Cibulový koláč se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenCibulový koláč z křehkého podmáslového těsta provoněný tymiánem představuje dokonalou slanou pochoutku k vínu i skvělou teplou večeři. Bohatá vrstva cibule, anglické…
Podmáslí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Podmáslový vločkový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme cukr, droždí a trochu z odvážené mouky a necháme nakynout = kvásek. Přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme dobře vykynout.Vykynuté…
Slané muffiny s chorizem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Chorizo a cibulky nasekáme nadrobno, ementál nastrouháme. 2. Ze všech surovin vypracujeme těsto a ručním šlehačem prošleháme, aby se všechny ingredience řádně…
Podmáslové rohlíčky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, cukru a droždí uděláme kvásek. Prosátou mouku smícháme s podmáslím, solí, sádlem a kváskem. Vypracujeme hladké těsto a necháme asi hodinu kynout. Vykynuté těsto…
Bochník mlynáře Máchala
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na rozkvas spolu dobře promísíme a zakryté necháme v teple místnosti 10-12 hodin kvasit.K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a vymísíme volné těsto, které…
Skotské vejce
Recept ještě nebyl hodnocenZ klobás vymačkáme masovou směs, osolíme a opepříme. Přidáme hořčici, nasekanou pažitku, petržel i lístky šalvěje. Vše propracujeme do kompaktní hmoty.Vajíčka, které…
Placičky z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenPlacičky z podmáslí připomínají malé lívanečky. Díky reakci jedlé sody s podmáslím se těsto krásně nadlehčí a výsledkem jsou nadýchané a vláčné kousky. Nejlépe vyniknou…
Jednoduché nekynuté podmáslové vdolky
Recept ještě nebyl hodnocenV období masopustu nesmí chybět smažené vdolky, potřené povidly nebo marmeládou a ozdobené zakysanou smetanou. Nejsou z kynutého těsta, takže jejich příprava je o to…
Americké KFC kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí porce ponoříme do podmáslí (nebo do bílého jogurtu smíchaného s vodou). Necháme uležet 2-3 hodiny a několikrát obrátíme. Smícháme mouku s ostatními přísadami a…
Kváskový žitno pšeničný chléb s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenVečer připravíme rozkvas smícháním surovin v misce, kterou následně přikryjeme potravinovou fólií a necháme 10-12 hodin pracovat.Odebereme 1 lžíci kvásku do skleničky a…
Špaldová žíhaná bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenDo utřeného másla zašleháme třtinový cukr a citronovou kůru a poté zašleháme jedno vejce po druhém.Mouku promísíme s kypřícím práškem a přes velké síto ji prosejeme.…
Jablečné lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenJablečné lívanečky se skořicovým máslem jsou vláčné a voňavé, ideální na snídani nebo sladkou svačinu. Jemné těsto s podmáslím a kousky jablek doplňuje máslo se skořicí…
Korpus na Red velvet podle Šárky Divácké
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem každého dortu je korpus. Díky skvělému receptu Šárky Divácké se naučíte upéct dokonale vláčný korpus na červený samet - Red velvet dort. Příprava je snadná, ale…
Špaldový kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Po zvukovém signálu…
Buchta z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme sypké přísady na těsto a poté do nich zamícháme olej a podmáslí.Těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem a pečeme při 170°C zhruba 40 minut.Krém…
Nejlepší čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem vymastěte a dno vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 160, horkovzdušnou na 140 °C. Čokoládu nalámejte do kastrůlku,…
Těstovinový salát s avokádem a avokádovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit do osolené vody podle návodu na obalu. Uvařené scedíme a necháme vychladnout. Slaninu nakrájíme na malé kousky a na suché pánvi ji osmažíme…
Sametové red velvet dortíky
Recept ještě nebyl hodnocenLáska na první kousnutí! Red velvet cupcakes s vláčným těstem a hedvábným cream cheese krémem s bílou čokoládou jsou neodolatelným dezertem, který potěší oči i chuťové…
Podmáslový chleba celozrnný
Recept ještě nebyl hodnocenZákladní program, střední pečení, malý chleba. Nejdříve tekuté suroviny a pak ostatní. Když máte namočené semínka, můžete dát rovnou, jinak po signálu.
Cuketová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová buchta vás přesvědčí o tom, že cuketa nepatří jen do slané kuchyně. Díky ní je těsto krásně vláčné, aniž by bylo poznat, že je v něm zelenina. Příprava této…
Podmáslová buchta s jahodami a křupavou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenMoučníků s jahodami není nikdy dost. Podmáslová buchta má krásně vláčné těsto, jahody na povrchu jsou příjemně sladké a voňavé. Pomyslnou třešničkou na dortu je křupavá…
Podmáslové řízečky s pikantní majonézovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé na povrchu, krásně šťavnaté uvnitř a ještě lepší, když je pořádně namočíte do pikantní krémové omáčky. Podmáslové řízečky si zamilujete pro jejich jednoduchou…
Smažené podmáslové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na menší kousky. Na směs smícháme všechny ingredience a přes noc do ní kuřecí kousky naložíme.Před přípravou smícháme do jedné misky podmáslí s…
Podmáslový chleba se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do nádoby pekárny, nejprve tekuté, pak suché a zapneme program Klasik (Základní). Po upečení chleba z formy vyklepneme a necháme vychladnout na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
