Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Panenka v paprikové omáčce

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min Plus odleženi

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, Plus odleženi)

Panenka v paprikové omáčce

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 vepřová panenka (600 g)

1/2 kostky 1/2 kostky bujónu

1 lžička 1 lžička slunečnicového oleje

2 dl 2 dl vody

maizena na zatření

Marináda:

1 lžíce 1 lžíce koření 7 bylin

1 lžíce 1 lžíce sladké papriky

1 lžička 1 lžička sušeného česneku

2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 440 kJ / 344 kcal
Bílkoviny	3,05 g
Tuky	28,30 g
Vláknina	7,79 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	198 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	16,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso odblaníme a nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. V hlubší míse vytvoříme marinádu a maso do ní naložíme. Necháme v chladu alespoň 1-2 hodiny uležet. Krok 2: Na oleji (stačí již opravdu málo, nebotˇpanenka je již v oleji naložená) panenkové plátky rychle orestujeme, podlijeme vodou, přidáme kostku bujónu a necháme pod pokličkou na chvíli dusit. Krok 3: Nakonec zatřeme maizenou.
Podáváme s rýží.

Maso odblaníme a nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. V hlubší míse vytvoříme marinádu a maso do ní naložíme. Necháme v chladu alespoň 1-2 hodiny uležet.

Odblanění masa - jak postupovat
Na oleji (stačí již opravdu málo, nebotˇpanenka je již v oleji naložená) panenkové plátky rychle orestujeme, podlijeme vodou, přidáme kostku bujónu a necháme pod pokličkou na chvíli dusit.
Nakonec zatřeme maizenou.
Podáváme s rýží.

TIP: Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Zveřejněno 2. 7. 2022

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Recept je dělán i pro celiaky, ale samozřejmě se může zatřít trochou hladké mouky nebo případně nazatírat vůbec. Množství koření si může každý zvolit sám dle vlastní chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Panenka v paprikové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrXQx

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Papriková omáčka

Papriková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Nelca777 90 min

Panenka ve smetanové omáčce

Panenka ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 10 min

Paprikový kotlík

Paprikový kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kuřecí s paprikovou omáčkou

Kuřecí s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Masové kuličky v paprikové omáčce

Masové kuličky v paprikové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Papriková pasta

Papriková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danca 60 min

Šopský salát jednoduše

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Domácí bramboračka bez hub

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Guláš z vepřové plece

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Lenka Škulinová 90 min

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Panenka v paprikové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrXQx

Náhodný recept

„Nejen pro těhotné s cukrovkou“: Jahodový moučník

„Nejen pro těhotné s cukrovkou“: Jahodový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

K@tka 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestková pochoutka Petry Černocké

Švestková pochoutka Petry Černocké

Přidáno před 33 minutami

Tvarůžkový tataráček

Tvarůžkový tataráček

Přidáno před 1 hodinou

Piškotový koláč s černým rybízem

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 12 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 12 hodinami

Fazolovo - banánový perník

Fazolovo - banánový perník

Přidáno před 18 hodinami

Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou

Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 2. 7. 2022 06:42

Přečtěte si

Panna cotta je italský smetanový dezert, podávaný ve skleničce nebo jako zákusek Hodnocení 27×

Panna cotta je italský smetanový dezert, podávaný ve skleničce nebo jako zákusek

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži Hodnocení 250×

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Jak odblanit maso. Zkuste to podle videonávodu Hodnocení 112×

Jak odblanit maso. Zkuste to podle videonávodu

Bez vývaru ani ránu: Cvičitelka Hanka Kynychová prozradila, jak dělá poctivý vývar a proč ho používá i do rýže

Bez vývaru ani ránu: Cvičitelka Hanka Kynychová prozradila, jak dělá poctivý vývar a proč ho používá i do rýže

Panettone je italský tradiční vánoční moučník, který připomíná kuchařskou čepici Hodnocení 8×

Panettone je italský tradiční vánoční moučník, který připomíná kuchařskou čepici

Z rajčat a paprik nemusíte vařit jen lečo: Tato šťavnatá pikantní vepřová směs potěší milovníky ostrých chutí

Z rajčat a paprik nemusíte vařit jen lečo: Tato šťavnatá pikantní vepřová směs potěší milovníky ostrých chutí

Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Nejnovější články

9 foto
Rýžový nákyp se švestkami jako od babičky. Díky správné rýži bude krásně vláčný a nadýchaný

Domácí majonéza fofrem: Z čerstvého vajíčka, oleje a pár dalších surovin je hotová hned, stačí správně použít mixér

12 foto
Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Nejjednodušší kokosky Videorecept

Nejjednodušší kokosky

Kytullines před 35 minutami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

[email protected] před 40 minutami

Domácí slazené mléko-SALKO Videorecept

Domácí slazené mléko-SALKO

PetaKamilka8088 před 1 hodinou

Ovocné řezy s pudinkem

Ovocné řezy s pudinkem

Hannca před 11 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivet_Ka před 11 hodinami

Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou

Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou

Burinka1243 před 11 hodinami

Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce

Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce

knihomolka před 11 hodinami

Prošívaná deka

Prošívaná deka

Tynaja před 12 hodinami

Špekáčky na leču s pivem

Špekáčky na leču s pivem

Ilabagr před 13 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

pletankovajarmila před 15 hodinami

Suroviny:
panenka vepřová, bujón, olej slunečnicový, voda, škrob kukuřičný, koření, paprika sušená sladká, česnek sušený, olej slunečnicový

Naposledy jste si prohlédli

Houbový kuba z krup

Houbový kuba z krup

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Piškotová roláda s jablky

Piškotová roláda s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LiviaKrausova 60 min

]