Vepřový plátek na cibulové peřince
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky osolíme, opepříme, naklepeme, obalíme v hladké mouce. Zprudka opečeme v hlubší pánvy. Do mísy dáme nakrájenou cibuli na půlkolečka, česnek nasekaný, capary,…
Pivo světlé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čokoládové muffiny s karamelkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dejte máslo a přilijte pivo. Zahřívejte na střední teplotu, dokud se máslo nerozpustí. Přidejte cukr, vanilkový cukr a prosáté kakao a dobře…
Omáčka z kuřecích jater s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra jsou jemná, levná a snadná na přípravu. Připravíme je na cibulce a přidáme k nim fazole a světlé pivo. K dochucení použijeme zázvor a majoránku. Játra s…
Uzené maso v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenTuto dobrotu připravíte během chvilky a vychutnáte si ji i se sklenicí piva. Smažené uzené maso v křupavém pivním těstíčku je skvělé se svěžím salátem, který připravíte…
Platýzové filety na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenPlatýze si nařežeme na filety, omyjeme je, vysušíme, opepříme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou-necháme čtvrt hodiny odpočinout. Pak dáme rozmarýn s petrželkou a…
Choceňský kastrol
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nasekat na drobno, přidat sójovku, worcester, pivo a olej. Do této směsi naložíme maso a necháme odležet.Na oleji zpěníme cibulku nakrájenou na proužky,…
Pangas v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osušíme a namáčíme do marinády, kterou jsme si smíchali z uvedených surovin. Dáme do misky a přikryté necháme nejméně 2hodiny uležet v chladnu. Potom maso obalíme v…
Hermelín s žampionovo-brusinkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny rozkrojíme vydlabeme vnitřky a dáme stranou.Žampiony, oloupanou cibuli a šunku nakrájíme na kostičky.V pánvi na másle zpěníme cibuli, přidáme žampiony,…
Pivní kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme, osušíme a osolíme. Na pekáči zahřejeme olej a prudce maso orestujeme. Pak podlijeme pivem, přikrejeme a pečeme v troubě doměkka. Asi 40 minut. Před…
Fazolový guláš na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájenou klobásu, zasypeme hladkou moukou a restujeme. Sundáme z plotny, dáme sladkou papriku, koření, zamícháme…
Medailonky v těstíčku z nivy
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso naklepeme a nakrájíme na menší medailonky. Malinko je osolíme a opepříme. Ořechy válečkem na nudle rozmačkáme a dáme do misky. Přidáme petrželku,…
Pivní marináda
Recept ještě nebyl hodnocenPivní marináda je skvělý způsob, jak dodat masu bohatou chuť a jemnost. Kombinace piva, bylinek a koření proniká hluboko do masa, což z něj dělá ideální volbu pro…
Grilované kuře ala "kutil Tim"
Recept ještě nebyl hodnocenI v zimě si můžete dopřát skvělé grilované kuře, které můžete ugrilovat v troubě. Kuře okořeníme sladkou paprikou a v průběhu grilování jej potíráme směsí z piva a…
Smažené řízky zapečené na cibuli a pivu
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 ° C, připravíme zapékací misku a alobal na zakrytí. Cibule sloupneme a nakrájíme na tenká kolečka. Řízky osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným…
Pivní bůček na způsob rillettes
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová pochoutka, typická pro francouzskou kuchyni, to jsou rillettes! Aby se maso krásně rozpadalo a všechny ingredience se prolnuly, doporučujeme vařit v tlakovém…
Kuřecí dráček
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem "Kuřecí dráček" se skrývá minutková pikantní kuřecí směs s paprikami, okořeněná tymiánem a chilli olejem. Pokrm nenáročný na přípravu máte do půlhodiny hotový…
Patizon na pivu - s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenVariace na italské těstoviny, kde je roli cukety přebírá patizon a roli vína pivo. Nezvyklá kombinace zeleniny, hub a piva spolu však krásně ladí a pokrm vás jistě…
Krůtí v pivní marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso je téměř bez tuku a obsahuje velké množství bílkovin. Nevíte jak jej připravit? Naložte jej do lehce pikantní pivní marinády a poté opečte na grilu. Podávat…
Toustíky se sýrovo - kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé kousky a smícháme se všemi ostatními ingrediencemi, podle chuti osolíme a opepříme, kdo má rád ostřejší chuť, přidá špetku chilli koření. …
Koleno "černé čtyřiadvacítky"
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve koleno zakoupíme v dobrém obchodě. Poté ho očistíme ve studené vodě. Ostrým nožem nařežeme kůži na tzv.proužky. Následně koleno řádně osolíme a vetřeme…
Pivní uzená rolka v PH
Recept ještě nebyl hodnocenDo pomalého hrnce dáme nadrobno pokrájenou cibuli, na ní položíme uzené maso vcelku, nejprve do něho zapícháme několik hřebíčků, ostatní dáme volně.Zalijeme pivem,…
Vepřová krkovice plněná česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenV menším, hlubším hrnci s pokličkou, kde se nám natěsno vejde celý kus masa, umícháme z uvedených surovin marinádu.Do očištěného a osušeného masa uděláme ostrým nožem…
Plzeňské roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a dáme do misky chvíli odpočinout. Rozehřejeme olej, vložíme maso a opečeme po obou stranách je…
Plněný Hermelín s pivní omáčkou a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme máslo, přidáme najemno posekanou cibuli, drobně nakrájené žampiony, posolíme a dusíme 5 až 6 minut. Dále přidáme nasekanou petrželku a na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
