Božský "jablšpek"
Recept ještě nebyl hodnocenZmrazené listové těsto necháme rozmrazit a vyválíme do tenka ( nebo použijeme již na papíru vyválené těsto chlazené - nejlépe se mi osvědčilo to z Lidlu). Plát rozdělíme…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pórková polévka s kvasnicemi
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolku na rozehřátém másle zpěníme cibulku, přidáme kvasnice, opečeme dozlatova a zalijeme vodou. Přidáme na kolečka pokrájený pórek , bujon, sůl a pepř a vaříme…
Závitky z krkovice na smetaně a hříbkách-v PH
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky si naklepeme, aby se daly balit, osolíme, opepříme z obou stran a vnitřní stranu natřeme hořčicí, na ní poskládáme doprostředka po jednom párečku, proužek…
Kuřecí nudličky na žampiónech (rychlovka)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na nudličky, okořeníme. Necháme si rozpálit olej a vložíme maso a osmahneme. Přidáme 2 lžíce hořčice. Zalijeme vývarem a vaříme. Oloupeme si žampióny a…
Vypečené plněné brambory s uheráčkem, sýrem, a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme raději brambory den předem, aby byly studené.Druhý den je přepůlíme a lžičkou každou půlku vydlabeme a vytvoříme oválné mističky, do kterých dáme oříšek másla.Do…
Masová směs v koprovo-dijonské omáčce s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme hořčici, prolisovaný česnek, najemno pokrájenou cibuli a kopr a tuto směs pořádně promícháme s masem, které jsme osolili a opepřili. Necháme min. 2 hodiny v…
Kuřecí quesadilla.
Recept ještě nebyl hodnocenGuacamole: Avokádo rozřízneme po délce a krouživým pohybem otočíme a vyndáme pecku, následně pokrájíte na menší kousky,zakápněte limetovou šťávu, jinak by zhnědlo.…
Řízky plněné pečenými rajčaty a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehno vykostíme, kůži ořežeme. Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem. Řízky naskládáme na sebe, zabalíme do fólie a dáme…
Červená jatýrka
Recept ještě nebyl hodnocenOdblaněná játra pokrájíme na kousky, pórek na kolečka, oloupanou cibuli na drobno. Slaninu pokrájíme na malé kostičky a krátce jí vyškvaříme. Pak přidáme máslo a…
Jiříkova pomazánka z uzených ryb a olomouckých tvarůžků
Recept ještě nebyl hodnocenRyby čerstvě vyuzené nebo konzervované – použil jsem konzervované ryby podle receptu- http://www.toprecepty.cz/recept/28876-uzeni-ryb-a-konzervovani-uzenych-ryb…
Kuřecí na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenS kuřecího masa udělej kostky nebo širší nudličky, nalož je do směsi na marinádu, stačí tak hodinka a hoď do lednice.. Az bude maso po hodince odpočaté, tak nakrájej…
Okurkový salát zase trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku nastrouháme na tenká kolečka, stejně jako cibuli (té dáme podle chuti), točeňák nakrájíme na tenčí proužky, vše smícháme, osolíme, opepříme, přidáme ocet, trochu…
Hovězí závitky nadivoko, plněné prejtem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a soušené hovězí plátky masa jemně naklepeme, ze stran nařízneme, potřeme ostřejší hořčici a poté potřeme prejtem, na který vložíme kousek pórku a kousek…
Polévka z červené čočky s uzenými křídly
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme studenou vodou v sítě a necháme okapat. Cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupeme mrkev a celer a nastrouháme na hrubo na struhadle. Kuřecí…
Lososové chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenZ tvarohu, taveného sýra, másla, kysané smetany a kopru, vymícháme plňku, kterou dochutíme pepřem, citronovou šťávou, přidáme trochu strouhané citronové kůry a…
Kotlety v drožďovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety očistíme, z obou stran naklapeme, osolíme a opepříme. Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Droždí najemno nastrouháme, promícháme s moukou a trochou…
Indické kuře s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenJednotlivé porce masa potřeme směsí kari + chilli + soli a vložíme je do rozpáleného oleje. Opečeme ze všech stran. Pak stehna vyjmeme, odložíme je na teplé místo a ve…
Krkovička s uzeným a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nařízneme, posypeme solí a pepřem. Na oleji zprudka osmažíme z obou stran. Přendáme do pekáčku, posypeme 3/4 cibulí nakrájené na půlměsíčky, podlijeme vodou,…
Rajčata zapečená s rýži, masem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky a cibuľu narežeme na kolieska. Papriku narežeme na rezance. Mäso premiešame s petržlenovou vňaťou, vajíčkom, soľou a korením. Do vymasteného pekáča vrstvíme …
Masové válečky s rybízovo - brusinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme rybízovo-brusinkový dip. Očištěnou jarní cibulku nakrájíme najemno, zalijeme ji lžící oleje, osolíme, opepříme, přidáme po špetce zázvoru a chilli…
Vepřová játra v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí si očistíme, nakrájíme na kousky, prosolíme, pomačkáme a necháme odstát. Játra si nakrájíme na kousky. Anglickou nakrájíme na kostičky, osmažíme a přidáme cibulku…
"Král v rozpacích"
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si klasické bramborákové těsto. Já polovinu brambor strouhám na jemném a polovinu na hrubším (okurkovém) struhadle. K bramborám tentokrát najemno přistrouháme…
Vepřové droby ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny vepřové droby dobře propereme ve vodě. Srdce zbavíme vrchní tučnější části a nakrájíme na kostičky. Jazyky ostrým nožem zbavíme vrchní blány a nakrájíme také na…
Kapiová sombréra, tak trochu mexická
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s kukuřicí, podušenými žampiony, kořením a nakrájenou feferonkou.Kapie nařežeme opatrně ostrým nožem na asi 2 cm široká kolečka. Zapékací nádobu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
