Pikantní kuřecí burger
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé kousky šťavnatého kuřecího masa s pikantním dipem, zeleninou a to vše v křupavé housce. Maso stačí naložit do jogurtové marinády, obalit ve strouhance a upéct v…
Pepř bílý mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí krémová polévka s rukolou a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná kuřecí krémová polévka s rukolou a medvědím česnekem potěší všechny milovníky jemných, svěžích a jarně laděných chutí. Spojení poctivého kuřecího vývaru, hebké…
Kuřecí salát s chřestem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a svěží kuřecí salát s chřestem a rajčaty kombinuje šťavnaté maso s jemně křupavým chřestem a sladkými rajčaty. Krémový dresink z majonézy, smetany a citronové…
Chřestový krém s čerstvým hráškem a pršutem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám z přípravy chřestu zbyly spodní tužší části, určitě je nevyhazujte. Hodí se na přípravu dobré polévky. K chřestu přidejte ještě čerstvý hrášek a na závěr…
Pečené vepřové maso s bramborovým rolovaným knedlíkem a s omáčkou z rukoly
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso pomalu upečeme se zeleninou doměkka, připravíme rolovaný bramborový knedlík plněný šunkou a ricottou a uvaříme jemnou omáčku z rukoly. Výsledkem je syté…
Chřestová polévka krémové konzistence se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBílý chřest můžeme zpracovat do jemné a krémové polévky. Nejprve jej blanšírujeme a poté přidáme do vývaru, který chuť zvýrazní. Do krémové konzistence si pomůžeme…
Celerový krém s houbami a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenSušené hříbky zalijte vroucí vodou.Šalotky očistěte, nakrájejte nadrobno a nechte zesklovatět na másle. Přidejte oloupaný, na kostičky nakrájený celer, oloupaná,…
Bobový salát s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenBôb namočíme na 24 hodin, potom ho uvaríme do mäkka ( v tlakovom hrnci cca 25 minut ). Scedíme a necháme vychladnúť.Na oleji orestujeme krátko na kolieska narezaný pór,…
Bobový salát s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenBôb namočíme na 24 hodin, potom ho uvaríme do mäkka ( v tlakovom hrnci cca 25 minut ). Scedíme a necháme vychladnúť.Na oleji orestujeme krátko na kolieska narezaný pór,…
Kapří rolované bifteky se slaninou a houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRybími kotouči v dávkování dle našeho receptu se dostatečně zasytí celá čtyřčlenná rodina. Nejste-li příznivci houbových specialit, potom zkuste jiný druh omáčky místo…
Houbové koláčky / tartaletky /
Recept ještě nebyl hodnocenDo prosáté mouky nakrájíme máslo, přidáme jedno vejce, špetku soli a vypracujeme těsto. Zabalime ho do folie a dáme minimálně na hodinu do lednice. V hrnci přivedeme k…
Sýrovo-šunkové balíčky s jemnou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenTyto rolky s jemnou pomazánkou jsou lahodnou a elegantní pochoutkou, která skvěle plní slavnostní stůl nebo poslouží jako rychlý předkrm. Jemná pomazánka dokonale ladí s…
Teplý cizrnový salát s lesními houbami a raným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu namočíme (nejlépe přes noc) a uvaříme podle návodu - cca 40 minut. Slijeme z ní vodu, osolíme ji a udržujeme v teple.Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme …
Sebevražda - panenka
Recept ještě nebyl hodnocenSmísíme a našleháme suroviny na omáčku. Vychlazené maso očistíme a nakrájíme na co nejtenčí plátky. Maso rozložíme po celé ploše na talíře (bez překrývání), osolíme,…
Vepřové trhané maso Carolina Style
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené trhané maso připravíme i na grilu. Bude mít tak skvělou chuť. Vepřovou plec ochutíme typickým BBQ kořením s hořčičnou chutí, necháme namarinovat a pak už jen…
Kuřecí játra se slaninou, pórkem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a omyjeme pod tekoucí vodou. Slaninu nakrájíme na menší kostky, pórek na kolečka.V pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme slaninu, krátce osmahneme a…
Bramborovo-žampionová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme žampiony a smažíme za občasného promíchání do jejich povadnutí. Přidáme nasekaný česnek a muškátový květ,…
Zapékané obrácené kančí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenNedílnou součástí naší kuchyně je také zvěřina. Zejména v podzimním období bývají tradiční zvěřinové hody. S naším receptem si však třeba zrovna řízky z kance můžete…
Cuketová frittata
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová frittata je lehké, ale syté jídlo z vajec, cukety a bylinek. Rychlá večeře z jedné pánve, ideální v sezóně, kdy pokrmů z cuket není nikdy dost. Výborně chutná…
Treska s parmazánovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte o víkendu skvělou tresku v minutkové úpravě a k ní pečené parmazánové brambory. Celý pokrm doplňuje jogurtem odlehčený citronový dip. Skvělá kombinace chutí si…
Treska s parmazánovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte o víkendu skvělou tresku v minutkové úpravě a k ní pečené parmazánové brambory. Celý pokrm doplňuje jogurtem odlehčený citronový dip. Skvělá kombinace chutí si…
Hráškový krém s chřestem a pošírovaným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenJemný hráškový krém s kousky zeleného chřestu doplněný smetanou získá hebkou konzistenci i svěží chuť. Na talíři ho ozdobí pošírované vejce s tekutým žloutkem, chřestové…
Krémová polenta se zeleným chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenKukuřičná kaše, známá jako polenta, sice není u nás příliš běžná, ale její instantní verze nadchne rychlou a snadnou přípravou. V kombinaci s čerstvým zeleným chřestem a…
Jarní vaječné pohoštění
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo, rozpůlíme a naplníme krémem ze žloutků, tvarohového a smetanového sýru, másla a majonézy. Na závěr je ozdobíme uzeným lososem a pažitkou a…
