Rajčatová polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme narezané paradajky, saturejku a rozvaríme. Potom paradajky rozmixujeme a prepasírujeme. Ak použijeme pyré, tak ho…
Saturejka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květák s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a kmín.Pridáme na ružičky rozobratý karfiol, podlejeme 2 lyžicami vody, osolíme, okoreníme a zakryté 10 min dusíme.Pridáme nakrájané…
Pstruh s fazolkami a batátovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenBatát ošúpeme, nakrájame na kocky a v osolenej vode uvaríme domäkka. Rozmixujeme a vmiešame lístočky saturejky.Pstruha osolíme a obalíme v zmesi mletej papriky a rasce.…
Mrkvovo-cizrnová polévka - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu den předem namočíme. Ráno slijeme vodu, nalijeme novou, přidáme saturejku a cizrnu uvaříme doměkka.Mrkev nastrouhme najemno. V kastrůlku rozehřejeme ghí a mrkev…
Rizoto s tykvovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu narežeme na kocky, podlejeme pol pohárom vody a zakryté dusíme cca 10 min. Necháme trocha prechladnúť a rozmixujeme.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu…
Palačinky s fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenPalacinky upečieme klasickým spôsobom.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme fazuľu aj s trochou vody, v ktorej sa varili, korenie sumah, osolíme a pridáme lístky…
Palačinky s fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenPalacinky upečieme klasickým spôsobom.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme fazuľu aj s trochou vody, v ktorej sa varili, korenie sumah, osolíme a pridáme lístky…
Plněné hovězí rolky na červeném víně, se zahradní saturejkou
Recept ještě nebyl hodnocenHovädzie mäso som umyla, osušila. Nakrájala som ho na 3 plátky. Plátky som naklepala, osolila, okorenila, natrela horčicou a posypala mletou červenou paprikou. Údenú…
Krémový pórek s jablky a citronovou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenPórek vařte na páře cca 10 minut doměkka - použila jsem pařáček na knedlíky - pak ho opláchněte studenou vodou, osušte, vložte do zapékací misky a proložte pokrájenými…
Pikantní tykvový (cuketový) koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dáme do misky a vymiesime hladké cesto. Cesto rozložíme do vymastenej koláčovej formy a urobíme cca 2-3 cm vysoký okraj.Na oleji orestujeme…
Fazole s mletým masem a kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočíme fazole do vody a druhý den je uvaříme do měkka s přidanou saturejkou, nesolíme. V papiňáku se vaří 25-30 minut. V kastrolu rozpálíme olej,…
Jehněčí pekáč s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo olejom vymasteného pekáčika uložíme kolieska cibule. Na ne položíme plátky mäsa, osolíme.Na každý plátok mäsa dáme na plátky narezaný strúčik cesnaku, vetvičku…
Hovězí kousky s česnekem a bylinkami na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme na kousky nakrájené sádlo tak, aby pokrylo dno. Přidáme maso, cibuli nakrájenou na půlkolečka a prolisovaný česnek.Osolíme, okmínujeme a posypeme…
Barevné hovězí srdíčko
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na menší kousky a osmažíme jí na oleji a na vysmažené slanině, kterou jsme nakrájeli na kostičky. Srdíčko nakrájíme na kostky, přidáme ho k osmažené…
Hejk s bylinkami a citronovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenSůl, pepř a bylinky smícháme. Rybu omyjeme a z jedné strany posypeme smíchanými bylinkami.V pánvičce rozehřejeme olivový olej a na mírném plameni na něm hejka opečeme z…
Aromatická krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve omyjeme, osušíme a nasekáme koření, přidáme drobně pokrájenou cibuli a promícháme. Krkovičku naklepeme, osolíme a jemně opepříme. Obalíme v mouce a necháme…
Bylinkové mleté na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s rozsekanými bylinkami, osolíme, opepříme dle chuti a necháme odležet. Mezitím si nasekáme cibuli a česnek nadrobno a rozvoníme na tuku v kastrole.…
Omáčka z fazolek
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľku uvaríme do polomäkka v trošičke osolenej vody (tak, aby ani nezakryla fazuľku).Potom ju zalejeme smotanou, osolíme, pridáme saturejku a povaríme na miernom ohni,…
Minibrambůrky zapečené s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZemiačky uvaríme v šupke, scedíme a necháme prechladnúť. Nešúpeme.Na troche oleja restujeme 5 minút narezané huby. Potom do nich vmiešame soľ, čierne korenie a…
Čočková polévka nakyselo z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenUzený vývar mám v mrazu, zredukovaný na menší množství, aby nezabral moc místa. Vyklopím do hrnce, přdám asi 500 ml vody a vsypu červenou čočku (nenadýmá tolik). Nechám…
Kuřecí nugetky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na malé kousky stejné velikosti, osolíme, opepříme a pokapeme citrónem. Přidáme vajíčko, škrobovou moučku a maso na oleji osmahneme. Připravíme…
Pikantní brambory z jižních Čech
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si nastrouháme na jemném struhadle na větší cedník a vymačkáme je, dáme do mísy. Zalijeme je horkým mlékem, osolíme,přidáme koření, uzené maso nakrájené na…
Provensálský pekáček
Recept ještě nebyl hodnocenHorkovzdušnou troubu si předehřejeme na 200°C, pokud nemáme horkovzdušnou raději na 220 °C. Na pánvi osmažíme slaninku s cibulí do sklovita, přidáme na kostičky…
Kuře s vůní Francie
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme na kostičky nakrájenou petržel a mrkev, česnek na plátky a cibuli na céčka a houby (používám sušené, které nejprve nechám ve vodě nabobtnat). Kuře…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
