Polévka z červené čočky s uzenými křídly

Polévky Doba přípravy: 30 minut 7 názorů

Polévky Doba přípravy: 30 minut 7 názorů

Suroviny 6-8 porcí

400 g červené čočky
1 velká cibule
2 velké mrkve
kousek celeru
balení uzených kuřecích křídel (či stehna..)
3 lžíce másla
2 stroužky utřeného česneku
zeleninový bujón + voda
sůl
pepř
koriandr
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Čočku propláchneme studenou vodou v sítě a necháme okapat.

  2. Cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupeme mrkev a celer a nastrouháme na hrubo na struhadle.

  3. Kuřecí křídla obereme z kostí a pokrájíme na malé kousky.

  4. Na másle si ve větším hrnci osmahneme cibuli, poté i mrkev s celerem. Když změkne, přilijeme vodu, přidáme bujón a propláchnutou čočku. Promícháme a vaříme cca 10-15min.

  5. Poté přidáme uzené kuř. maso. Dle chuti osolíme, opepříme, přidáme koriandr a utřený česnek. Necháme prohřát a ke konci přidáme nadrobno pokrájenou čerstvou petrželku. Můžeme podávat s čerstvým pečivem. Dobrou chuť.

Poznámka od kuchařky

Zakoupila jsem ve zdravé výživě poprvé červenou čočku a hledala zde recept, inspirovala se a výsledek je zde. Myslím, že podobný tu není. Foto přidám odpoledne.

Komentáře k receptu Polévka z červené čočky s uzenými křídly

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Červenou čočku mám též ve spíži. Tato polívečka by jí zajisté slušela:-p:yes:

    Odpovědět

  • Garficka Garficka(autorka receptu)

    Tvá fotka je lepší, takže to takto nechám;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • 1974andrea 1974andrea

    Garficka:Já to věděla, že mi tam ten česnek chybí:-D. Až budeš mít své foto, dej si ho jako hlavní;-)

    Odpovědět

  • Garficka Garficka(autorka receptu)

    Zapomněla jsem dopsat do recepisu, dávala jsem 2 stroužky česneku :-) a koriandr samozřejmě podle chuti, my měli velký hrnec polévky, takže proto 3 lžičky. Děkuji za vyzkoušení a foto, já mám své pořád ve foťáku, protože nemáme čtečku na kartu, tak přidám foto až dnes;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Tak jsem dneska zrealizovala tuto polévku, přidala jsem oproti receptu ještě větší stroužek česneku, protože se mi zdála taková trochu mdlá, ale pak už měla šmrnc;-). Přidávám fotku:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Polévka se mi líbí, asi ji zítra nebo pozítří prubnu:yes::-p Dokonce mám i to uzené stehno;-). Akorát toho koriandu se mi zdá moc, přece jen je hodně aromatický;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: polévka z červené čočky s uzeninou čočka a uzené čočka červená kuře recepty polevka z cervene cocky s uzenym masem polévka z červené čočky-recept příprava červené čočky recepty z čerstvé červené cocky polévka z červené čočky recept a uzeninou zdravá výživa recepty z červené čočky uzená polévka s červenou čočkou uzená polévka s čockou červená čočka polévka uzená polévka s čočky polévka z červené čočky a uzeného masa řervená čočka recepty uzeny s čočkou polévky recepty červená čočka recepty polévka z uzeného masa s červenou čočkou polévka z červené čočky a uzeným masem