Grilovaná masa v bylinkové směsi
Suroviny na 1 kg masa
- 1 kuře (nebo 1 kg masa)
- 2 stroužky česneku
- 1/2 hrnečku olivového oleje
- 1/2 lžičky rozmarýnu
- 1/2 lžičky bazalky
- 1/2 lžičky oregana
- 1/4 lžičky šalvěje
- 1/4 lžičky máty
- 1/4 lžičky tymiánu
- 1/4 lžičky pepře
- sůl
Postup přípravy receptu
Maso naložíme alespoň na 2 hodiny do směsi z bylinek: rozmarýn,bazalka, oregano, šalvěj, máta, tymián, pepř a osolíme, přidáme olej a rozmačkaný česnek.
Všechno promícháme, vložíme maso a na grilu s ním potíráme z obou stran maso, až směs spotřebujeme.
Poznámka od kuchařky
Recept je z časopisu: Ve znamení grilu, rožně a kotlíku.
Konkrétně tuto jsme si oblíbili a dělám jí nejčastěji.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Grilovaná masa v bylinkové směsi
-
BILKOVAI:Ivetko, díky za hezký reklamový
komentář. Máš stejný názor jako já, to se mi líbí a je to svatá pravda, vždyť naše babičky neměly k dispozici žádné kupované koření-všechno braly co jim dala příroda a jaké to byly pane kuchařinky. Já osobně se k přírodě hodně vracím.....jen jestli není pozdě
-
Bibinko, všechny bylinky mám na zahrádce, Taky tak nakládám masíčko. Jak kuřecí, tak i vepřové. Vždycky jsem nakládala maso do různých kupovaných marinád a koření
/teď už můžu napsat fujtajbl/,protože jsem zjistila, že bylinky a trocha obyčejné soli je prostě bomba
Lidičky, vraťme se zpátky k přírodě, která nám nabízí to nejlepší
....+1 Doporučuji
-
Mě to také "utekalo"
a dnes jsem objevila a ukládám si, marinády na masíčko mám ráda a uvidíme,jak to bude s masíčkem, ale stejně Bibi-díky za recept -
Zírám,co mě to tady uteklo
Ukládám a jak začneme s klienty grilovat,tak to "půjde"
