Kapustovo-zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu si nakrájíme na drobno, cibuli, česnek a zeleninu si očístíme a omyjeme. Cibuli, česnek a řapíky celeru nakrájíme na drobno. Mrkev, celer a zázvor si nastrouháme…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Řecký nákyp Pasticio
Recept ještě nebyl hodnocenTento řecký nákyp je obdobou italských lasagní. Vařené těstoviny, lahodná rajčatová omáčka s mletým masem a bešamelová omáčka s vůní muškátového květu. Stačí už jen…
Americké brambory
Recept ještě nebyl hodnocenStředně velké, pěkné brambory pečlivě očistíme kartáčkem pod tekoucí vodou, osušte a zabalte každou zvlášť do alobalu. Naskládané jen tak na mřížce upečte v troubě asi…
Salát ze zavináčů
Recept ještě nebyl hodnocenOkapané zavináče bez cibule nakrájíme na nudličky, vejce a rajčátka na čtvrtky, okurku s cibulí na kostičky. Měla jsem domácí sterilované okurky s mrkví, tak jsem…
Masová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenBábovkovou formu vysteleme pečícím papírem. Kuřecí maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a kořeníme podle chuti. Naskládáme polovinu dávky masa dovnitř formy, dáme…
Omeletkové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku nakrájíme na drobné kousky, pažitku nasekáme najemno. Vejce rozšleháme se solí a pepřem. Přidáme pažitku a papriku.Pánev lehce vytřeme máslem nebo olejem.…
Tradiční francouzská polévka Vichyssoise
Recept ještě nebyl hodnocenZ pórků použijeme jenom světlou část, kterou nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme máslo a kolečka pórku na něm orestujeme…
Rychlá cibulová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle restujeme cibuli s trochou česneku a nastrouhanou mrkví, zalijeme 1,5 l vodou, osolíme a necháme 10 min.povařit.Nakonec přidáme trošku zeleninového vývaru. Na…
Drožďová dia pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibuli a přidáme droždí.Až se droždí rozteče, zalijeme je vejci, necháme směs srazit, osolíme, opepříme. Podáváme na tmavém pečivu. Recept je na dvě…
Květák zapečený pod sýrovou bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Brambory oloupeme, pokrájíme, uvaříme v osolené vodě doměkka. Zcedíme je, rozšťoucháme, přilijeme teplé…
Květákové placičky dle mého gusta
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme v osolené vodě a po vychladnutí rozšťoucháme. Přidáme 2 vejce, trochu mléka, 4 lžíce polohrubé mouky a trochu strouhanky. Na závěr přidáme nakrájenou…
Smetanovo-sametová míchaná vejce
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme do větší misky a lehce rozkvedláme. Přilijeme do směsi smetanu a ještě lehce promícháme, aby se smetana s vejci pěkně spojila. Lehce osolíme. Na…
Bramborákové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu opečeme na pánvi dohněda, oloupané syrové brambory nastrouháme nahrubo. Do mouky prosáté s kypřícím práškem přidáme brambory zbavené tekutiny, slaninu, 3/4 sýra,…
Klasické šunkofleky jak je známe
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny dle návodu.Maso nakrájíme na malé kostičky a dáme je stranou. Do většího hrnku vyklepneme vejce přidáme trochu mléka sůl, pepř a nasekanou pažitkou,…
Kuřecí nudličky v těstovinách
Recept ještě nebyl hodnocenKrok 1: Maso z kuřecích prsíček omyjeme, osušíme a nakrájíme na prkénku na tenčí nudličky. Krok 2: Maso zakápneme malým množstvím olivového oleje. Posypeme…
Kuřecí steak s omáčkou z Nivy a s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené prso rozkrojíme na 2 tenčí plátky. Smícháme olej s kořením.Naklepané a osolené maso naložíme na hodinu do oleje.Poté je na rozehřáté pánvi s lžíci oleje…
Polévka z kuřecích hřbetů
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí hřbety omyjeme a vložíme do hrnce s 1,5 l studené vody. Přidáme koření (můžeme dát do čajového vajíčka), cibuli, česnek, mírně osolíme a přivedeme k varu.…
Dršťkovka z ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi dršťkovku? Pokud ano, vyzkoušejte tuto polévku z ovesných vloček na způsob dršťkovky. Z několika levných surovin jednoduchým postupem vytvoříte chutnou polévku…
Medailonky Švandy Dudáka
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na dobrý víkendový oběd, do kterého můžete použít vepřové maso i sýr vhodný na zapékání podle svojí chuti. Kombinace smažení a dopečení masa v troubě ho udělá…
Zeleninová polévka s bylinkovou vaječnou jíškou
Recept ještě nebyl hodnocenZahřejeme olej a zasypeme jej krupicí. Mícháme, dokud jíška nezezlátne, pak odstavíme.Vajíčka rozšleháme s nasekanou šalvějí a 1 lžící nasekané petrželky a přidáme k…
Sušená zelenina jako koření
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte sušičku potravin, můžete si díky ní připravit úžasnou sušenou zeleninu. kterou využijete všude tam, kde byste jinak sáhli po komerčním kořenícím přípravku.…
Boršč II.
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava boršče obvykle zabere mnoho času. Jednotlivé složky se přidávají postupně a to je při přípravě této polévky základ. Nic se nesmí uspěchat. Udělejte si na…
Strouhaný bramborový salát "slánský"
Recept ještě nebyl hodnocenTento salát je podle autorky již taková malá příprava na Vánoce. Výborně se jím potírají i chlebíčky. Salát podávejte se smaženým kuřecím řízkem nebo na na vánoce s…
Losos s černou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenLosos patří mezi velmi oblíbené ryby jednak kvůli chuti, ale také díky rychlé přípravě. Filety jsou navíc bez kostí. Černá čočka díky své zemité chuti s lososem skvěle…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
