Jemné tvarohové noky s ovocnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJemné tvarohové noky s ovocnou omáčkou jsou výtečný sladký pokrm, který potěší milovníky domácí kuchyně. Nadýchané noky z tvarohu se dokonale doplňují s osvěžující…
Rohlík - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Prima večeře i pohoštění
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné rohlíčky patří mezi jednoduché studené pohoštění, které se hodí na oslavy, rodinné návštěvy i slavnostní tabule. Jemná sýrová náplň se šunkou, vejcem a rajčetem…
Bezmasá velikonoční nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenJarní nádivka může být i bez masa voňavá a plná chuti. Stačí sáhnout po čerstvých bylinkách, které máme zrovna po ruce, a jednoduše je smíchat s namočeným pečivem, vejci…
Chuťovky se zeleninovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenTyto malé lahůdky spojují svěží zeleninu s lahodným kořením a křupavým povrchem. Skvělé jako předkrm, zdravá svačinka nebo stylové pohoštění pro hosty. Připravte si je…
Mrkvičková i masová sekaná
Recept ještě nebyl hodnocen1. Masová sekaná Cibulku osmahlou na slanině přidáme k mletému společně s rohlíkem namočeným v mléce, rozklepneme taky 1 vejce, okořeníme, přidáme strouhanku, tak…
Nádivka z krůtí šunky, hub, rukoly a sýra
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky, vsypeme do větší mísy a zalijeme vývarem. Žloutky si oddělíme od bílků a vyklopime je do misky s mlékem. Kostičky nasáklé vývarem…
Úhoří špíz
Recept ještě nebyl hodnocenÚhoře nakrájíme asi na 1 cm silné plátky, prosolíme, přidáme čerstvé nebo sušené bylinky podle chuti a necháme nejméně 2 hodiny odležet.Pak na kolečka nakrájíme rohlíky…
Slaný květákový koláč (květáková nádivka)
Recept ještě nebyl hodnocenStarší rohlíky pokrájíme na kostičky, dáme do mísy a zvlhčíme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali žloutky. Necháme je nasáknout. Květák krátce předvaříme v osolené vodě a…
Letní polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu očistíme, opláchneme, salát rozebereme na listy a vše nakrájíme na jemné nudličky. Vložíme na máslo a opatrně dusíme.Když je zelenina poloměkká,…
Vynikající žemlovka, jako dort
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce rozkvedláme žloutky, cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a dáme trochu ohřát. Rohlíky nakrájíme na plátky, namáčíme v ohřátém mléce se žloutky a skládáme do…
Pečený bažant s jablečno-brusinkovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté maso z bažanta doplněné jemně nasládlou nádivkou z jablek, brusinek a bylinek vytváří výjimečnou kombinaci chutí. Pečený dozlatova a provoněný máslem se skvěle…
Vánoční rybí polévka (staročeská)
Recept ještě nebyl hodnocenRybí hrachová polévka je prý recept staročeský. Je to vydatná polévka s máslovou jíškou, jemně voní rybami i hrachem, doplňuje ji kořenová zelenina a kousky rybího masa.…
Kuřecí pomazánka/salát téměř z ničeho
Recept ještě nebyl hodnocenVaříte někdy vývar z kuřecích hřbetů a po oddělení kůže a kostí vám zbude malá hromádka kousíčků masa, které už nechcete dávat do polévky? Udělejte si z nich tuto…
Jednohubky s cuketovými matjesy
Recept ještě nebyl hodnocenTyhle originální jednohubky vypadají jako s rybou, ale překvapí svou chutí – místo matjesů v nich hraje hlavní roli marinovaná cuketa. Skvěle se hodí na letní posezení,…
Strouhaná bramborovo-houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme jemně pokrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme drobně pokrájenou šunku a nasekaný česnek, ty také krátce osmažíme a pak přisypeme hrubě nastrouhané…
Cibulačka s celerem a naklíčenou pohankou (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na proužky a nasucho opečeme dozlatova. Zalijeme vývarem. Přidáme na proužky nakrájený celer a vaříme cca 10 minut. Dochutíme solí a pepřem.Do hotové…
Obojaké knedle
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme a přidáme k nim nakrájené rohlíky, vajíčko, sůl, prášek do pečiva a krupici, pokud bude potřeba pokud by bylo těsto řídší. Z tohoto množství…
Špenátové knedlíky s pórkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenI bez masa připravíme zajímavé a lahodné jídlo. Houskové knedlíky se špenátem a bílkovým sněhem jsou pěkně nadýchané. Doplníme je pórkovým přelivem, který je velmi jemný…
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenDo vepřového bůčku uděláme opatrně hlubokou kapsu, kterou osolíme z venčí i uvnitř. Pórek nahrubo pokrájíme a nasypeme do pekáčku nebo zapékací mísy.Rohlíky pokrájíme na…
Bílá klobása z kapra
Recept ještě nebyl hodnocenKapří maso bez kůže a kostí dvakrát semeleme na masovém strojku. Cibuli nakrájíme na jemno a spolu s nastrouhaným rohlíkem přidáme k masu. Přidáme vejce, tymián, mletý…
Žemlovka s banány
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 170°C. Pokud jste rozinky nenamočili předem, je nejvyšší čas to udělat. Lepší je ale vzpomenout si včas, aby se namáčely několik hodin.Zapékací…
Žampionová polévka Rohule
Recept ještě nebyl hodnocenZákladní varianta: V hrnci podusíme na másle nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené žampióny a necháme dusit pod pokličkou za občasného podlévání vodou.…
Omáčky K (kari, karotková, kokosová, kořeněná a z kuřecích drůbků
Recept ještě nebyl hodnocenKari omáčka: Nakrájíme polovinu cibule, zpěníme na 1 lžíci oleje, přidáme 2 lžíce mouky, osmahneme, vmícháme kari koření a zalijeme mlékem. Pak omáčku rozšleháme nebo…
