Vepřová panenka po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve očistíme papriky a cibuli. Poté cibuli nakrájíme na jemno a papriky na jemné nudličky. Orestujeme v pánvi nebo kastrolku cibuli (než nám zesklovatí). Potom…
Panenka vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Medajlonky z vepřové panenky se žampiony a smetanovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky, jemně naklepeme prsty. Osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme odpočívat.Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a…
Vepřové v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, žampiony a cibuli nakrájet na plátky, brambory na kostičky. Alobal potřeme olejem rozložíme brambory, plátek masa potřený česnekem, osolený,…
Panenka na houbách a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKřehká vepřová panenka, podušená s čerstvými houbami a barevnou zeleninou, vytváří spojení chutí, které potěší i náročné strávníky. Elegantní jídlo, které se hodí pro…
Vepřová panenka s volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme, očistíme a nakrájíme na cca 2 cm silné plátky.Ve větší misce smícháme 2 lžíce oleje, sůl, pepř a koření. Přidáme plátky panenky a necháme v chladu…
Panenka v paprikové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso odblaníme a nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. V hlubší míse vytvoříme marinádu a maso do ní naložíme. Necháme v chladu alespoň 1-2 hodiny uležet.Na oleji (stačí…
Vepřové medailonky z panenky na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenMedailonky z vepřové panenky na česneku, slanině a tymiánu můžete připravit doslova na poslední chvíli. Minutková úprava masa se hodí vždy, když máte málo času, ale…
Štavnatá medium well panenka na česneku s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C.Na plech položíme alobal a do něj vložíme všechen česnek rozebraný na měsíčky a zakápneme 1 lžící olivového oleje. Alobal zabalíme a…
Vepřové bylinkové špízy
Recept ještě nebyl hodnocenZ olivového oleje, česneku, bylinek, citrónové šťávy, soli a pepře vytvoříme marinádu - jde spíš o jakousi "pastu" (nejlepší je vše najednou roztlouct a utřít ve…
Nudle Soba s vepřovou panenkou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSoba nudle jsou tradiční japonské těstoviny, které se vyrábějí z pohankové mouky. Tvarem se podobají špagetám a jsou přirozeně bez lepku. Jejich příprava je velmi rychlá…
Vepřová panenka speciál
Recept ještě nebyl hodnocenSkleněný nebo jiný pekáč vymažeme celým máslem.Vepřovou panenku rozřízneme podélně, abychom vytvořili kapsu. Mírně ji naklepeme a osolíme, opepříme a okořeníme…
Vepřová roláda plněná houbami a slaninou, celerové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka plněná plátky slaniny a voňavou houbovou směsí je vhodným jídlem pro nedělní oběd. Podáváme ji s celerovým pyré, které plně nahradí klasickou bramborovou…
Špalíčky s bylinkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenProměňte své grilování v gurmánský zážitek jako z restaurace. Šťavnaté špalíčky vepřové panenky obalené v plátcích slaniny a ogrilované dokřupava doplní jemné a voňavé…
Panenka v Ajvar omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme, odblaníme, nakrájíme na silnější plátky a jemně osolíme. Cibulku nakrájíme nadrobno, zelenou část ponecháme na dekoraci.Ve větší misce smícháme…
Šunková panenka v ovocné šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku omyjeme, osušíme, do masa vetřeme trochu soli. Na polovinu vedle sebe rozložených plátků šunky natřeme slabou vrstvu plnotučné hořčice, položíme na ně panenku,…
Panenka s čínskou směsí a bramborovými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme, odblaníme, nakrájíme na hrubší plátky (cca 2 cm). Smícháme sójovou omáčku, olej a pepř, naložíme. Necháme chvíli v chladu marinovat. .Mezitím…
Minutková panenka s provensálským kořením
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na širší plátky, které jemně z obou stran osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Na troše oleje osmažíme…
Medailonky s jablky a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku nakrájíme na plátky, lehce hřbetem ruky naklepeme, z obou stran posolíme. Jablko větší a pokud možno kyselejší oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na…
Panenka jako špíz
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na cca 2cm silné plátky, naložíme do oleje s kořením a necháme alespoň 2 hodiny v chladu uležet.Mezitím nakrájíme zeleninu na kostky. Poté napichujeme…
Vepřové dobrodružství
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku rozdělíme na tři špalíčky a rozklepeme na 1 cm silné plátky, které osolíme a opepříme. Do rozpáleného oleje přidáme krystalový cukr a na mírném plameni…
Vepřová panenka s medem a s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké nudličky a na teflonové pánvi nasucho prudce restujeme, až se zatáhne.Osolíme, opepříme, přidáme brusinky a společně restujeme asi 3 minuty.…
Vepřová roláda s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme, rozřízneme na plát a lehce naklepeme. Osolíme a opepříme.Brokolici rozebereme na růžičky, krátce povaříme ve vroucí vodě dopoloměkka. Pak ji ochladíme…
Vepřová panenka na topince s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme, odblaníme a nakrájíme tak na 10 cm špalíčky. Po tepelné úpravě se trochu zmenší, ale stačí na jednu porci o 3 plátcích. Houby očistíme, nakrájíme na…
Panenka na uzený způsob s kokosovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme marinádu do střední misky, maso nakrájíme na stejně velké kousky a naložíme do marinády, důkladně promícháme a dáme do chladu cca 3 hodiny odležet.Mezitím…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
