Mrkvovo-cizrnová polévka - pro nejmenší
Suroviny
- cizrna
- špetka saturejky
- 3 střední mrkve
- 1-2 KL ghí
- špetka soli nebo solčanky
- majoránka
Postup přípravy receptu
Cizrnu den předem namočíme. Ráno slijeme vodu, nalijeme novou, přidáme saturejku a cizrnu uvaříme doměkka.
Mrkev nastrouhme najemno. V kastrůlku rozehřejeme ghí a mrkev na něm lehce orestujeme. Přidáme cizrnu, solčanku a přilijeme vodu. Necháme několik minut povařit.
Přidáme majoránku a pár minut necháme probublat.
Poznámka od kuchařky
Vhodnost dle zavedených surovin.
Záměrně neuvádím množství cizrny, odvíjí se od toho, jestli chceme mít polévku vodovější nebo hustší.
Pokud přidáme majoránku, dochutíme solí. Pokud majoránku nedáváme, můžeme dát solčanku.
Kuchařka: Johanka128
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mrkvovo-cizrnová polévka - pro nejmenší
K receptu nejsou žádné komentáře.
