Sojáčky
Suroviny 2 porce
- 3-4 brambory
- hrst sójových kostek (asi 12-15)
- 1 vejce
- trochu hladké mouky
- petrželka
- tzatziki
- majoránka
- česnek
- sůl
- pepř
- koření na drůbež
- sýrová omáčka nebo rajčatová omáčka (cikánská, francouzká,..)
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Sójové kostky vaříme 15 minut v osolené vodě. Po uvaření vyndáme a okořeníme dle chuti (já dala koření na drůbež).
Uděláme bramborákové těsto (nastrouhaný brambor, vejce, mouka) a to buďto klasické (majoránka, česnek) nebo netradiční (tzaziky, petrželka).
Vmícháme sójové kostky, v každé placce by měly být 3-4 kostky (dle velikosti) a smažíme dozlatova. Podáváme například se zeleninou, omáčkou a cibulí.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sojáčky
-
Já bych taky možná použila sojový granulát, ale recept je zajímavý, trošku jiný, než jsme zvyklí. hezká fotka!
-
Máte pravdu, granulát či nudličky by se asi také hodily, možná lépe, ale já měla zrovna po ruce kostky a bylo to s nimi v pořádku
-
neco podobneho delavam, ale ze sojovych nudlicek, ktere mam mnohem radsi nez kostky. 13.bodik posilam...skvely receptik
-
Dobrý nápad, krásná fotka, ale taky bych použila když ne granulát tak alespoň sojové nudličky. Jsou placatější než kostky a braboráky pak nemusí být tak tlusté, takže jsou rychleji hotové
. -
Možná spíše než kostky bych použila sojový granulát (takové sojové mleté maso) nebo sojovou šunku. Dělám z toho omáčku ke špagetám nebo tu sojovou šunku dávám do šunkofleků. dokonce tím není ani marné naředit karboše (karbanátky) pokud je někdo nechce rize masové.
Osobně mi ty sojové kostky (ten obyčejný pytlík co seženete v každým krámě, hlavně v albertu) moc nejedou, nikdy se mi je nepodařilo pořádně vyždímat či ochutit tak aby se nasákly i když v sósech nebo omáčkách je zdlábnu. Pro nemasožravce jsou celkem dobrý v rajské om.
nebo mě ještě napadá koupit krabici sojové řízky, použít tu směs z krabice vmíchat do bramborakového těsta a obalit v tom ty řízky. Prostě sojový řízek v bramboráku.
-
Zajímavé
-
To vypadá nádherně, asi to vyzkouším, máš moc pěkné fotky
+ -
Kují, snad bude chutnat všem
-
Terysho.Mathey, my teda po pravdě sojové věci nee, ale tady to vypadá báječně, tak, že bych udělala výjimku. S chutí ti dávám 3. boda
-
Páni, až mi vyrašily slinky
..myslím, že vím, co bude dneska k večeři... vypadá to parádně, chuťově a fotky moc hezounké -
Recept se mi líbí a fotka také
Syn má rád jídla ze sóji, tak to bude pro něho chutná změna. Udělám mu je a dám ráda s ním +1.
1-64-64-exact.jpg "pipre")
