Tvarůžková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžková pomazánka je sázkou na jistotu pro všechny, kdo mají rádi výrazné chutě. Aromatické tvarůžky, jemná Lučina, zelenina a bylinky tvoří skvělou pomazánku, která…
Petrželka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené bylinkové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory pečlivě omyjeme pod studenou tekoucí vodou, vložíme je do hrnce s vodou (voda by měla být nejméně 5 cm nad bramborami) a uvaříme ve slupce. Potom brambory…
Vaječná placka - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčko rozklepneme do misky, osolíme a přidáme naťovou petrželku. Pořádně rozšleháme vidličkou.Lívanečník vymažeme olejem nebo máslem a necháme rozehřát. Vlijeme…
Kotlety v pikantní smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a v hlubší pánvi na trošce oleje opečeme. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka.Máslo uhněteme s moukou, utvoříme kuličku a…
Treska s melounem
Recept ještě nebyl hodnocenTresku osuším, osolím, opepřím a opeču na másle zprudka z obou stran. Přendám na pekáček.Oloupaný meloun nakrájím na kostky, oloupaná rajčata na dílky. Přidám k tresce,…
Sodra (Chrzonica, Krzonowina, Święcelina)
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční pokrm ze zbytků pečených a uvařených mas v sobě skrývá i zužitkování vykoledovaných vajec. Stačí přidat kysané mléko a křen, díky kterému jídlo získá ten…
Zapečené lilky vznešené Héry
Recept ještě nebyl hodnocenOsolená kolečka lilku nechte v misce 30 minut pustit vodu. Poté osušte ubrouskem.Lilky vyskládané na pekáči vyloženém pečicím papírem zakapejte 2 lžícemi oleje a pečte v…
Zeleninový krém s restovanými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm pokrájený pórek. Postupně přidáme na kostičky pokrájené brambory, mrkev, bobkové listy, větvičku tymiánu a zprudka restujeme.…
Nákyp s houbami a buráky
Recept ještě nebyl hodnocenDo malého množství vody nasypeme očištěné a nakrájené houby, společně s větší špetkou soli a kmínem, dáme vařit na malý plamen. Bagety nakrájíme na plátky, dáme do mísy…
Kuřecí vývar na zasycení (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenDroby a skelet vaříme v dostatečném množství vody spolu s kořením a solí minimálně 2 hodiny, aby vývar byl silný.Pak scedíme, obereme maso ze skeletu, nakrájíme na porce…
Pečené papriky s vůní Orientu
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus připravíme podle návodu na obalu.V hlubší pánvi rozehřejeme olej, zpěníme na něm nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme do pánve maso a společně chvilku…
Kuřecí mozaika
Recept ještě nebyl hodnocenJednotlivé řízky nasolíme, posypeme grilovacím kořením a uložíme do olejem vymazané chlebíčkové formy. Rohlíky nakrájíme na kostičky a na sucho opečeme na teflonové…
Kuře "Aussie"
Recept ještě nebyl hodnocenVetřete do kuřecích prsíček sůl a dejte po dobu 30 minut do lednice. Opražte slaninu do křupava. Ve středně velké misce, smíchejte hořčici, med, kukuřičný sirup,…
Kuře v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenElektrickou troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů.Pórek, mrkev a celer omyjte, očistěte a pokrájejte asi na pěticentimetrové kousky.Cibulky nechte…
Bylinkovo-houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJidášovo ucho zalijeme studenou vodou a necháme 10-15 minut nabobtnat. Mezitím rozehřejeme máslo a opečeme na něm kousky žampiónů. Zasypeme hladkou moukou, prosmahneme,…
Houbové knedlíky se syrečky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky si nakrájíme na kostičky a opečeme je na polovině sádla spolu s kmínem, mezi tím si na druhé pánvičce se zbytkem sádla udusíme a osmažíme houby, aby se vydusila…
Placičky z pečeného lilku a ořechů
Recept ještě nebyl hodnocenLilek vložíme do zapékací misky a necháme ho péci asi 20 - 25 minut ve středně rozehřáté troubě. Upečený lilek necháme zchladnout, pak z něj sloupneme slupku a…
Sýrovo-bylinková pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto si rozválíme do obdélníku, namažeme měkkým sýrem, posypeme bylinkami a nastrouhaným tvrdým sýrem. Zamotáme do rolády a nakrájíme na kolečka. Poklademe na…
Zdravá sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenZdravá sekaná: Předehřejte troubu na 180° C. Připravte si plech s papírem na pečení. Maso, na kousky pokrájené plátky Chorizy, strouhanku, cibuli, mrkev, rajskou…
Bylinkové brambory pečené na hrubé soli
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře omyjeme a osušíme. Uděláme zářezy, ale nedokrojíme. Pomůžeme si dvěma lžičkami, které položíme z každé strany. Do každého zářezu dáme lístek bylinky a…
Broumovský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle opečeme cibulku. Přidáme dvě lžíce sladké papriky a drcený česnek. Důkladně promícháme. Přidáme 1/2 kg na kostičky nakrájeného hovězího masa, lžíci rajského…
Dušená mrkev s kedlubnami a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme maso nakrájené na menší kousky, osolíme a posypeme bylinkovým kořením, podlijeme trochou vody a dusíme do poloměkka.Pak přidáme větší plátek másla,…
Hermelínová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocen1. Hermelín a salám nastrouháme nahrubo na struhadle a promícháme s majolkou. 2. Připravenou pomazánkou mažeme nakrájenou bagetu. Zdobíme paprikou, petrželkou nebo…
Květákové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme v osolené vodě. Do horkého přidáme nastrouhaný sýr (ementál), šunku, žloutky, petrželku a vše rozmačkáme.Spojíme se sněhem z bílků, solí a zahustíme jemně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
