Pikantní krůtí stehno
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek oloupeme, nakrájíme, dáme do pekáče. Stehno si prošpikujeme slaninou. Všechny ingredience na marinádu si řádně promícháme a nalijeme do pekáče na maso,…
Paprika sušená sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kapustová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, zasypeme mletou paprikou, vložíme na rezance narezaný kel, pridáme rascu, osolíme a zalejeme vodou. Varíme asi 10…
Turecké masové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, česnek rozetřeme, chleba nakrájíme na drobné kostičky. Vše přidáme do mísy s mletým masem, přihodíme i část drobně krájené natě petrželky,…
Pikantní vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, s obou stran osolíme, opepříme a na oleji zprudka osmažíme, pak vyndáme bokem.Na výpeku osmažíme nakrájenou cibuli na proužky, česnek na plátky…
Kuře v zelném pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenV pekáči rozškvaříme slaninu, přidáme zelí i s lákem a nahrubo nasekaný česnek. Na zelí poklademe posolené a opaprikované čtvrtky kuřete kůží dolů. Zalejeme smetanou a…
Vepřové nudličky s hořčicí a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na nudličky, cibuli nahrubo. Smícháme se všemi ostatními surovinami, urovnáme do sádlem vymazaného pekáčku a upečeme ve vyhřáté troubě.
Křupavé prokládané špízy
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme a omyjeme. Nakrájíme na plátky, dáme do mísy, přidáme prolisovaný česnek, olej, mletou papriku, sůl, pepř, bylinky a vše promícháme.Slaninu nakrájíme…
Gurmánské kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájenou na půlkolečka osmažíme na oleji, přidáme sójovou omáčku a ještě trochu podusíme, až se z pánve vydusí všechna voda.Na druhé pánvi si mezitím na oleji…
Vepřový paprikáš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, papriky, žampiony a rajčata na kousky. Cibuli orestujeme na sádle dozlatova.Přidáme maso a opečeme ze všech stran. Přisypeme…
Pikantní fazole v chlebu
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočené fazole slijeme a dáme vařit do čisté vody s pepřem, bobkovým listem a novým kořením. Solíme až po uvaření. 15 min před koncem přidáme nakrájené maso…
Budapešťská pomazánka z pečených paprik
Recept ještě nebyl hodnocen1) Troubu rozehřejeme na 250°C na funkci gril. Papriky dáme slupkou nahoru na plech s pečícím papírem a pokapeme olivovým olejem. Pečeme, dokud se na paprikách nezačnou…
Vuřtový guláš s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji opečeme slaninové proužky, cibuli nadrobno a mouku. Přidáme česnek nahrubo nasekaný, na kolečka nakrájenou česnekovou klobásu a na kostičky pikantní…
Sedmihradské skládané zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na nudličky, zlehka osmahneme a přidáme překrájené zelí. Zvlášť na části sádla /oleje/ osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené…
Hovězí maso na červeném víně a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a ze všech surovin (kromě hub) si vytvoříme marinádu, (nechala jsem marinovat 2 dny), pak maso vložíme do hrnce a dusíme, přiléváme vodu,po půl hodině…
Pekelně pikantní "pomalé" plecko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli na měsíčky a v míse důkladně promícháme se všemi zbývajícími surovinami.Směs dáme do nádoby PH, přidáme cca 100 ml vody nebo…
Závitky plněné houbovo-máslovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme je a opepříme. Na pánvi rezehřejeme máslo, zesklovatíme na něm jednu na kostičky nakrájenou cibuli a v teplé vodě oprané a rozmrazené…
Květákové chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák rozmixujeme na kaši. Přidáme vejce, sýr a koření. Zpracujeme a přidáme strouhanku.Hned tvoříme kuličky a ukládáme na plech s pečícím papírem. Pečeme na 200…
Šťavnaté bylinkové kuře pečené na hrubé soli
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme a osušíme. Osolíme jemnou solí jako vždy, nahoře i zevnitř. Do dutiny kuřete vložíme plátek másla a bylinky podle svoji chuti. Dala jsem snítku rozmarýnu a…
Kuřecí stehna na špeku, houbách a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozporcujeme, stehna přepůlíme v kloubu. Maso osolíme, opepříme a posypeme paprikou. V kastrolu rozpálíme olej, přidáme na kostičky nakrájený špek a chvíli…
Hřiby na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme na větší kousky pokrájené houby, osolíme, přidáme obě papriky, zalijeme vývarem a dusíme cca 5 minut.V trošce vody…
Zelné tyčky
Recept ještě nebyl hodnocenUvedené suroviny vymícháme v těsto, které má takovou, řekla bych, skoro až gumovou konzistenci a skvěle se s ním pracuje. Vyválíme na plát a rádýlkem krájíme na…
Klobásový guláš se zelím (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno, klobásy na kolečka a papriku na proužky. Na sádle orestujeme cibuli do zlatova a přidáme česnek. Po chvilce přihodíme klobásy a také…
Záhorácký smetanový guláš v Pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenJelikož mám hrnec s kameninovou nádobou tak jsem v nádobě na sporáku orestovala cibulku společně s cca 100g na kostičky nakrájeného uzeného masa. Nádobu s cibulí jsem…
Vepřové medajlonky v kořeněné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso si pořádně naklepeme a na 24 hodin naložíme do marinády. Poté můžeme grilovat, nebo dělat doma na pánvi, jako minutku.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
