Kroupová polévka se smetanou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNejen zimní čas přeje sytým polévkám se zásmažkou. Mohou být součástí oběda, poslouží i jako večeře, nebo svačina. Stačí přidat kousek pečiva a plnohodnotné jídlo, které…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šunkové závitky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájenou nadrobno zpěňte na másle, přidejte nakrájené houby, pepř, sůl a za stálého míchání duste, až se voda, kterou houby pustily, vysmaží. Potom nechte…
Jemná játrová paštiková pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na kostičky a vložíme do vody s bobkovým listem a novým kořením. Nesolíme. Vaříme, až jsou játra měkká, trvá to zhruba okolo 20-25 minut. Vodu pak ale…
Kuřecí maso s drůbežími játry-DIA verze
Recept ještě nebyl hodnocenPorci masa osolíme, orestujeme na suché, teflonové pánvi, zalijeme vodou. Maso vydusíme do tuku, obložíme je cibulí nakrájenou na půlměsíčky, nakrájenými žampiony,…
Červený králík s kapií a žampiony na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka si naporcujeme, cibule si nakrájíme nadrobno a dáme jí osmahnout na sádle do růžova, dáme králičí porce a necháme je celé zprudka osmahnout, osolíme, opepříme,…
Burger s karamelizovanou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa a uvedených surovin si připravíme burgery, které opečeme na grilu nebo pánvi. Řepu slijeme a nakrájíme na malé kousky. V kastrůlku zahřejeme na vysokém…
Canelloni plněné uzenou mozzarellou s omáčkou z klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájenou cibuli nechte zesklovatět spolu s rozmačkaným česnekem na olivovém oleji. česnek odstrante, aby nezhořkl. Pak přidejte nakrájenou nadrobno klobásu,…
Hovězí líčka s omáčkou z černých fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme do studené vody. Česnek najemno nasekáme a smícháme se zázvorem, olejem a pepřem. Vzniklou marinádou potřeme líčka a necháme marinovat (stačí i 1/2) hod…
Panenka na rozmarýnu, brambory plněné špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme 2 velké brambory. Seřízneme bramborám z každé strany špičky. Na pánvi necháme rozpustit máslo, nakrájíme na drobno cibuli necháme zesklovatět, přidáme špenát.…
Pomazánka s kukuřicí a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme zeleninu mraženou, propláchneme ji na sítě vařící vodou a necháme okapat. Pak vše smícháme. Dovedu si tuto pomazánku představit i k vařeným či pečeným…
Křídla, plněná kuřecí fáší
Recept ještě nebyl hodnocenU kuřecích křídel odřízneme nejmenší část křídel (špičku). Nožem nařízneme hrubší část křídel - vsuneme nůž dovnitř a objedeme s ním celou plochu okolo kloubu. Tak si…
Těstoviny s grilovaným lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek omyjeme, přepůlíme a nakrájíme na plátky. Zakápneme olivovým olejem, osolíme, okořeníme a přidáme 2 prolisované stroužky česneku. Necháme chvilku odležet.Dáme si…
Cuketovo-dýňové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno. Cuketu oloupeme, vydlabeme vnitřní část se semínky a nastrouháme nahrubo. Dýni neloupeme, ale řádně omyjeme a také zbavíme vnitřní části se…
Masová směs s pórkem a květákem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a krátce povaříme. Poloměkký květák scedíme a odložíme. Kuřecí i vepřové maso nakrájíme na stejně velké kousky.V pánvi rozehřejeme olej s…
Pečený květák v majonézovo - smetanové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták předvařte ve slané horké vodě, přibližně 10 minut. Zevnitř by měl být ještě křupavý a navrchu by se ještě neměl drolit. Potom ho rozdělte na růžičky.Ve větší…
Paprika plněná liškami
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nakrájenou cibulku opečeme na másle se slaninou. Přidáme pokrájená sušená rajčata. Lišky osolíme a opepříme, přikryjeme pokličkou a podusíme.Když jsou lišky…
Rump steak s polníčkem a ananasovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJako první jsem připravila omáčku. Ananas jsem nakrájela na kostičky a rozmixovala v mixéru do hladka. Potom jsem ho přendala do kastrůlku společně s citronovou šťávou,…
Slaný koláč s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto zpracujeme a těsto zabalíme do fólie a necháme hodinu v chladu uležet.Na másle zpěníme cibuli, přidáme nadrobno nakrájené papriky, jarní…
Zbojnický bůček (nebo plec)
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý a osušený bůček nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opeříme, obalíme v mouce a opečeme z obou stran na rozehřátém tuku doměkka.Maso vyjmeme, ve zbylém tuku…
Hovězí mrkvový guláš na pivu s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, cibulku nakrájíme nadrobno, mrkev na kolečka, brambory na menší kostky. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky.Ve větším hlubším hrnci opečeme ze…
Čočkový salát se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu uvaríme v osolenej vode, vody dáme len toľko, aby sa všetka vstrebala (šošovica musí byť pevná, nesmie sa rozvárať).Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu,…
Vepřová játra na cibulce s vejci (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme více cibulky do zlatova, přidáme rovnou lžičku drceného kmínu, orestujeme, přisypeme nakrájená játra, posypeme třeba gril. kořením a pepřem.Restujeme…
Hovězí polévka s knedlíčky sýrovoslaninovými
Recept ještě nebyl hodnocenMaso s morkovou kostí dáme vařit. Po chvíli přidáme 1/2 petržele, snítku libečku, rozkrojenou mrkev, pokud máte košťál od květáku či brokolice, zadní zelený díl pórku,…
Jehněčí plíce s ledvinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu s bobkovým listom. Pridáme papriku, premiešame. Vložíme nakrájané pľúcka a ľadvinky. Premiešame, podlejeme vodou. Osolíme, okoreníme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
