Rajčatová polévka s tofu
Suroviny
- 1 bílé tofu
- 700 g rajčat (nebo rajčatové pyré)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 snítky saturejky
- čerstvá bazalka
- olej
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme narezané paradajky, saturejku a rozvaríme. Potom paradajky rozmixujeme a prepasírujeme. Ak použijeme pyré, tak ho hneď pridáme k cibuli, dolejeme vodou tak, aby polievka bola hustejšia.
Osolíme, okoreníme a varíme 10 minút.
Na oleji opečieme na kocky nakrájané tofu.
Do taniera dáme polievku, vložíme kocky opečeného tofu a posypeme bazalkou.
Poznámka
Recept je z brožúrky s receptami na využitie tofu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Rajčatová polévka s tofu
K receptu nejsou žádné komentáře.
