Jehněčí s kostí na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenZmiešame prelisovaný cesnak, olej, mletú papriku a soľ na pastu. Pastou natrieme mäso. Do pekáča dáme na kocky narezanú slaninu a na kolieska narezaný pór. Naň uložíme…
Paprika sušená sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné žampiony s parmezánovými kroketami a houbovým paprikášem
Recept ještě nebyl hodnocenHlavičky žampiňónov vydlabeme a namočíme na 10 minút do mlieka.Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme na olivovom oleji. Pridáme pokrájané nožičky šampiňónov (prípadne iné…
Masová roláda s ovocem a kokosovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme nádivku: Vločky zalijeme 250 ml smetany, necháme změknout a přidáme ostatní ingredience. Maso připravíme na roládu, potřeme česnekem, lehce…
Krůtí stehno na rosé víně, se šalvějí a houskovým knedlíkem, s kukuřicí a petrželkou
Recept ještě nebyl hodnocenMorčacie stehno som umyla, osušila. Na panvicu som dala na kocky nakrájanú slaninu. Keď slanina uvoľnila tuk, vložila som stehno a zo všetkých strán so opiekla. Pridala…
Mole moreno (černé mole)
Recept ještě nebyl hodnocenToto je recept na jednoduchou přípravu dobrého mole. Špek nakrájíme na drobné kostičky a v hlubší pánvi na něm osmažíme oloupanou a sekanou cibuli a česnek dozlatova.…
Zeleninová "párminutka"
Recept ještě nebyl hodnocenDo osolené vody dáme vařit přílohu. Na přípravu je nejlepší použít WOK pánev. Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme kuřecí maso a zlehka opečeme, ne…
Plněné cibulové koule
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme a odkrojíme oba konce. Rozřízneme je do půlky (od jednoho konce k druhému) a sloupneme z každé asi 3 vrstvy tak, aby se nám neponičily. Zbylé kousky…
Krém z pečené kapie, květáku a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostky, utřeme česnek, pokrájíme šalotku, nastrouháme mozarellu, připravíme si květák. Na oleji opečeme na plátky nakrájenou bagetu do…
Šlehané masové kuličky s hořčicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso (může být i tučnější) nameleme do misky. Přidáme solamyl, koření a dle potřeby, sůl, koupené koření je už slané. Přilijeme mléko a ručním…
Masový špíz s paprikou a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostky. Osolíme ho, opepříme a posypeme ho trochou červené papriky. Nakrájíme papriku a cibuli.Na špejli nožem uděláme ,, špičku" a…
Kuřecí maso na špeku a se slunečnicovými semínky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky velikosti sousta. Špek nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a kapii na proužky. Špek vyškvaříme a vhodíme maso. Necháme zprudka…
Rybí guláš s červeným vínem
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu narežeme na kocky a orestujeme. Pridáme narezanú cibuľu a cesnak, krátko opražíme, vmiešame papriku, pretlak a na kocky narezané filé. Podlejeme vývarom a…
Kroupovník
Recept ještě nebyl hodnocenUvaríme krúpy, necháme otiecť a jemne osolíme. Na oleji opražíme cibuľku, pridáme na kolieska nakrájanú klobásku a kapustu. Chvíľu dusíme. Ochutíme soľou, korením,…
Kuřecí srdíčka s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme bulgur dle návodu na obalu, nejlépe za použití kuřecího vývaru a předem krátce orestovaný na olivovém oleji.Na 3-4 lžících oleje necháme zesklovatět…
Bramborovokvětákové kouličky s rajským sosem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupu a dám vařit. Ve vedlejším hrnci si uvařím třetinu květákové hlavy. Použiju košťál, a takové ty odpadověkvětákové záležitosti, které při jiném zpracování…
Bramborovokvětákové kouličky s rajským sosem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupu a dám vařit. Ve vedlejším hrnci si uvařím třetinu květákové hlavy. Použiju košťál, a takové ty odpadověkvětákové záležitosti, které při jiném zpracování…
Játra podle Marie Sarauer
Recept ještě nebyl hodnocenJátra, papriku nakrájíme na hranolky, česnek a cibulku i s natí na tenká kolečka a dáme do kastrůlku. Přidáme olej, všechno koření, mimo soli a promícháme. Vše ze všech…
Kachní prsa plněná mrkví na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenKačacie prsia som umyla, osušila kuchynským papierom. Do prs som urobila otvor na plnku. Zvnútra som otvor osolila a okorenila.Pripravila som plnku. Rohlík som nakrájala…
Houbové kuře v celerové a petrželové nati se šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si naporcujeme, osolíme a potřeme olejem, na to posypeme grilovacím kořením na kuře a červenou mletou paprikou-necháme tak 15 minut v pekáčku odpočinout. Pak…
Zapékaná tykev
Recept ještě nebyl hodnocenNa troške oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme mletú pariku a premiešame. Vložíme mäso, osolíme, okoreníme, ochutíme cesnakom a dusíme 10 minút. Do vymasteného…
Játra na zázvoru a na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenVymazeme plech olivovym olejem a lzici masla, na to nasypeme cibulku a vse nechame v troube zruzovet, nejdrive na par minutek.Pak vlozime na plech i naklepana a narizla…
Vepřové na česneku s paprikami na šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, ne moc, ať maso není moc rozklepané a je pěkně šťavnaté. Z každé strany osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a dáme stranou na talíř.Do…
Eintopf z kadeřávku
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Pridáme nakrájané biele časti cibuliek a bielu časť pórku, plátky cesnaku a orestujeme.Vložíme na malé kocky nakrájané mäso,…
Bylinkové file zahrabané v bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenPangase nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Posolíme a zakápneme šťávou z půlky citronu. Poté přidáme tymián, provensálské bylinky, bazalku, sladkou papriku, kari…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
