Obojaké knedle
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme a přidáme k nim nakrájené rohlíky, vajíčko, sůl, prášek do pečiva a krupici, pokud bude potřeba pokud by bylo těsto řídší. Z tohoto množství…
Rohlík - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hanácké hovězí závitky I.
Recept ještě nebyl hodnocenVlhkou utěrkou důkladně otřené maso nakrájíme na porce, naklepeme a opepříme. Polovinu šunky, uzenou slaninu a česnek jemně posekáme. Přidáme sekanou petrželku, syrové…
Mandlová sekaná s kapustou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso si dáme do mísy, osolíme ho a pokapeme malým množstvím vody-necháme odpočívat, rohlík nakrájíme do další misky a přelijeme mlékem. Nakrájíme si cibuli…
Muffiny z uzeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme do mísy a zalijeme mlékem. Přidáme 6 žloutků a necháme přibližně půl hodiny nasát. Uzené maso povaříme cca 1 hodinu, necháme vychladnout. Poté…
Květáková žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na ružičky a uvaríme skoro do mäkka. Scedíme. Rohlíky nakrájame na plátky, klobásu na kocôčky. Do vymazaného pekáča uložíme vrstvu rohlíkov,…
Játrová sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, játra a cibuli jemně umeleme, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, mouku, rozmočené rohlíky namočené v mléce s vejci, sůl, pepř, majoránku. Smícháme v polotuhé…
Nejrychlejší knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Rohlíky - nejlépe den staré - nakrájíme na kostky cca 1 x 1 cm a přidáme k nastrouhaným bramborám. Přidáme 1 vejce,…
Masové kuličky ve smetanové omáčce s kari a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík nakrájíme na plátky, zvlhčíme vodou.Promneme a dobře promícháme s masem, kouskem drobně nakrájené cibule, vejcem, pepřem, solí, novým kořením, muškátovým oříškem…
Šlehaná sekaná se zeleninou a smetanou Rama
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pomeleme, cibuli, kapii a uzenou slaninu nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, rohlík pokrájíme na kolečka, zalijeme smetanou Rama a necháme ho zcela rozmočit…
Kuřátko nadívané špenátovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenJednou už miláček vařil kuřátko, vím dámy, chutnalo vám. Tak mu to oplaťte nebo ho naveďte na tento recept, ať se zase předvede. Kuřátko koupí chlazené u Pepíka, chodí…
Krtkova kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenVe vykostěném a kůže zbaveném bůčku nožem řízneme kapsu a dostatečně celé osolíme.Všechny ostatní ingredience nakrájíme na kostičky, promícháme s mletým bůčkem (může být…
Kapustové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na drobno, přidáme vymačkaný rohlík, čerstvé sýry, vejce a polohrubou mouku. Vše dobře vymícháme. Z vytvořené hmoty tvarujeme bochánky, které obalujeme…
Houbový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuľu, pridáme nakrájané huby a podusíme asi 10 min. Časť vody musí ostať, nevydusíme úplne. Rožky narežeme na kocky, pridáme vajcia, osolíme,…
Zámecká kuřecí stehna (zdroj časop.Blesk)
Recept ještě nebyl hodnocenStehna očistíme, prsty uděláme kapsu v horní části pod kůží. Osolíme a necháme odpočinout. Uděláme si nádivku - pokrájíme rohlík na malé kostičky, zalijeme smetanou,…
Medailonky z mletého vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno misky, kde budeme zpracovávat suroviny, dáme nakrájený rohlík na kolečka a přelijeme mlékem. Necháme dobře nasáknout. Event. přidáme ještě mléko. Cibuli očistíme…
Polévka s houbovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenHouby vydusíme, asi jako na smaženici a necháme vychladnout. Houby, rohlíky, slaninu a kuřecí maso umeleme.Přidáme vajíčko, Solamyl a koření dle chuti. Vlhkými dlaněmi…
Rohlíková omeleta s medvědím česnekem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenZe zbylého pečiva, nemusíme dělat jen strouhanku. Starší rohlíky, můžeme ještě dál zužitkovat do jednoduché omeletky. Ta se nám bude hodit třeba na rychlou večeři, která…
Žemlovka s masem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční jablečná žemlovka má své místo snad v každé kuchyni. Pokud jste však spíše na slaná jídla, neměli byste přehlédnout tuto slanou verzi žemlovky. Je s uzeným…
Pikantní nádivka s klobáskou z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka patří mezi oblíbené velikonoční pokrmy. Výhodou je, že do ní můžete přidat vše, co máte rádi, třeba pikantní klobásku. Lahodná, kyprá nádivka se peče v remosce,…
Velikonoční nádivka - hlavička
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční nádivka je prvním jídlem po ukončení velikonočního půstu. Proto by měla být vydatná, sytá a plná uzeného masa, vajec a bylinek. Pokud nemáme formu…
Mangoldový závitek s mletým masem a tříbarevnou lepenicí
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky. rohlík pokrájíme na kostečky, zalijeme mlékem a vyždímáme, ne příliš do sucha. Přidáme maso, vejce, cibuli pokrájenou na velmi drobno (lépe bude ji nastrouhat);…
Omáčky K (kari, karotková, kokosová, kořeněná a z kuřecích drůbků
Recept ještě nebyl hodnocenKari omáčka: Nakrájíme polovinu cibule, zpěníme na 1 lžíci oleje, přidáme 2 lžíce mouky, osmahneme, vmícháme kari koření a zalijeme mlékem. Pak omáčku rozšleháme nebo…
Rohlíková zapékačka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme vhodnou zapékací misku a poctivě ji vymažeme máslem. Rohlíky a rajčata nakrájíme na kolečka, sýr jsem dala na plátky a ty ještě na půl a kolečka šunky taky na…
Houskový knedlík z MVT
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme rohlík nakrájený na kostičky, přidáme mouku, žloutky, sůl, prášek do pečiva, mléko, důkladně vše promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který opatrně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
