Tvarůžková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenOlomoucké tvarůžky buď zbožňujete nebo nenávidíte. Tento zrající sýr velice specifické vůně je však plný bílkovin a také nízkokalorický, tudíž se hodí do redukční diety.…
Pivo světlé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Výborné cibulové kroužky k pivu
Recept ještě nebyl hodnocenV nádobě připravíme těstíčko. Na kolečka nakrájíme cibuli a jednotlivá kolečka v těstíčku obalíme.Vkládáme do předehřátého oleje a smažíme 3 minuty.Můžeme podávat.
Pivní tuňáková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli drobně nakrájíme, promícháme se všemi ostatními přísadami a necháme vychladit. Podle potřeby dochutíme a milovníci ostrých jídel si mohou přidat nadrobno…
Pečené kuře na pivě s cuketovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme a očistíme. Vmasírujeme olej a koření zevnitř i zvenčí.Nastrouháme cuketu i sýr na hrubém struhadle a smícháme s ostatními ingrediencemi.Kuře naplníme…
Kotlety na petrželi se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme maso a po obvodu několikrát nakrojíme, nakrájíme cibuli na proužky a slaninu na kostičky. Dáme vařit malé drobné brambůrky (větší překrájené na poloviny).Plátky…
Telecí ossobuco na pivu a sušených houbách
Recept ještě nebyl hodnocenPlátkům masa na několika místech po obvodu nařízneme blánu, aby se maso nekroutilo, osolíme a opepříme. Každý plátek obalíme v hladké mouce. V hrnci se silným dnem…
Klobása v pivě se sýrovou topinkou / Kiełbasa w piwie z grzankami serowymi
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si v troubě – na sucho – opeču krajíce chleba. Do hrnce pomalu vyleju pivo, přidám jalovec, Nové koření, z hlavy sundám vavřínový věnec a obětuji jeden lístek,…
Treska s pivem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme 3 lžíce másla a přidáme na plátky nakrájené žampiony, které osmahneme. Pak zakryjeme a dusíme do měkka, asi 5 minut, občas promícháme. Přidáme prolisovaný…
Rybí filátka v pivním těstíčku s perníkovým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenFilety naporcujeme, osolíme a pokapeme citronovou štávou.Mouku smícháme se žloutky, přilijeme pivo, podle chuti osolíme.Z bílků ušleháme sníh a smícháme s těstíčkem,…
Stehenní řízky s klobásovým lemem, v bylinkovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme vidličkou mouku s pivem. Přidáme studenou vodu a mořskou sůl. Vyšleháme dohladka. Necháme cca hodinu při pokojové teplotě odpočinout. Po této době do…
Králičí plněné mety
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna vykostíme a vytvoříme si plátky jako na závitky.Naklepeme je osolíme,opepříme .Na 1/2 plátu šunky vložíme 1 lžičku křenu,1 lžičku nastrouhané červené řepy…
MARYLAND
Recept ještě nebyl hodnocen2 kolečka ananasu, polovina banánu překrojená na půlky obalíme v trojobalu a usmažíme, jako řízek. 2 až 3 kusy hub si usmažíme na slanině z obou stran, kolečka cibule si…
Pangasius v krustě z chipsů
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby osolíme, posypeme grilov.kořením, obalíme v hladké mouce. Chipsy rozdrtíme v sáčku, vysypeme do misky a promícháme se strouhaným sýrem. Porce ryby namočíme ve…
Králičí játra v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme těstíčko z piva, vajec a mouky, osolíme a opepříme a obalíme v něm játra, které usmažíme na oleji nebo na sádle.
Rarášči (placičky) z lesních hub
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme (nenamáčíme, pouze na sucho) a pokrájíme na malé kousky, které dáme do mísy.Vejce vyšleháme, přidáme pivo, nastrouhaný česnek, hořčici, majoránku, pepř,…
Čmaja na grilované párečky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady smícháme dohromady : Koření dáme tolik, kolik chceme, ale aby nebyla čmaja moc tekutá! S pivkem opatrně!!! Opravdu jen kapičku!!! Radši do bříška:D
Uzenářský špíz v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu nakrájíme na kolečka, salámy a zeleninu na větší kousky. Napichujeme střídavě na jehlu a nakonec posypeme jakýmkoliv kořením. Z vajíčka, mouky, piva, 1 lžičky…
Zasněžené kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, posolíme, potřeme česnekem. V misce smícháme na kostičky nakrájené salámy a cibuli a poklademe na kotlety. Přidáme eidam, hrst strouhanky a plátek…
Pangasius v marinádě se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocen1/Pangasia radne oplachneme, osolime a osusime. 2/Pripravime si uvedenych ingredienci marinadu, jen zazvor vetreme nakonec a nechame vse odlezet pak dal pres noc…
Pangasius z přístavní krčmy
Recept ještě nebyl hodnocenPorce pangasiuse osolíme, pokapeme citronovou šťávou.Rybu po jedné straně potřeme plnotučnou hořčicí a porce obalíme v hrubé mouce. Připravíme si těstíčko na obalovaní…
Fazolová polévka s pivem (Soupe aux haricots secs)
Recept ještě nebyl hodnocenNa polievku použite kvalitnú drobnú fazuľu, ktorú máte radi. Ja som mala takzvanú tureckú - svetlú s veľkým okom. Fazuľu večer namočte do vody aspoň na 12 hodín. Na…
Hovězí guláš na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle orestujeme do hněda cibuli, přidáme maso, necháme zatáhnout, přidáme papriku, protlak, osolíme, opepříme, opět zarestujeme a podlijeme pivem.Přidáme čerstvé…
Vánoční kapr na černo Retro
Recept ještě nebyl hodnocenK této úpravě kapra zachytíme při zabíjení krev a kapra vypláchneme octem. Potom na kastrole udusíme kořenovou zeleninu, všechno koření, cibuli a přidáme krev z kapra,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
