Sněhové koule s rybízovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenOkrájené jablko pokrájíme nebo postrouháme na drobno, lehce oslazené rozdusíme se lžící vody a hřebíčkem a propasírujeme přes sítko. Smetanu ke šlehání ušleháme se…
Rum - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
DIA rohlíčky, košíčky i slepované tvary z jednoho těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: V míse jen vařečkou smíchat sladidlo s tukem, rumem a žloutkem, vmíchat pudinkový prášek, mouku a nakonec oříšky. Vypracovat těsto - nenechává se odležet !!!Z…
Dort pro motorkáře Standu
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a vodu. Nalijeme a rovnoměrně rozetřeme na plech…
Marcipánové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme ostatní suroviny, ušleháme z 5ti bílků sníh a vmícháme do těsta. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaná plech a vložíme do vyhříté…
Moučník s vůní léta
Recept ještě nebyl hodnocenZ výše uvedených surovin, mimo rybízového džemu, v robotu zpracujeme těsto. Necháme ho 30 minut odpočinout a poté ho vyválíme na pečícím papíru na velký plech. Po…
Pečená plněná jablka
Recept ještě nebyl hodnocenJablka omyjeme, odkrojíme vršek a vydlabeme. Jádřince vyjmeme a zbytek vnitřku jablek posekáme na drobno.Piškoty rozdrtíme, smícháme s jablky, skořicovým cukrem, máslem…
Moje kokosová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Bílky za postupného přidávání cukru vyšleháme v pevný sníh, po vyšlehání do něj nalejeme žloutky a trochu vody. Ručně zamícháme mouku. Rozetřeme na papír a…
Povidláčky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zpracujeme těsto a necháme odpočinout v chladu nejlépe přes noc, ale stačí i hodina. Rozválíme a nařežeme pruhy asi 6 cm široké. Těsto potřeme uprostřed…
Berounské koláče - staročeské
Recept ještě nebyl hodnocenS těstem mi pomohla pekárna, ale lze i klasicky: Droždí a cukr rozmícháme na kašičku, přidáme vlažné mléko, žloutky, kůru, vanilkový cukr a mouku promíchanou se solí.…
Ořechové pečivko s povidlovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZo všetkých prísad vypracujeme cesto. Necháme ho v chlade aspoň 2 hod odpočinúť.Potom cesto vyvaľkáme a vykrajujeme tvary podľa svojho vkusu, ktoré pečieme na 180°C…
Avokádové lanýžky (Truffles) - dvě varianty
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je velmi jednoduchý. Všechny ingredience vložte do mixéru a až se vytvoří kompaktní hladká hmota, je hotovo. Hmotu přendejte na několik hodin do lednice, aby…
Avokádové lanýžky (Truffles) - dvě varianty
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je velmi jednoduchý. Všechny ingredience vložte do mixéru a až se vytvoří kompaktní hladká hmota, je hotovo. Hmotu přendejte na několik hodin do lednice, aby…
Dort pro Editu
Recept ještě nebyl hodnocenNa jeden piškot 5 vajec. Oddělím bílky od žloutků, šlehat sníh. Do pevného sněhu zašlehat 20 dkg ml. cukru, pak po jednom žloutky, nakonec na menší stupeň 20 dkg mouky.…
Dort s krtečkem pro Natálku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, kakao, kávu, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné…
Převrácený jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme 3/4 másla, cukr krystal, vejce, rum, mléko, mouku, pečící prášek, sůl a skořici (já vše smíchala ručním šlehačem).Na pánvi necháme rozpustit zbylé máslo…
Dort s dárečky
Recept ještě nebyl hodnocenUpečený korpus 2x překrojit, spodní díl natřít marmeládou a krémem, potom zase krém, pak trochu celý dort potřít krémem a nakonec potáhnout marcipánem, množství si…
Kočičí očka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si piškoty: mezi dva piškoty natřeme marmeládu. Máslo, cukr, žloutky, rum a kakao utřeme. Přidáme sníh a mouku s práškem do pečiva. Vymažeme si formu na…
Banánovo-broskvové tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenSmetany ušleháme spolu s moučkovým cukrem, přidáme Mascarpone, pomazánkové máslo a zakysanou smetanu a vyšleháme krém. Do vychladlého silného pressa dáme dvě lžíce rumu.…
Višňová zmrzlina à la višně v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenNejraději den předem naložíme višně a to tak, že je smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, kakaem a rumem. Vložíme do dózy s víkem a dáme do chladničky. Zhruba 2 x…
Opilé kostky s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a zpracujeme ve hmotu, pokud by bylo těsto řidší, přidáme mleté oříšky, pokud by bylo hustší, přidáme marmeládu nebo nugetu. Prsty tvoříme…
Lístková jablka
Recept ještě nebyl hodnocenLískové cesto necháme povoliť pri izbovej teplote a rozrolujeme. Nastriháme asi na 20cm široké pásy. Pásy potrieme rozšľahaným vajíčkom a dolnú časť posypeme strúhankou …
Dort Spongebob I
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Zvážíme vejce,které potom ušleháme s cukrem a moukou které budou vážit stejně jako vejce,přidáme špetku soli ,prášek do pečiva a horkou vodu vše pořádně…
Rákosníček
Recept ještě nebyl hodnocenSalko vaříme 2,5 hodiny. Ušleháme bílky s polovinou cukru (120 g).V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr.Postupně přiléváme…
