Vepřový Hot Guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky (~4cm), dáme do misky a promísíme se škrobem - maso pak nepustí šťávu a bude krásně křehké, jinak je jak smrkové špalíky! :-). Špek…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Naložené krůtí kousky v jemné zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso očistíme, osušíme papírovou utěrkou a pokrájíme na kousky velikosti sousta a dáme do mísy. Sójovou omáčku smícháme z olivovým olejem, nálevem z Moravanky a…
Ploticovy salat
Recept ještě nebyl hodnocenPlotice vyfiletujeme a nakrajime na ćtverecky. Dame do misky a pridame koreni ( sul, pepr, cervena paprika sladka ). Promichame a osmahneme na panvi. Do misky…
Kuřecí závitky s tyrolskou šunkou na česneku a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa naklepeme, z obou stran osolíme a okořeníme. Na plátky masa rozložíme tyrolskou šunku a maso smotáme do závitku tak, aby šunka tvořila kabátek masa. V…
Kuřecí uzené v kyselém zelí dušené
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí uzené kousky dušené s kysaným zelím a podávané s bramborovo-mrkvovým knedlíkem, zdobeným smaženou cibulkou jsou skvělým tipem na víkendový oběd. Kosti a kůže z…
Uzené kuře s omáčkou z čerstvé majoránky
Recept ještě nebyl hodnocenUzené kuře nebo stehna vložíme do trouby vyhřáté na 180-200 st., podlejeme vodou a trochou oleje a upečeme. Trvá to zhruba 30 minut.V kastrolku si rozehřejeme máslo s…
Kaše "černé oko"
Recept ještě nebyl hodnocen1. Fazole přes noc namočte (proti nadýmání se mi osvědčila trocha jedlé sody - při namáčení). Vodu pak vyměňte a fazole uvařte zcela do měkka. 2. Mačkadlem na brambory…
Masové krokety se zeleným čajem
Recept ještě nebyl hodnocen- brambory uvaříme a dáme vychladnout - mezitím na pánvi osmažíme cibulku a přidáme mleté maso, které podle chuti okořeníme - brambory rozšťoucháme, ale ne na úplnou…
Kukuřičné lívance
Recept ještě nebyl hodnocen- ušleháme vajíčka, mléko, rozpuštěné máslo, sůl, pepř, prášek do pečiva a mouku na hustší těstíčko do kterého vmícháme kukuřici (bez nálevu) - z těstíčka smažíme…
Brokolicový závin s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a nadrobno nakrájenou brokolici. Osolíme, opepříme a asi 15 minut mírně…
Hovězí maso v zeleninovém krému
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme na kusy nakrájený celer, mrkev, petržel a chvíli restujeme. Přidáme osolené, opepřené maso a…
Hasičský pikantní guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme cibulku, přidáme maďarskou papriku a sladkou papriku, necháme zpěnit, přidáme maso na kostky a zalejeme vodou, přidáme masox, rozmačkaný česnek, sůl,…
Špenátové žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOd žampionů odřízneme nožičku a klobouček vyřízneme tak, aby z něj vznikla taková jakoby 'mistička'. Nakrájíme cibuli nadrobno a dáme na pánev. Počkáme než zeskovatí.…
" Čínské " houbové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, pokrájíme na malé kousky, osolíme a podusíme na másle doměkka.Necháme vychladnout, přidáme vejce, jemně pokrájenou cibuli, koření, bazalku, Solamyl,…
Nejoblíbenější cukeťačka (u nás)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nahrubo, cukety na kolečka, brambory na čtvrtinky a uzenou slaninu na proužky. V hrnci na oleji orestujeme cibuli se slaninkou, po chvíli přidáme cukety…
Studentská bída
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev si nalijeme olej, a osmažíme na kostky nakrájený chléb a salám. Když máme osmaženo, zalijeme vejcem, osolíme a dle chuti opepříme.
Rýžový zeleninový salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit osolenou vodu na rýži. V mezičase nakrájíme na jemno cibuli, olivy (na půlky stačí), nakládačky a tofu. Do vroucí vody vložte pytlík s rýží a obě vejcata. …
Červencová večeře
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubky si nastrouháme na hrubém sruhadle a stejně tak sýr, šunku, cibuli. mrkev a eidam. Zamícháme, uvařané vajíčka a taktéž nastouhané na hrubém struhadle. Zamícháme…
Olihně s rukolou, rajčatovou salsou a špenátovými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenSalsa: Dáme vařit rajčata, tak na 10 minut od doby varu. Poté je oloupeme a nakrájíme na kostky. Dáme na pánev spolu s trochou olivového oleje a přidáme 1 velkou lžíci…
Tagliatelle con funghi (Nudle s houbami)
Recept ještě nebyl hodnocenBalíček nudlí, ať domácích nebo koupených uvař, aby byli jedlé.Slij do síta a nechej vychladnout.Na pánev dej olivový olej a na to nasypej pokrájené houby na hrubo nebo …
Žmolovic masovo-smetanová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev si dáme roztopit kousek másla. Kuřecí maso si omyjeme a nakrájíme na kostičky nebo malé kousky. Párek nakrájíme na kolečka. Maso orestujeme na másle, po…
Rychlá polévka z ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejme si máslo, na másle opečeme vločky přidáme nastrouhanou mrkev s celerem, které také necháme orestovat. Zalejeme vodou a až začne voda vařit přidáme brambory…
Překvapená sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do mísy, osolíme ho a malinko polijeme smetanou, promícháme a necháme ho chvilku stát, zatím si nakrájíme rohlík na kostičky a polijeme ho smetanou, aby se nám…
Bramboračka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vodu, nakrájenou mrkev na půlkolečka, brambory na nudličky, libeček(celý), houbový bujon a Podravku. Necháme vřít, dokud brambory a mrkev nezměknou. Až…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
