Rychlogulášek

Wendy1 Kuchařka: Wendy1

Doba přípravy: 75 minut 7-8 porcí Ostatní 10 názorů

Suroviny

2 větší cibule
4 větší brambory
40 dkg uzeniny (4 nožky libových párků)
olej na smažení
3 kostky hovězího bujonu
1/2 paličky česneku
1/2 hlávky kapusty nebo jedna menší
1/2 sáčku sladké mleté papriky
3-4 lžičky maďarského gulášového koření
3 lžičky drceného kmínu
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do kastrolu na rozpálený olej dáme nakrájenou na kostičky cibuli. Zpěníme, přisypeme sladkou mletou papriku, maď. gulášové koření a drcený kmín, orestujeme.

  2. Přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu, opražíme, vložíme nakrájené syrové brambory a nakrouhanou kapustu. Zalijeme vodou, přihodíme 3 kostky hovězího bujonu a vaříme do měkka.

  3. Nakonec přidáme česnek prolisovaný nebo sušený a podle potřeby přisolíme a opepříme. Hotový pokrm na talíři ozdobíme pokrájeným pórkem nebo pažitkou.

Poznámka

Podáváme jako vydatnější svačinu nebo večeři s pečivem a podle chuti třeba s vychlazeným pivkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Rychlogulášek

  • Ivana79 Ivana79

    Hneď by som si dala:-p

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    Tři klasické masoxy jsou opravdu moc, já používám biobujon Rapunzel a ten má minimalizovaný obsah soli, takže bych také dala dva.Wendy raději napiš masox dle chuti;-)jinak buřtguláš ok:yes:

    Odpovědět

  • Wendy1 Wendy1(autorka receptu)

    Ono se to zdá ale já nepoužívám originál masox ten je moc silný.Lepší je mamita(12 kostek na 6 litrů) nebo kuchárek je to akorát a není třeba solit ani pepřit.Používám kastrol 4 litry možná jsem se netrefila s porcema může to být víc.(mám rozpapaného muže pro něj je jedna porce jako pro mě skoro dvě a kousek.)Tak se omlouvám:-8 za nepřesnosti.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Určitě jde o chybku, tohle asi ne...

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Wendy, ty opravdu dáváš na 7-8 porcí 3 hovězí vývary:-?:-O To by mě teda nikdy nenapadlo. Dala bych jeden a pak dosolila, nebo bych dala gulášovou kostku. Neříkám tím, že masox nemám ráda, ale použít 3 do jednoho jídla-to se nezlob, ale to se mě vůbec nezdá být dobrý:-(

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    trošku se mi nezdá množství masoxu..používám běžně..ale 3 ks?:-O

    Odpovědět

  • jan.alois jan.alois

    Guláš s kapustou ?

    Odpovědět

  • k.radulka k.radulka

    to je jak buřtguláš u nás :yes:

    Odpovědět

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    Tak já guláš bez masa neee. Ale každý jak má rád.

    Odpovědět

  • Betina Betina

Tématické fráze: polévky mamita směs na bramborák mamita mamita koření valašský kontrabáš z jednoho pekáče biobujon mamita koreni grilovaci biobujon rapunzel www mamita polevky v sačcich cz mamita masox koreni mamita buřtguláš s kapustou polévka mamita mamita polévky mamita kostky vývar

Zapomněl/a jsem heslo