Kuřecí řízky na lovecký způsob
Recept ještě nebyl hodnocenHouby osmažíme asi 1-2 minuty na rozehřátém oleji. Vyndáme je a dáme prozatím stranou.Na oleji osmahneme osolené kuřecí řízky a potom je přendáme do zapékací nádoby…
Petrželka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smažené sýrové kuličky k vínku nebo pivku
Recept ještě nebyl hodnocenSýr si nastrouháme na jemno a smícháme s rozšlehanými žloutky se sušeným česnekem a pepřem. Přidáme sekané bylinky a nakonec vmícháme tuhý sníh. Do druhého dne necháme v…
Polévka s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenHouby namočíme ve vodě. Cibuli najemno nasekáme. Oloupeme brambory a nakrájíme je na kostičky. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Rajčata křížem lehce…
Gulášová polévka s lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme trochu oleje, vložíme maso nakrájené na malé kousky a zprudka opečeme. Osolíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli a orestujeme ji dozlatova. Přisypeme…
Guacamole (avokádový dip)
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo podél rozřízneme a vyndáme pecku. Lžičkou vydlabeme avokádo do misky a zakápneme šťávou z limetky. Totéž opakuji s druhým avokádem. Rozmačkáme šťouchátkem na…
Bačovy kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzu dáme do mísy, přidáme vejce, krupici, strouhanku a sůl.Utvoříme těsto, z nějž připravíme menší kuličky.Dáme vařit do vroucí vody, až vyplavou, pak je vyndáme a…
Sváteční polévka z kachny („kaldoun“) paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a omyté droby, ořez a letky z kachny vložím do hrnce se studenou vodou. Do vody přidám cibuli, česnek, nové koření, bobkový list, pepř a osolím. Přivedu k varu.…
Dýňová polévka s chilli papričkou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenDýňovou dužinu rozkrájíme na malé kostičky. Šalotky oloupeme, najemno nasekáme a necháme zesklovatět na rozpáleném sádle. Přidáme kostičky dýně, opražíme je a zalijeme…
Telecí pečeně s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso otřeme vlhkou utěrkou, osolíme, mírně opepříme a na směsi másla a oleje opečeme ze všech stran pěkně dočervena. Přendáme do pekáčku (já jsem pekla v remosce), tuk…
Italská krémová cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocen1) Na másle si necháme zesklovatět cibuli. Přidáme cukety s česnekem utřeným s lžičkou soli a chilli papričkou. Dusíme 5 minut. Poté směs rozmixujeme. 2) Mouku…
Placky z tuřínu
Recept ještě nebyl hodnocenTuřín nastrouháme na nudličky, ty větší, cibuli najemno nasekáme, zakápneme citrónovou šťávou, přidáme vajíčka, koření, sýr, bylinky. Zahustíme strouhankou podle potřeby…
Ledvinky jinak...
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si očistíme, nakrájíme na plátky, dáme do cedníku a propláchneme několikrát v horké vodě, necháme okapat.Na proužky nakrájenou cibuli si orestujeme na oleji a…
Drožďová polévka s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenVločky uvaříme ve slané vodě doměkka. Na másle osmahneme cibulku, přidáme rozdrobené kvasnice a za stálého míchání smažíme tak dlouho až droždí začne červenat a příjemně…
Houbová zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme plátky hub a uzené maso, nakrájené na nudličky a restujeme, po chvíli zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme…
Nudle s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou slaninu nechám opéct na oleji. Syrový květák a brokolici rozebereme na malé růžičky. Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky. Do pekáčku dáme slaninu, zeleninu…
Plněná panenka
Recept ještě nebyl hodnocenV mase vykrojíme 2 podélné řezy po celé délce panenky a paličkou lehce vyklepeme. Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm krátce osmahneme žampióny. V misce smícháme žloutek…
Cuketové muffiny plněné mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenV jedné míse smícháme sypké ingredience - obě mouky, kypřící prášek, sůl, pepř a parmezán. Ve druhé misce prošleháme vejce s jogurtem a olejem, přimícháme nastrouhanou…
Obalovaná cuketová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, ale neloupeme a nakrájíme asi na centimetrová kolečka. Je zbytečné předem solit a nechávat vypotit. Hned obalujeme v polohrubé mouce, osolených…
Květákový salát se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na drobné růžičky. Vaříme v osolené vodě s pár kapkami citronové šťávy 3-4 minuty. Květák musí zůstat křupavý. Po uvaření scedíme, propláchneme…
Mušle po francouzsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle /já dávám slaného prezidenta/ zpěníme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme pokrájená rajčata, podusíme, podlijeme bílým vínem a vydusíme. Opepříme bílým pepřem,…
Slaný závin s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme náplň, na olivovém oleji lehce zasmahneme polovinu na kolečka nakrájeného pórku a přidáme maso, prosmažíme, přidáme pokrájená rajčata, bylinky, česnek…
Vaječné řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si vajíčka natvrdo a nasekáme je do misky, k nim přidáme strouhanou bramboru, cibuli nakrájenou na jemno a nasekanou petrželku. Rohlík nakrájíme a na chvilku…
Jáhlové knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly alespoň 2x spaříme horkou vodou, v míse smícháme s moukou, vejcem, solí,pepřem a bylinkami. Utvoříme pevné knedlíčky, které zaváříme v osolené vodě a vaříme do…
Kuřecí řízky v tatarské omáčce a bylinkové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme přes mikrotenový sáček a lehce nasolíme.Tatarku smícháme s hořčicí a česnekem. Maso tím potřeme z obou stran a necháme hodinku i více uležet. Tatarka se…
Další suroviny
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 34 minutami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 5 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 10 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
