Tofu salát s pohankou

tejaja Kuchařka: tejaja

Saláty 0 názorů

Suroviny

250 g uzeného tofu
100 g pohanky
1 cibule
½ hlávky salátu
2-3 rajčata
jablečný ocet
1 lžíce sezamového oleje
2 lžíce rostlinného oleje
2 lžíce sezamových semínek
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Pohánku dáme do misky a zalejeme vriacou vodou. Ihneď zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín. Potom necháme vychladnúť.

  2. Na oleji orestujeme na kocky nakrájané tofu.

  3. Tofu pridáme k pohánke spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a na kocky narezanými paradajkami.

  4. Pokvapkáme octom, sezamovým olejom, osolíme, okoreníme. Premiešame. Necháme v chlade postáť cca 20 minút.

  5. Na taniere natrháme listy šalátu.

  6. Na listy dáme šalát a posypeme nasucho opraženými sezamovými semienkami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tofu salát s pohankou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo