Pudinkové řezy s jahodami
Zkuste letní pudinkové řezy s jahodami a okouzlete hosty. Nadýchaný korpus doplňuje jemný jahodový krém, který moučníku dodává svěží ovocnou chuť a příjemnou lehkost. Tento dezert je ideální ke kávě, na oslavy i pro chvíle, kdy si chcete dopřát něco sladkého a výjimečného.
Suroviny pro 1 plech
rozměr plechu 30 × 20 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 442 kJ / 4 169 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,49 g |
| Tuky | 230,82 g |
| Vláknina | 1,92 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 527 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 476,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 160 °C.
Krok 2: Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme sníh.
Krok 3: Žloutky vyšleháme společně s oběma cukry a pomalu přiléváme olej smíchaný s rumem, potom zašleháme pudinkové prášky s kypřicím práškem a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Pečeme při 160 °C asi 15–20 minut. Kontrolujeme špejlí.
Krok 5: Necháme vychladnout a celý povrch potřeme kyselejší marmeládou.
Krok 6: Zakysanou smetanu, šlehačku, máslo a cukr vyšleháme do krému, přidáme rozmačkané jahody a promícháme.
Krok 7: Z kompotu si odlijeme 1 dcl šťávy, připravíme ztužovač dle návodu a zamícháme ho do připraveného krému.
Krok 8: Krém nalijeme na piškot, uhladíme a posypeme Grankem. Dáme dobře ztuhnout a poté krájíme řezy.
Zveřejněno 21. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pudinkové řezy s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NXm6
Moje poznámka
Pudinkové řezy s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NXm6
Nejnovější recepty
Čočkové ragú s kuřecím masem
Přidáno před 3 hodinami
Krémové orzo s kuřecím masem a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Krémové těstoviny s cuketou a sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Přidáno před 6 hodinami
Maďarský okurkový salát podle Čiriny
Přidáno před 6 hodinami
Těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a dresinkem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky s nudlemi a zeleninou
Pavla.D před 12 minutami
Žampionové rizoto
Kacka004 před 46 minutami
Vepřová játra na zeleném pepři
Limek před 1 hodinou
Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky
Marule před 1 hodinou
Bramborové noky s baby špenátem, šunkou a smetanou
Ljenka před 2 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Suchos182 před 3 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Martulee před 4 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
AnnaP4 před 4 hodinami
Cuketový perník
Borinka před 4 hodinami
Kuřecí řízek
pahlcz před 4 hodinami
Tématické fráze:
jahodové řezy s pudinkem,
propadlé řezy,
luxusní jahodové řezy,
luxusní jahodové řezy s pudinkem,
rezy s jahodami,
řezy s jahodama,
pudinkove rezy,
jahodová řezy s tvarohem a s pudinkem,
recepty na moučnik propadle,
rychlé jahodové řezy,
rychlé jahodové řezy s pudinkem,
řezy z jahod,
kucharka pro dceru tvaroh jahody rezy,
tvarohove rezy s jahodami a pudinkem,
řez pudinkový s jahodami,
luxusní jahodové řezy s tvarohem,
tvarohové řezy s pudinkem a jahodami,
jahodove rezy bez lepku,
buchta tvaroh slehačka,
propadlé řezy s pudinkem
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
olej,
rum,
pudinkový prášek,
kypřící prášek do pečiva,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
pomazánkové máslo,
cukr moučkový,
jahody,
ztužovač želatinový,
marmeláda,
kakao granko
Komentáře (2)
Skvělá, už jsme s dcerou vymyslely další variace