Houbová omáčka z pomazánkového másla
Recept ještě nebyl hodnocenV čem je tato houbová omáčka jiná? Přidáme do ní strouhaný celer, který podpoří chuť hub, a na zjemnění pomazánkové máslo. Není třeba žádných dochucovadel, omáčka je…
Pepř bílý mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka z tofu se slunečnicovými semínky
Recept ještě nebyl hodnocenSemená opražíme nasucho.Tofu nastrúhame najemno.Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, jogurt, olej, opražené semená, horčicu, korenie a soľ. Dobre premiešame.Natierame na…
Ředkvičkový salát s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenČervenobílé ředkvičky a zelená okurka k sobě tak hezky barevně ladí, že dostanete chuť tento salát ochutnat. Přidaná niva zajistí, aby vás salát i zasytil. Tuto základní…
Kapustová polévka se smetanou, bramborem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kapustu očistíme a nakrájíme na jemné proužky.V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, necháme zasmažit, vmícháme obě…
Barevný salát z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý, plný chuti a vitamínů – přesně takový je tento barevný salát z pekingského zelí. Křupavá zelenina s pikantním sladkokyselým nálevem se hodí jako příloha k…
Tvarohová pomazánka z mozzarelly a avokáda
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme tvaroh, cottage, mozzarellu, nasekanou pažitku, avokádo a vidličkou vše rozmačkáme. Přidáme sůl, pepř a vše ještě jednou promícháme.Hotovou pomazánku…
"Vylepšené" bramborové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme sádlo, ale může být i olej a na drobné kostičky nakrájenou slaninu, kterou necháme trochu povolit. Pak k ní přidáme na kostičky nakrájené rohlíky, obojí…
Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnutý jazyk vložíme do vařící osolené vody s bobkovým listem, novým kořením, tymiánem a uvaříme do měkka. Jazyk vložíme do studené vody, oloupeme a nakrájíme napříč…
Sýrová roláda s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové rolády jsou českou specialitou, která se připravuje v mnoha variantách. Velkou výhodou je variabilita, můžete použít celou řadu sýrů či nátěrek. Není příliš…
Pečené rybí filé na rajčatech a oreganu
Recept ještě nebyl hodnocenFilé necháme mírně povolit, zakápneme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Rajčata rozpůlíme.Do pekáčku (zapékací misky) vložíme filé, obložíme rajčaty, která mírně…
Uzené maso s křenovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřenová omáčka je oblíbená česká klasika, ideální pro chladnější období roku. Správná křenová omáčka by měla mít pořádný říz. V kombinaci s vařeným uzeným masem je…
Květáková polévka s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný květák uvaříme v mírně osolené vodě do měkka. Poté vývar slijeme do jiné nádoby a květák rozebereme na růžičky.V hrnci rozpustíme máslo, na kterém osmahneme na…
Brokolice se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici i brambory vaříme v páře a zatím připravíme sýrovou omáčku. Dělám dvě varianty. Při rychlé do vařícího mléka vložíme 100 g smetanového sýra - používám Madetu.…
Hrášková polévka se slaninou a krutonem
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá krémová polévka z hrášku má jako základ orestovaný celer a vývar, díky čemuž je její chuť plná a bohatá. Množství česneku si můžete přizpůsobit podle vlastní…
Krabí pomazánka jinak
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z krabích tyčinek má zajímavou jemnou chuť. Připravte ji s tvarohem a cottage sýrem, můžete ji tak bez obav zařadit do redukčního jídelníčku, bude tak plná…
Smetanová polévka z bílé ředkve s lístky řepy
Recept ještě nebyl hodnocenNa jaře je velmi vhodné osvěžit a odlehčit svůj jídelníček. U polévek to jde snadno, můžeme do nich zpracovat čerstvou zeleninu a bylinky. Z bílé ředkve a lístků řepy…
Slané krekry se sýrovou pomazánkou a hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi občerstvení, které je hotové za pár minut a vy se tak můžete věnovat návštěvě? Stačí mít po ruce slané krekry, potřít je sýrovou pomazánkou a ozdobit kuličkami…
Mangoldové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme narezanú cibuľu a na kolieska nakrájaný pór ( asi 3 min ). Pridáme prelisovaný cesnak, osolíme. Na omáčku rozohrejeme olej, vmiešame múku a…
Bramborová krémová polévka s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory osolíme a uvaříme doměkka. Scedíme je a vodu zachytíme do hrnce. Brambory prolisujeme, zalijeme smetanou a přidáme tolik vody (vývaru z brambor), aby…
Jednoduchý fazolkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenLusky očistíme, prekrájame na menšie kúsky a dáme na chvíľu povariť do slanej vody. Potom schladíme. Vymiešame si marinádu: Do horčice vmiešame med, olej, korenie,…
Pečené kuře na paprice, tarhoňa
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna očistíme a nařízneme u konce kosti (při pečení se oddělí maso od kosti).Nakrájíme cibuli na měsíčky a vložíme do pekáče.Do pekáče s cibulí vložíme očištěná…
Telecí na hříbkách a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme jemně pokrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme maso, zprudka opečeme, osolíme, opepříme, posypeme…
Kuřecí andělské kousky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a obalíme v maizeně.Přidáme na proužky nakrájené papriky, na čtvrtky nakrájená rajčata, na kostičky nakrájenou petržel…
Jednoduchá křenová omáčka s vařeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenKřenovou omáčku připravíme snadno a za chvilku. Cibulovou jíšku zalijeme vývarem a necháme vařit. Pak ji ochutíme čerstvým křenem, pepřem a muškátovým květem. Na závěr…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
