Plněné papriky – jednoduše
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž je sklizeň paprik v plném proudu, pak je čas připravit oblíbenou klasiku, papriky plněné mletým masem s nasládlou rajskou omáčkou. Ideální přílohou je houskový…
Protlak rajčatový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jednoduchá rajčatová polévka jako od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatová polévka je vždy rychlým a snadným řešením pro náš žaludek. Z kombinace čerstvých rajčat a extra rajčatového protlaku připravíme lahodnou a kořením dochucenou…
Dušené zelí jako hlavní chod
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájenou cibuli osmaženou dosklovata na trošce tuku nasypeme pokrájenou slaninu nebo klobásu (klidně pikantní maďarskou) a dosmažíme lehce dozlatova.…
Polévka z čerstvého zelíčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce s vodou dáme nakrouhané zelí, nakrájenou cibuli, nakrájené brambory na kostičky a vaříme. Vedle si uvaříme rýži, pokud nemáme nějakou zbylou od jídla a také…
Vepřový tokáň (jak ho dělám já)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na nudličky, smícháme si mletou papriku se solí a v tom vyválíme nudličky masa, které zprudka orestujeme, přidáme na proužky nakrájenou cibuli, trochu…
Palačinkové měšce s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si osmahneme nakrájenou cibuli do světle růžova, přidáme mletou papriku, necháme jen zpěnit a ihned přidáme mleté maso(můžeme i malinko zastříknout vodou) a…
Debrecínský guláš dobrý
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a přidáme maso pokrájené na kostky, které osmahneme, okořeníme, přidáme protlak a podlijeme vodou. …
Srnčí směs (ragú) na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na stejně velké kousky. Dáme ho do misky, přidáme lžíci oleje, koření, sůl, vše promícháme a necháme uležet (možno i přes noc). …
Krůtí játra po zbojnicku
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí játra po zbojnicku v minutkové úpravě mají díky použité zelenině sladkokyselou chuť a voní tymiánem. Kromě skvělé chuti jistě oceníte rychlou a snadnou přípravu.…
Hospodský guláš podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenJednotnému vaření v restauracích, hospodách a jídelnách se nevyhnul ani populární guláš. Podle státní normy ČSN se na jeho přípravu používalo hovězí, vepřové nebo…
Jednoduchý hovězí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa dobrém guláši s knedlíkem a čerstvou cibulí si pochutná každý. Připravte podle našeho receptu tento opravdu snadný guláš z hovězích kostek. Chuť mu dodá mletá sladká…
Točená vaječná omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte originální, ale rychlý oběd nebo večeři? Tato asijská omeleta s restovanou rýží, kuřecím masem a zeleninou vás nadchne svou jednoduchostí i výsledným efektem.…
Hovězí tokáň s tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zvolna smažíme dorůžova drobně nakrájenou cibuli a česnek, vhodíme maso nakrájené na kostky a opečeme. Osolíme a opepříme, přidáme protlak, zasmahneme,…
Houbový "tatarák" - pomazánka na toasty
Recept ještě nebyl hodnocenHoubaření je oblíbený koníček a když se zadaří, tak rázem máme mnoho možností, co dobrého z nich uvařit. Pokud chcete jen něco malého na pochutnání, zkuste houbový…
Marinovaná krkovice pečená se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou krkovičku necháme nejprve odležet v marinádě, a pak ji upečeme na kořenové zelenině, cuketě a cibuli. Takto připravené maso je krásně šťavnaté a podáváme ho…
Hovězí steak " Stroganoff " (Stroganov)
Recept ještě nebyl hodnocenNa minutkový guláš Stroganoff existuje spousta receptů, ale co takhle spojit hovězí steak s omáčkou z tohoto pokrmu? Chuť vás velice příjemně překvapí a rázem máte pokrm…
Voňavý pekáček se šťavnatou krkovičkou, doplněný bramborami, cibulí a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z jednoho pekáčku sklízí úspěch nejen u strávníků. Ocení ho zejména hospodyňky, protože příprava nezabere moc času a ušpiní se minimum nádobí. Tentokrát jsme k…
Krkonošská pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenSměs vepřového masa a jater v omáčce je skvělé a snadné jídlo, které zasytí. Okurky přidají prvek kyselosti a borůvky jsou zajímavým doplňkem, který dodává jídlu…
Demi Glace
Recept ještě nebyl hodnocenDemi Glace je silný vývar, který vaši kuchyni pozvedne na úplně novou úroveň. Silná, masová chuť propůjčí každému pokrmu punc dokonalosti. Vývar je potřeba dlouho…
Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábaný celer nakrájíme na hrubé kostky, mrkve překrojíme na půl a z každé části uděláme podélné čtvrtiny. Šalotky překrojíme podélně na čtvrtiny. Česnek rozetřeme se…
Rajská omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenNe vždy máme náladu trávit v kuchyni spoustu času. Pro tyto případy se hodí rychlá rajská omáčka na těstoviny, která nechá odpočinout naše zažívání od masa. Jako zdroj…
Jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud pořádáte narozeninovou nebo silvestrovskou oslavu, tak na vašem stole nesmí chybět jednohubky. Vyzkoušejte tyto nové a neokoukané kombinace, kterým zajisté…
Rajská česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenRajská česnečka z čerstvých rajčat, česneku a uzeného špeku je jednoduchá, voňavá a příjemně sytá polévka pro každý den. Spojuje šťavnatost rajčat s výraznou chutí…
Smetanové rajčatové gnocchi z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové gnocchi z jedné pánve připravíme během chvíle a bez zbytečné hromady nádobí. Orestujeme cibuli s česnekem, přidáme rajčata, smetanu a gnocchi a vše necháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
