícháme víno, sójovou omáčku, hořčici, cukr a nakonec přidáme lístečky tymiánu. Maso nakrájíme na tenké proužky, opepříme…
Losos glazovaný v černém pivě se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenV nádobě, kam se vám tak akorát vejdou obě porce ryby si dobře smíchejte olivový olej, pivo, sojovku, česnek, zázvor a hnědý cukr. Do této směsi naložte osušené porce…
