Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřový plátek na zelenině s kapary

Name: Vepřový plátek na zelenině s kapary
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 vepřové plátky; 50 g uzené slaniny; mrkev; kousek pórku; hrst fazolek; 1 lžička kapary; sůl; hořčice; mletý bílý pepř

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

2 názory

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

8. 8. 2014 08:34

Přidat fotku

2 2 vepřové plátky

50 g 50 g uzené slaniny

mrkev

kousek kousek pórku

hrst hrst fazolek

1 lžička 1 lžička kapary

sůl

hořčice

mletý bílý pepř

Nutriční hodnoty

Energie	1 621 kJ / 387 kcal
Bílkoviny	1,88 g
Tuky	42,04 g
Vláknina	0,18 g
Cholesterol	35 mg
Sodík	925 mg
Sůl	2,30 g
Sacharidy	0,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plátky mäsa naklepeme, potrieme horčicou a osolíme.
Do pekáčika dáme plátky slaniny, na ňu dáme fazuľky, na hranolčeky narezanú mrkvu, na kolieska narezaný pór.
Na zeleninu uložíme plátky mäsa, na každý plátok dáme asi 5 mm hrubé koliesko cukety, ktoré jemne osolíme a okoreníme. Posypeme kaparami.
Podlejeme jemne vodu a zakryté v rúre dusíme asi 30 minut.
Potom odkryjeme a dopečieme. Podľa potreby podlievame horúcou vodou, len toľko, aby bola šťava k jedlu. Podávame podľa chuti – s cestovinami, ryžou, nokami...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřová plec na víně, zelenině a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Vepřové závitky s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Vepřové plátky na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Načíst další

Komentáře

tejaja

8. 8. 2014 14:57

Kritik: Omáčku máta pod tým mäsom, nie je to polievka, aby ju bolo vidieť zvrchu.
Okrem toho, každý si môže urobiť toľko omáčky, ako chce, niekto rád viac, iný menej.