Chřestový salát s bramborami a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát není jen ten jeden, který připravujeme na oslavy. Jsou variabilním pokrmem, do kterého můžeme zakomponovat různé suroviny. Tento salát spojuje brambory,…
Saturejka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Minibrambůrky zapečené s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZemiačky uvaríme v šupke, scedíme a necháme prechladnúť. Nešúpeme.Na troche oleja restujeme 5 minút narezané huby. Potom do nich vmiešame soľ, čierne korenie a…
Kuře s vůní Francie
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme na kostičky nakrájenou petržel a mrkev, česnek na plátky a cibuli na céčka a houby (používám sušené, které nejprve nechám ve vodě nabobtnat). Kuře…
Kapustové závitky na marocký způsob
Recept ještě nebyl hodnocenZ peknej hlávky kelu oddelíme asi 10 vrchných listov, zvyšok hlávky rozpolíme a vyberieme hlúbik.Všetko dáme na 3 minúty blanšírovať do veľkého hrnca s osolenou vriacou…
Omáčka z fazolek
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľku uvaríme do polomäkka v trošičke osolenej vody (tak, aby ani nezakryla fazuľku).Potom ju zalejeme smotanou, osolíme, pridáme saturejku a povaríme na miernom ohni,…
Křupavý bramborák s uzenou krkovicí a saturejkou
Recept ještě nebyl hodnocenUzenou krkovici pokrájíme a posypeme promnutou majoránkou se saturejkou. Brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přebytečnou vodu vymačkáme. Přidáme vejce, prolisovaný…
Aromatická krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve omyjeme, osušíme a nasekáme koření, přidáme drobně pokrájenou cibuli a promícháme. Krkovičku naklepeme, osolíme a jemně opepříme. Obalíme v mouce a necháme…
Srnčí eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno PH dáme nadrobno nakrájený špek, dál přidáme nakrájenou cibuli, česnek na plátky. Maso nakrájíme na kostky, prosolíme je a posypeme moukou, promícháme a dáme do…
Houbová zelnice
Recept ještě nebyl hodnocenSušené houby si namočíme ve vodě, aby byly potopené a necháme je stát dokud je nebudeme potřebovat. Na sádle si osmažíme cibuli nakrájenou nadrobno a necháme jí osmažit…
Hrášková pomazánka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny dáme do mixéra a dôkladne premixujeme. Mlieko pridávame postupne, podľa potreby, aby pomazánka mala konzistenciu hustejšiu, vhodnú na natieranie.Hustú…
Kapr pečený na saturejce
Recept ještě nebyl hodnocenKapra si naporcujeme jako na řízky, omyjeme a vysušíme. Porce si dáme vedle sebe a z jedné strany osolíme a posypeme saturejkou, otočíme a znovu osolíme a posypeme…
Zeleninový salát s cottage sýrem a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájejte na kostičky. Bylinky nasekejte najemno a smíchejte se zeleninou. K zelenině s bylinkami přidejte cottage sýr a řádně promíchejte. Poté přidejte…
Mrkvovo-cizrnová polévka - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu den předem namočíme. Ráno slijeme vodu, nalijeme novou, přidáme saturejku a cizrnu uvaříme doměkka.Mrkev nastrouhme najemno. V kastrůlku rozehřejeme ghí a mrkev…
Čočková polévka nakyselo z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenUzený vývar mám v mrazu, zredukovaný na menší množství, aby nezabral moc místa. Vyklopím do hrnce, přdám asi 500 ml vody a vsypu červenou čočku (nenadýmá tolik). Nechám…
Rizoto se sójou a citronem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme ryžu, prelisovaný cesnak a krátko za stáleho miešania restujeme. Zalejeme vínom a miešame, kým sa víno neodparí…
Pstruh s fazolkami a batátovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenBatát ošúpeme, nakrájame na kocky a v osolenej vode uvaríme domäkka. Rozmixujeme a vmiešame lístočky saturejky.Pstruha osolíme a obalíme v zmesi mletej papriky a rasce.…
Sója a cizrna s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaríme zvlášť sóju a zvlášť cícer.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme narezané šampiňóny, pretlak, korenie a soľ, podlejeme trošinkou vývaru zo sóje…
Fazole s mletým masem a kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočíme fazole do vody a druhý den je uvaříme do měkka s přidanou saturejkou, nesolíme. V papiňáku se vaří 25-30 minut. V kastrolu rozpálíme olej,…
Tykvová polévka s rajčaty a baby špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu ošúpeme, vyberieme jadrá a narežeme na kocky.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme cesnak narezaný na plátky, necháme zavoňať. Zasypeme múkou a…
Těstoviny s čočkou a tykví
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu namočíme aspoň na 4 hodiny.Cestoviny uvaríme a scedíme.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na plátky narezaný cesnak a a necháme zavoňať.Pridáme…
Salát tří čoček
Recept ještě nebyl hodnocenZelenú (hnedú) šošovicu namočíme na 3 hodiny, červenú a čiernu na 1-2 hodiny. Namáčame každý druh šošovice zvlášť. Vody dávame málo, len aby boli šošovice zakryté.Na…
Závitky z mletého masa, plněné uzeninou, syrečkem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa a dalších uvedených ingrediencí uděláme větší placičky, které plníme párečkem, kouskem olomouckého syrečku, proužkem žluté papriky a saturejkou.Mokrou…
Vepřové plátky na saturejce, zelenině a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji je rychle opečeme z obou stran. Pak je vyndáme a do výpeku dáme osmažit nakrájenou cibuli nahrubo spolu s nakrájeným…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
