Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Variace na ramen

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eja57 Eja57

Snadný

Doba přípravy 30 minut + vývar

30 minut + vývar

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie637 kJ /
152 kcal
Bílkoviny11,18 g
Tuky10,89 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 108 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy2,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí vývar zredukujeme varem na cca 2/3 - musí být opravdu silný - je to základ chuti!!!.
Koriandr a papričku nasekáme na hodně jemno, přistrouháme zázvor, kápneme sójovku a necháme v mističce chvíli rozležet. Krok 2: Kuřecí stehno obereme, maso bez kůže nakrájíme a necháme prohřát ve vývaru. Vejce uvaříme tak těsně pod "natvrdo". Nudle uvaříme dle návodu. Zelené z naťové cibulky nasekáme nadrobno. Krok 3: Do servírovací misky/talíře vložíme maso, nudle, přidáme mix koriandru a papričky (můžeme servírovat ještě zvlášť další do mističky, kdo by si chtěl dochutit), půlku vajíčka, zalijeme vařícím vývarem a posypeme trochu cibulkové natě.

Zveřejněno 9. 7. 2020

Poznámka autorky Eja57

Je to opravdu jen variace, na pravý ramen si zajděte k Japoncům, asi nejlépe…

Ona totiž ani historie není zcela zajedno, zda původně Japonci či Číňané…

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Variace na ramen

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJNr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Variace na ramen

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wJNr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
stehno kuřecí, vývar kuřecí, zázvor čerstvý, vejce, chilli paprika čerstvá, koriandr, omáčka sojová, cibulka,

Přidat fotografie receptu