Suroviny pro 10
10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 747 kJ / 4 242 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 88,70 g |
Tuky | 191,01 g |
Vláknina | 79,47 g |
Cholesterol | 220 mg |
Sodík | 1,83 g |
Sůl | 4,33 g |
Sacharidy | 525,33 g |
Postup přípravy
Těsto vyválíme do hada a potom ukrajujeme kousky, které rozválíme na pomoučněném válu na tenké placky. Poklicí (která je o cca 2 cm větší než průměr pánve) vykrajujeme tortilly. Případně můžeme placky oříznout nožem, aby se nám vešly na pánev.
Na rozpálenou teflonovou pánev dáme vyválenou placku a z každé strany opékáme zhruba 1-2 minuty (záleží na velikosti pánve a na sporáku), než se na ní začnou dělat tmavé puchýřky. Množství těsta vyjde asi na 12 tortill. Krok 2: Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, nebo malé kostičky. Nakrájené maso dáme do misky, zalijeme trochou oleje, granulovaným (nebo namačkaným) a zasypeme grilovacím kořením. Já nechávám maso odpočinout přes noc v ledničce, ale můžeme maso dělat ihned. Na pánev dáme olej a jakmile se rozpálí, tak vložíme na pánev připravit masovou směs. Krok 3: Na tortillu namažeme podle chuti jednou z připravených omáček. Mažeme nejlépe vypouklou stranou lžíce. Na omáčku dáme ledový salát, masovou směs, nakrájená rajčata a salátovou okurku. Naplněnou tortillu smotáme, zabalíme spodní část do alobalu a můžeme podávat (pokud budete chystat tortillu na druhý den do práce, tak spodní část zabalit potravinovou fólií a následně do alobalu - potravinová fólie v mikrovlnce nevadí...:o). Do náplně můžeme dát navíc to, na co máme chuť - kukuřici, tvrdý strouhaný sýr, chilli papričky apod.
Domácí tortilly s masem ihned podáváme k jídlu. Tortilla a masová směs by měla být teplá, lze ještě ohřát v mikrovlnné troubě. Zelenina a omáčky by zase měly být studené.
Zveřejněno 27. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Habova domácí tortilla s masovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Z0v
Moje poznámka
Habova domácí tortilla s masovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Z0v
Nejnovější recepty
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno před 14 hodinami
Dort Oreo bez vajec
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno 30. 6. 2025 21:05
Grilovaná kachní prsa
Přidáno 30. 6. 2025 20:59
Barbecue kuře
Přidáno 30. 6. 2025 20:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
janakrejzarova před 14 hodinami
Brokolicová polévka
Kajkajak před 15 hodinami
Koprová omáčka
radekfiala před 15 hodinami
Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou
KrisZaezemi před 15 hodinami
Špaldový koláč s pudinkem a jablky
Zabiczka před 17 hodinami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
MirekFM před 17 hodinami
Jogurtový ovocný koláč
maminka Machulka před 17 hodinami
Buchta "Orgasmus"
veronika_straka před 18 hodinami
Makový koláč s třešněmi
Moanka před 22 hodinami
Vepřové plátky s těstovinami
Moanka před 22 hodinami
Tématické fráze:
masová náplň do tortily,
masová nápln,
tortila s masovou náplní,
masová náplň do placek,
náplň do domácí tortily,
náplň do tortily,
náplň práce do tortilly,
plnena tortilla s avokadovym dipem,
masova napln na tortily
Suroviny:
mouka hladká,
sádlo,
sůl,
voda,
rajče,
okurka salátová,
salát ledový,
tatarská omáčka,
kečup sladký,
smetana zakysaná,
česnek,
sůl,
pepř,
olej,
koření grilovací,
česnek granulovaný
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.