Pesto z pažitky
Recept ještě nebyl hodnocenPesto z pažitky je jednoduchá a originální varianta klasického pesta, která skvěle doplní sendviče, pomazánky, polévky, nebo grilovanou zeleninu a těstoviny. Díky své…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pesto z pažitky
Recept ještě nebyl hodnocenPesto z pažitky je jednoduchá a originální varianta klasického pesta, která skvěle doplní sendviče, pomazánky, polévky, nebo grilovanou zeleninu a těstoviny. Díky své…
Švýcarská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenGoudu nastrouháme na jemném struhadle.Zalijeme ji smetanou, přidáme nasekanou pažitku a promícháme.Pomazánku uložíme na noc do ledničky. Přes noc se smetana do sýra…
Zapečené bylinkové brambory s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z jednoho pekáčku jsou velmi oblíbená. Platí to i o zapékaných bramborách. Jednoduchá příprava a dostupné suroviny dělají z pokrmu oblíbeného favorita rychlých…
Vajíčkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla, mouky a mléka uvaříme bešamel.Ochutíme majoránkou, česnekem, případně "zeleným", osolíme, přidáme nastrouhaná, nebo drobně nakrájená vajíčka.Ze směsky…
Vídeňská šunková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promícháme majolku s bílým jogurtem, přidáme jemně nasekanou šunku, nastrouhaný tvrdý sýr, jemně krájené nebo strouhané jablko, strouhaný křen, dochutíme…
Kuřecí řízky v letní peřině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořením z obou stran. Poté prudce osmažíme na trošce oleje. Do vedlejšího pekáčku si naskládáme cibuli a česnek…
Anglický steak se sázeným vejcem podle Mirka Kaliny
Recept ještě nebyl hodnocenNa ostrovní specialitě kromě steaku medium rare nesmí chybět opečená uzená pancetta, sázené vejce a hořčičná omáčka z demi glace s medem a šalotkou. Přípravou tohoto…
Rychlá uzená polévka
Recept ještě nebyl hodnocenUzenou plec dáme vařit do osolené vody, po změknutí vytáhneme, nakrájíme na kostičky. Do vývaru dáme vařit kroupy a brambory. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a…
Škvarková pomazánka s houbičkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarková pomazánka s houbičkami je lahůdkou, která spojuje tradiční chuť škvarků s jemným aroma lesních hub. Ideální na čerstvé pečivo, skvěle se hodí k posezení s…
Pomazánka z filé z tresky
Recept ještě nebyl hodnocenFilé podusíme na malém množství vody a necháme vychladnout.Šalotku očistíme a nakrájíme na jemné kousky.V misce vidličkou filé rozmačkáme, osolíme, opepříme, přidáme…
Čočka beluga s kořenovou zeleninou a pošírovaným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenČerná čočka má kromě skvělé chuti a dobrých výživových hodnot i tu výhodu, že se nemusí namáčet předem. Ochutnejte ji ve vydatném jídle s kořenovou zeleninou a…
Vepřové závitky s cibulovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové závitky plněné dozlatova osmaženou cibulkou jsou jednoduchým, a přesto výjimečně chutným jídlem. Při pečení se maso krásně provoní náplní a zůstane šťavnaté.…
Květáková kaše, která si nezadá s bramborovou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na malé růžičky, můžeme přidat i nakrájený košťál, omyjeme, posypeme kmínem a uvaříme doměkka. Vaříme buď v páře, nebo podlitý trochou vody asi 10-15…
Chutná a hustá polévka s hlávkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na oleji orestujeme mírně cibuli, pak přidáme veškerou zeleninu, chvilku podusíme, přidáme vodu, koření, kostky vývarů a vaříme. Až je všechno měkké přidáme…
"Žába v díře"
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, kloboučky odložíme, nožičky nakrájíme a dáme do mísy. Přidáme mleté maso, nakrájenou cibuli, vejce, polovinu nastrouhaného uzeného sýra a ochutíme…
Křenová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenKřenová pomazánka je jemně pikantní a krémová, ideální pro milovníky výraznějších chutí. Spojení pomazánkového másla, žervé a křenu vytváří lahodný základ, který můžete…
Barevná bůčková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenJednu cibuli a pažitku pokrájíme na drobno, další dvě cibule na kolečka, kapii na menší kostičky. Špenát opereme a necháme okapat.Bůčkový plát umyjeme, osušíme a po…
Zeleninová polévka s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenPoužijte jako vložku do polévky superpotravinu - quinou. Výživová hodnota polévky se zvýší a chuť nebude nijak ošizena. Spíš naopak. Zařaďte quinou do svého jídelníčku i…
Těstoviny s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé a chutné těstoviny získáte spojením vařených těstovin s orestovanou mladou cuketou, kořením a trochou mozarelly a kvalitního tvrdého sýra. Tyto těstoviny voní…
Česnekový dip ke gyrosu
Recept ještě nebyl hodnocenStroužky česneku prolisujeme, poté smícháme s kysanou smetanou a majonézou.Dále přidáme nadrobno nakrájené bylinky a dle chuti dosolíme.
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNa zpěněné máslo dáme drobně nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Vejce rozklepneme do misky, přidáme smetanu, sůl a pepř, trochu rozšleháme a vlijeme na cibulku. Za…
Drožďová pomazánka podle Matyska
Recept ještě nebyl hodnocenDrožďová pomazánka má specifickou chuť, ale obsahuje také množství vitamínu B. Chutná lépe po uležení v chladu, proto, pokud máte mezi strávníky odpůrce kvasnicové chuti…
Domácí karlovarský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenPokud umíte v míse smíchat nakrájené pečivo, mléko a vejce na podivnou, nesoudržnou směs, umíte i karlovarský knedlík. Knedlíkové těsto při vaření nabobtná, ale obal mu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
