Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

NOVINKA: Naše chalupářská kuchařka

Koupit za 399 Kč

Pupek hovězí - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Energie464 kJ / 111 kcal
Bílkoviny21,00 g
– z toho živočišné bílkoviny21,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky3,00 g
– nasycené1,20 g
– nenasycené1,70 g
–– mononenasycené1,00 g
–– polynenasycené0,70 g
––– omega 30,01 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 50 mg
Sodík 70 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy0,00 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Hovězí pupek na žampionech

Hovězí pupek na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Plát hovězího pupku částečně povrchově odblaníme. Osolíme, opepříme a potřeme plnotučnou hořčicí. Takto připravený plát hovězího pupku smotáme jako roládu, ovšem bez…

Colombo65

210 min

Hovězí pupek na česneku

Hovězí pupek na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Plát hovězího pupku odblaníme a rozprostřený z vnitřní strany bohatě potřeme směsí ze soli a rozetřeného česneku z obou velkých palic. Tři díly česnekovo-solné směsi…

Colombo65

120 min

Pupek na zelenině

Pupek na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Na oleji vyškvaříme na kostičky nakrájený uzený bůček, pak přidáme na kostky nakrájené maso obalené v hladké mouce, osolíme, opepříme a necháme zprudka opékat. Poté maso…

1974andrea

120 min

Hovězí pupek na bylinkách

Hovězí pupek na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ve hmoždíři si nadrtíme pár snítek rozmarýnu, tymiánu, nastrouhannou špetku muškát. oříšku, pepře s přidáním pár lžic oleje. Zatím nesolíme. Očištíme maso, s každým…

Vaclav Fronek

150 min

Hovězí pupek na jalovčinkách

Hovězí pupek na jalovčinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pláty hovězího pupku precizně odblaníme. Nakrájíme na velké kostky. Do 1 dl oleje přidáme koření „Roštěnky“ a dobře promícháme. Maso osolíme a bohatě i opepříme a…

Colombo65

120 min

Pupek na divoko

Pupek na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Maso nakrájet na větší kousky (3-4 na porci), prudce opéci na sádle či oleji v kastrole vhodném do trouby, přitom okořenit pepřem a divokým kořením, osolit. Maso…

Alexiss

180 min

Pupek na bylinkách

Pupek na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Maso očistíme od blan a opláchneme vodou, osušíme, mírně naklepeme,potřeme tomatem z chipotles papriček (opravdu lehce), okořeníme, poklademe slaninou a zarolujeme …

Hovězí pupek s čabajkou

Hovězí pupek s čabajkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Plát hovězího pupku, pokud je potřeba, dobře odblaníme a potřeme hrubozrnnou hořčicí, přeložíme a necháme v chladu asi hodinu odležet.Po odležení na potřenou stranu…

Colombo65

180 min

Králík v pupku

Králík v pupku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Plát hovězího pupku rozprostřeme, osolíme, opepříme a doprostřed plátu vytvarujeme z mleté králičí fáše váleček přes celou délku hovězího plátu. Takto naplněný hovězí…

Colombo65

120 min

Naše chalupářská
kuchařka

Nově v prodeji!

Koupit

Marie