Domácí vlašáček
Recept ještě nebyl hodnocenUvaří se kaše a nechá se vychladnout. Do vychladlé kaše zašlehat majolku, přidat hořčici, pepř a sůl. Promíchat a nechat uležet do druhého dne v chladu.
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nejjednodušší čekanka
Recept ještě nebyl hodnocenČekanku zespoda vykrojíme a rozčtvrtíme nebo nakrájím napříč na širší pruhy, špek nakrájíme na čtverce cca 2x2 cm, tymián nasekáme nebo pokud jsou stonky dřevnaté,…
Pastýřské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenDo kotlet ostrým nožem nařízneme kapsu.Mírně naklepeme přes sáček, osolíme, opepříme a naplníme ovčím sýrem,(použila jsem korbáče) s kostičkami slaniny a cibulovou natí,…
Roštěná na okurkách
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá hovězí roštěná na okurkách a hořčici s uzenou slaninou a uvařenou tarhoňou je sytým jídlem, které zahřeje nejen za chladných dní. Příjemná nakyslost okurek se…
Dech z pekla
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá masová směs z jedné pánve potěší všechny milovníky pikantních jídel. Vepřové maso, feferonky, chilli, pikantní kečup a kyselé okurky tvoří sladkokyselou, výrazně…
Zapečená zelenina s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa, lilek, papriky a rajčata plněné ochuceným mletým masem se sýrem jsou vydatným a chutným obědem. Zapečená zelenina zůstane šťavnatá a skvěle chutná s vařenými…
Bramborovo - zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa bramborový salát má každý recept svůj, někomu vyhovuje více majonézy, někdo má rád s uzeninou. Tento recept přináší základní úpravu bramborového salátu s kořenovou…
Pravá Jihočeská bramborajda
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu si nakrájíme na kostičky, do hrnce si dáme půlku sádla, na něm osmažíme cibulku s česnekem jen do sklovita a přidáme ostatní připravenou zeleninu. Chvilku…
Kuřecí nudličky na čínský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka si nakrájíme na nudličky a prudce restujeme na oleji. Mírně zakápneme vývarem a ještě malinko dusíme, až je maso měkké. Přidáme čínskou směs a ještě chvilinku…
Sýrové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenSýry nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme vejce, cibuli na jemno, sůl, pepř, petrželku, mléko, strouhanku, hladkou mouku a kypřící prášek, po kterém budou lívance…
Kapustové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenKelové listy povaríme 5 min vo vode, scedíme, necháme dobre otiecť. Vývar odložíme. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme narezanú brokolicu a ostatnú zeleninu,…
Zapečený květák na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme do poloměkka a nasekáme na drobnější kousky. Na oleji si necháme osmahnout pokrájenou cibulku, na ní dáme květák a také ho osmahneme. Pak přidáme…
Mišmaš- zapečené bramboro-těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší mísy protlačím uvařené, studené brambory přes sítko (se strunama, jako na bramborový salát). Přidám uvařené těstoviny propláchnuté studenou vodou,smíchám…
Vepřový guláš trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: maso a cibuli nakrájet, smíchat s ostatními surovinami, pořádně # promíchat a dát do pekáče.Masox rozpustit v malém hrnečku v troše vody pak dolít # do jednohu…
Lečo na topince
Recept ještě nebyl hodnocenChleba zprudka opečeme na sádle a ještě horké potřeme česnekem. Rajčata, papriky a cibule nakrájíme na plátky a dáme na pánev. Restujeme, dokud se nám nevyvaří voda.…
Pomazánka z tvarohu a pomazánkového másla
Recept ještě nebyl hodnocensalám, okurku, kapii nakrájíme na kostičky, smícháme s tvarohem a pom. máslem, přidáme prol. česnek, pažitku nebo nať,kudrnku, osolíme a opepříme
Rajská omáčka s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka je základní kámen domácí kuchyně a skvělý start pro všechny začínající kuchaře. Přidejte domácí kynuté knedlíky a budete u svých strávníků za vycházející…
Kuřecí maso se zeleninou a sójovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi opražíme maso , které jsme nakrájeli na nudličky, přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu a zalijeme sójovou omáčkou. Osmahneme a podáváme s brambory nebo…
Vaječná omeleta se salámem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej a přidáme kolečka salámu, která opečeme. Poté přilijeme rozmíchaná vejce, přidáme sůl, pepř a usmažíme. Ozdobíme rajčetem a podáváme s pečivem.
Listové šátečky s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenRozválené listové těsto nakrájíme na čtverce (velikost je na vás) a naplníme rozmačkanou brokolicí uvařenou v páře do poloměkka do které jsme nadrobili nivu.Šátečky…
Vepřový závitek s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a hořčicí.Na maso položíme plátek nebo špalíček anglické slaniny a nivu.Závitky pevně svineme,…
Zapečené těstoviny se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme, zcedíme a propláchneme. Do zapékací misky dáme vrstvu těstovin, nakrájených rajčat, žampionů, cibule a kousků uzeného masa. Pokračujeme ve vrstvení -…
Maso na šlehačce
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme je do zapékací misky (či remosky) a zalijeme šlehačkou. Během pečení jednou otočíme. Pečeme do měkka. Šlehačka by se…
Bramboračka II.
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousek sádla dáme pokrájenou cibulku, osmahneme, přidáme česnek, pokrájené brambory, majoránku, kmín a trochu červené papriky, promícháme.Zalijeme vodou, aby byly…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
