Pivní lahoda pro gurmány
Bibinka
Doba přípravy: 30 mimut + 3 - 4 dny zrání 1 zavařovací sklenice(menší) Sýry 13 názorů
Suroviny
- 1 pivní sýr
- pivo světlé (10°)
- 1 menší cibule
- mletá červená paprika sladká
- kmín
- chilli koření
Postup přípravy receptu
Pivní sýr si nakrájíme na čtverečky a cibuli nadrobno. Do umyté sklenice dáme na dno cibuli,pak vrstvičku pokrájeného sýra, který posypeme kmínem, paprikou a chillim.
Vrstvy střídáme do vypotřebování surovin a zalijeme pivem tak, aby vše bylo zalité. Sklenice musí být naplněna do 2/3, jelikož sýr nabude na velikosti.
Zavíčkujeme, nebo dáme celofán s gumičku a necháme zrát při pokojové teplotě 3-4 dny (pokud to vydržíte).
Poznámka
Toto je recept mého manžela( já to nejím), ale je to silně chutné a chlapi to mají moc rádi!
Někde jsem četla něco podobného se syrečkama (tvarůžkama) a říká se tomu Kakánek. Nevím, jak je to s vůní, ale Pivní sýr je v pohodě.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 78 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pivní lahoda pro gurmány
-
úolně jsem zapomněla napsat, jak to dopadlo, no popravdě nic moc, bylo to tak podivně hořké, už to dělat nebudu
-
Shineon, on se ten sýr stane roztiratelným a ten objem není až tak markantní, jen tak o 1 cm.
-
zatím nějak na objemu nenabývá.... no je to 2. den
-
Naloženo, stojí na okně, snad nikam neuteče... dělala jsem ze 2 sýrů a zalila Budvárkem (srdce mi to sice trhalo, ale jiný piFko jsem doma neměla)
-
Také vyzkouším, díky. Se syrečky to znám a tohle bude určitě také lahoda
. Bodík 
... -
Bibi, urcite udelam,mame takove chutovky moc radi,a s pivem to neznam.Jako mala holka si pamatuji,ze deda nejak do piva nakladal tvaroh,ale bohuzel deda je uz davno mrtev,tak uz nezjistim jak to delal,ale tu krasnou chut citim do ted.Tak se tesim az vyzkousim tvuj recept.Jezis to jsem se rozkecala.Posilam jasny bodik.
-
Bibinko
to dělám a je to úúúžasné.Myslím,že u nás ho nejvíc miluji já
a až pak manžel
,ale to nic nemění na tom,že ode mě dostáváš boďku č.7.Dělám ho ráda jako letní večeři a nebo na nějaké oslavy. -
Pipre, nejdřív sem to sem ani nemínila dát a když jsem to naložila, tak sem si řekla a proč ne, holky si to rádi udělají na Silvestra
Teď vidím, že jsem udělala dobře a že to plno milých lidiček bude na Silvesta baštit a z toho mám radost velikou, převelikou
Díky všem za bodíky -
Bibi, prima tip na pohoštění na Silvestra a nejen na Silvestra, ale jak píše i dzungila, tak dlouho čekat nebudu určitě
+5 -
Bibi, tyhle chuťovky nikdy nezklamou!
Taky naložím na Silvestra, ale generálku bude mít u nás tenhle smraďoch určitě dřív. Bodík! -
Bibi, to ROZHODNĚ zkusím! A asi ještě před Silvestrem
Pivní sýr, aspoň u nás, je v Albertu běžně. Super -
Shineon, já jsem to dělala pouze pro manžela, tak mám jen 300 ml sklenici a pro víc lidí je lepší více sýrů a větší sklenici.
na Silvestra je to úplně ideální -
Myslím, že tohle zkusím, třeba na Silvestra... snad seženu ten sýr.
Jak veliká je ta sklenice?
Jinak bodík...
1-64-64-exact.jpg "pipre")
