Mazanec od Helenky Růžičkové
Recept ještě nebyl hodnocenHelena Růžičková uměla rozesmát i dobře pohostit. Sama jídlo milovala a s láskou ho chystala rodině i přátelům. Její recept se řadí k osvědčené klasice. Tento poctivý a…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Helena Růžičková uměla rozesmát i dobře pohostit. Sama jídlo milovala a s láskou ho chystala rodině i přátelům. Její recept se řadí k osvědčené klasice. Tento poctivý a…
Nadýchaný velikonoční mazanec krásně provoní váš dům a naladí vás na přicházející svátky jara. Můžeme jej připravit i v bezlepkové variantě a navíc bez kynutí. Chuťově…
Skořicová zmrzlina v netradičním exotickém kabátě. Základ ze sladkých banánů a kokosového mléka doplňují křupavé pekanové ořechy, pistácie a rozinky naložené v rumu.…
Moravské koblihy jsou nadýchaná klasika plněná marmeládou, kterou si zamiluje každý. Z těsta vytvoříme koblihy, usmažíme je dozlatova a na závěr posypeme moučkovým…
Bratislavský vánoční závin připravíme z křehkého kynutého těsta, které necháme odležet v chladu a poté naplníme ořechovou nebo makovou náplní s rozinkami. Díky…
Bratislavský vánoční závin připravíme z křehkého kynutého těsta, které necháme odležet v chladu a poté naplníme ořechovou nebo makovou náplní s rozinkami. Díky…
Milujete legendární italské tiramisu? Připravte ho ve formě rolády, tak trochu po česku. S lahodným a jemným krémem ze šlehačky a pomazánkového másla a s cukrářskými…
Tradiční svatební koláče připravíme z máslového těsta, které po zpracování hned tvarujeme. Koláčky plníme různými náplněmi, doplníme typickým okrajem a po upečení…
Využití cukety v kuchyni je skutečně pestré. Lze ji použít nejen do slaných pokrmů, ale i do sladkých moučníků. Tyto cuketové koláčky plněné povidly a ozdobené mandlemi…
Křehké koláčky z jemného těsta můžete naplnit tvarohovou, povidlovou či ořechovou náplní. Vždycky budou chutnat skvěle a provoní kuchyni máslem a citronovou kůrou.…
Metličkou si vyšleháme těsto, které necháme alespoň 1,5hod odpočinout, aby mouka mohla pracovat, jelikož celozrnné to trvá déle než klasické. Poté si naběračkou nalijeme…
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme do fólie a dáme do lednice aspoň na hodinu odležet. Pak na mírně pomoučeném vále těsto vyválíme, vykrájíme větší…
Nejprve je třeba rozdrtit cukrářské piškoty – vložte je třeba do papírového sáčku a válečkem či paličkou na maso je jednoduše nadrťte. V kastrolku rozpusťte máslo,…
Domácí pralinky vám dají trochu zabrat při přípravě, ale výsledek může jako dáreček potěšit vaše blízké. Stačí pralinky poskládat do ozdobné krabičky nebo průhledného…
Větší mrkev očistíme, nastrouháme, smícháme se smetanou, mlékem, rumem, cukrem, solí, žloutky, moukou (dle hustoty těstíčka) a kypřidlem. Nakonec zlehka vmícháme tuhý…
Štrúdl je v české kuchyni velmi oblíbený. Tenké těsto plněné šťavnatou náplní chutná skvěle. Místo jablečné náplně tentokrát štrúdl naplníme džemem a dušenými hruškami…
Tyto kynuté bochánky krásně voní skořicí a badyánem. Nadýchané těsto skrývá kandované ovoce a rozinky a povrch bochánků zdobí jednoduchá citronová poleva. Ozdobit je…
Tento sladký chlebíček připravíme velmi snadno. Těsto je díky sněhu z bílků pěkně nadýchané a voní kokosem a citronovou kůrou. Přidáme do něj fíky naložené do rumu,…
Lahodný zimní punč nás zahřeje a pěkně podtrhne sváteční atmosféru. Rum, černý čaj a červené víno doprovází osvěžující chuť citronové a pomerančové šťávy. Podáváme ho s…
Změklé máslo rozetřeme s cukrem, přimícháme vejce a rum, pak přisypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem a vypracujeme hladké těsto. Dno dortové formy o…
Celá vejce vyšleháme s cukrem do hustého krému. Zlehka vmícháme prosátou mouku, smíchanou s kakaem, citronovou kůrou, střídavě s vodou a rumem. Těsto dáme do vymazané a…
Změklé máslo rozetřeme s cukrem, přimícháme vejce a rum, pak přisypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem a vypracujeme hladké těsto. Dno dortové formy o…