Roštěnky po řecku
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky naklepeme a okraje nařízneme, aby se nekroutily. Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme po obou stranách v rozpáleném oleji.Maso vyjmeme a dáme do teplé…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Celerový salát se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme a nastrouháme na nudličky. Kdo chce, může ho trošku povařit.Suroviny na zálivku dobře promícháme, množství surovin dáme podle své chuti. Promícháme s…
Grilované žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenV oleji rozmícháme všechno koření a přidáme žampiony.Dobře promícháme, aby se žampiony obalily. Necháme uležet alespoň 2 hodiny.Proleželé žampiony ugrilujeme. Podáváme…
Králičí hřbet ve Schwarzwaldské šunce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pracovní plochu rozprostřeme potravinářskou fólii. Klademe na ni plátky šunky tak, aby se překrývaly. Z hřbetu opatrně vyjmeme 2 válečky masa, osolíme je a opepříme,…
Sezamová prsíčka s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsíčka okoreníme a osolíme z oboch strán.Zmiešame olej, med, sezam a prelisovaný cesnak a potrieme mäso z jednej strany.Na oleji opečieme mäso z oboch strán,…
Roláda z králičích stehen
Recept ještě nebyl hodnocenNa potravinářskou fólii poklademe plátky slaniny. Stehna vykostíme, naklepeme, osolíme a opepříme a naklademe těsně vedle sebe na slaninu.Odřezky umeleme, osolíme,…
Kachní rizoto na srbský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenKrky uvaříme se zeleninou a kořením do měkka. Po částečném vychladnutí je obereme a odložíme.Rýži propláchneme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a na sádle osmažíme…
Teplý pórkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve vroucí, osolené vodě al dente, scedíme a necháme zchladnout. Pórek umyjeme a nakrájíme na kolečka a cibuli na kostičky.Pórek a cibuli orestujeme na…
Burgery z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu a mrkvu jemne nastrúhame.Pridáme vajce, zázvor, prelisovaný cesnak, korenie, koriander, rascu a soľ. Premiešame.Nakoniec pridáme strúhanku a rukou dobre…
Pikantní kuřecí vývar se zázvorem a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí skelety dáme do hrnce s litrem studené vody. Zapálíme plamen a mírným tempem zahříváme. Mezitím přidáme sůl, pepř, hřebíček, bobkový list, koriandr a karí. Zázvor…
Vepřová játra na uzené slanině
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná játra nakrájíme na proužky nebo kostky.Na trošce sádla přepustíme na drobné kostičky nakrájenou slaninu, přidáme a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli.Přidáme…
Můj tataráček
Recept ještě nebyl hodnocen2x pomleté maso smícháme s jemně nakrájenou cibulí, česnekem a zbylými surovinami.Tatarák dochutíme a necháme uležet v lednici minimálně tři hodiny.Na sádle usmažíme…
Rajčatový salát | Lehký a snadný
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody vsypeme cukr a dobře promícháme. Přidáme sůl a necháme rozpustit.Přilijeme olej. Přilijeme ocet a opět dobře promícháme. Opepříme.Cibuli nakrájíme na půlměsíčky.…
Pikantní tuňáková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibule, feferonku a vejce uvařené natvrdo.Tvaroh smícháme s tuňákovou konzervou a konzervou tuňákového salátu.Přidáme nakrájené cibule, feferonku a vejce.…
Krkovička pečená na rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na 1/4 kolečka.Krkovici nakrájíme na silnější plátky (já dělám asi palec silné), aby nebyla vysušená.Na dno pekáče nasypeme cibuli, poklademe…
Slepičí polévka s vydatnou porcí zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme slepici ve větsím hrnci (6-7 litrovém), pomalu, alespoň 5 hodin, nejlépe 8. Přidáme cibule v celku i se slupkou, kmín, sůl a vaříme.Mezitím uděláme z…
Smažená krkovice v panko strouhance nebo na přírodno se šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso vaříme cca 1-1,5 hod. Poté ho nakrájíme na malé kostičky. Uvaříme brambory a rozštoucháme je. Přidáme do nich teplé mléko, hladkou mouku, hotové měkké uzené…
Tousty s candátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme vajíčka, osolíme a opepříme a umícháme na hustotu, jakou máme rádi.Filety z candáta osolíme a opepříme, nakrájíme na 8…
Čočka "Volcano" na kyselo s uzeným a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme vodou a namočíme alespoň na 2 hodiny do studené vody.V této vodě pak čočku vaříme doměkka. Po dovaření slijeme přebytečnou vodu, tu nevyléváme. Nyní…
Bramborák se zapečeným uzeným a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory a nastrouháme do velké mísy brambory (klidně půl na půl, hrubé a jemné). Vymačkáme česnek, přidáme na drobno nakrájenou cibulku jarní i červenou,…
Kulajda z lišek, hřibů a růžovek
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme cca půl kostky másla v hrnci a přidáme hl.mouku. Uděláme světlou jíšku. Až bude jíška hotová, přilijeme vodu, která pustila z hub. Dále přidáme brambory, sůl…
Zapečené špagety (boloně v troubě)
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli a následně osmažíme dozlatova na pánvi. Následně přidáme mleté maso, masox a dle potřeby ještě dochutíme solí a pepřem. Poté, co bude mleté maso…
Salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú cviklu, syr a uhorky nakrájame na malé kocôčky a premiešame.Olej premiešame s horčicou, korením a soľou a vmiešame do šalátu.Nakoniec vmiešame na kolieska…
Újezdecké plněné zelné závitky
Recept ještě nebyl hodnocenZelné listy chvíli povaříme v osolené vodě, aby změkly. Vepřové maso a slaninu nakrájíme na malé kousky a rozsekáme v mixéru. Rozsekané maso dáme do misky, přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
