Makové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenOba cukry utřeme s muškátovým oříškem, změklým máslem a žloutky do pěny. Pak přisypeme prosátou moukou a mák. Vypracujeme těsto, které dáme na 3 hodiny do chladničky…
Ořech muškátový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květákové suflé
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky ušleháme v mléce, okořeníme oříškem a solí. Květák dáme vařit do málo osolené vody a vyndáme ho poloměkký a přidáme ho ke…
Kuřecí roláda s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře stáhneme opatrně z kůže tak, abychom ji příliš nepotrhali. Na pomaštěný alobal rozprostřeme kůži, trochu osolíme a stejnoměrně poklademe kusy masa, které jsme…
Pečené kuře s nádivkou dle hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka: Do mísy nasypu na kostky nakrájené staré housky. Přisypu nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou mrkev, na kolečka nakrájenou jarní cibulku, na…
Kuřecí roláda s bílým vínem a holandskou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenBůček očistíme, nakrájíme na kostky a umeleme. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a v míse ho promícháme s mletým masem, solí, mletým pepřem a 1 dl vína. Směs necháme…
Nadívaná krůtí prsa
Recept ještě nebyl hodnocenJako první si uděláme nádivku s kterou budeme plnit. Připravíme si mleté maso, přidáme sůl, mletý pepř, malinko nastrouhaného muškátového oříšku, 1 malé vejce, lžíci…
Dýňový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocen1. Předehřejeme trouchu na 180°C. 2. Smícháme rozemleté perníčky a sušenky s rozpuštěným máslem, cukrem a 1/4 ČL zázvoru. Směs vtlačíme do dortové formy vel. 20 cm, a…
Jogurtová buchta s kávou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C. Menší plech vyložíme pečícím papírem. Ovesné vločky necháme nasáknout v teplé kávě. V míse smícháme všechny ingredience vč. vloček s…
Fondue sýrové - základní recept
Recept ještě nebyl hodnocenCaquelon (keramicka nadoba na fondue)poradne vymazeme rozkrojenym cesnekem. Vsypeme syr smichany s Maizenou, pridame bile vino a citronovou stavu. Michame az bude syr…
Zapečené brambory s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte pro své blízké vydatný oběd v podobě zapečených brambor s brokolicí. Kombinace brokolice a brambor, které se zapékají společně s krémovým bešamelem ochuceným…
Veganské lasagne se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší misce smícháme obě omáčky a všechny ostatní ingredience, důkladně promícháme.Na rozpáleném oleji ve wok pánvi orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku a česnekové…
Chřestová mimóza
Recept ještě nebyl hodnocenVařený chřest je jednoduché a zdravé jídlo, které vyniká svou jemnou chutí a lehkostí. Mladý chřest je uvařený do křehkosti a podávaný s restovanými vařenými vejci, což…
Lasagne à la Garfield
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne - nejen Garfieldův oblíbený pokrm. Známé těstoviny v sobě spojují chuť pasty, mletého masa s rajčaty a lahodného bešamelu se špetkou muškátového oříšku.…
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNejen u nás jsou oblíbená rychlá těstovinová jídla. Vybraný druh těstoviny tentokrát připravíme v bešamelové omáčce s muškátovým oříškem, česnekem a mletou paprikou.…
Kapusta zapečená s krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené těstoviny jsou oblíbená dobrota, kterou můžeme pozměňovat podle své chuti a surovin v lednici. Tentokrát je připravíme s mletým krůtím masem a vařenou kapustou.…
Krémová kachní polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrky uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem. Můžeme i v pomalém hrnci. Čím bude vývar silnější, tím bude polévka lepší. Z vývaru sebereme přebytečný tuk. Z uvařených…
Jemná mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná a rychlá krémová polévka z mrkve a brambor je díky své nasládlé chuti oblíbená hlavně u dětí. Je úplně bez mouky, zahuštěná pouze mixovanou zeleninou a zjemněná…
Smetanové rizoto dle mého gusta
Recept ještě nebyl hodnocenDalší ze zajímavých receptů na smetanové rizoto. Tato varianta je ozvláštněna nezvyklou kombinací exotického koření a to kari, muškátového oříšku a šafránu. Zcela jistě…
BBB bezlepková batátová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr, javorový sirup a olej vyšleháme do pěny.Mouku smícháme s práškem do pečiva, kořením, solí, mandlemi a zašleháme do vaječné směsi.Nakonec zašleháme syrový,…
Low carb polévka ze světlé zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme drobně pokrájenou cibuli a pórek.Přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a cca 15 minut vaříme do změknutí…
Smetanový krém s červenou řepou a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu nakrájíme na kostičky a v hrnci na olivovém oleji ji orestujeme. Zalijeme horkou vodou tak, aby byla ponořená a přivedeme k varu. Při sníženém stupni…
Čekanka obalená v šunce
Recept ještě nebyl hodnocenČakanku očistíme navlhčenou papierovou utierkou a zrežeme poslednú časť stonky, aby sme eliminovali jej typickú horkastú chuť.Čakanky necháme zmäknúť na pare cca 10…
Bábovka à la marcipánová štóla
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka à la marcipánová štóla spojuje vůni vánočního koření, kandovaného ovoce a rozinek s ukrytým válečkem marcipánu uprostřed. Hutné máslové těsto krásně zvláční po…
Lasagne s květákem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na lasagne s masovou směsí nebo špenátem je nepřeberné množství. Pokud vás ale láká změna, nebojte se klasické suroviny nahradit netradičním květákem, mrkví,…
