Domácí chleba s vůní saturejky
Suroviny veka, nebo pecen
- 250 ml mléka
- 100 ml zakysané smetany
- 3 lžíce oleje
- 2 lžičky soli
- 1 lžička cukru
- 300 g hladké chlebové mouky
- 200 g celozrnné žitné mouky
- 1 lžička sušeného česneku
- 2 rovné kávové lžičky saturejky
- 2 lžičky slunečnicových semínek
- 2 lžičky sezamových semínek
- 21 g droždí
- kmín
- Na potírání:
- voda
- ocet
Postup přípravy receptu
Do domácí pekárny dáme suroviny za sebou tak, jak je napsáno a nastavíme na č.8 (příprava těsta s kynutím). Těsto vyndáme na posypaný vál, trochu prohněteme, vytvoříme veku kterou potřeme vodou s octem a posypeme kmínem.
Přeneseme na pekáč, přikryjeme utěrkou a necháme ještě 15-20 minut kynout.
Poté dáme péct do vyhřáté trouby a 2x po dobu pečení potřeme chleba.
Poznámka od kuchařky
Já chleba peču takto, protože se mi pečený z pečky nelíbí, je to takový kvádr, ale komu to nevadí, dá program i s pečením č.10.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Domácí chleba s vůní saturejky
-
krasne foto
-
krasne foto
-
Chlebík vypadá hezky
, možná je světlý i kvůli tomu mléku a smetaně......jen by bylo asi v Postupu vhodnější (pro toho, kdo se nevyzná) napsat název programu místo čísla 8 - u mých peček je program č.8 Pečení a u druhé Podmáslový chléb.
-
Jani, je dost světlej, ale nemá být, já jsem čapla místo tmavé chlebové, světlou
,takže takový menší omyl....
-
Bibi, vypadá hodně bílý, je to jen na fotce, nebo je bílý? Ta kůrčička, jejejej!!
-
no holky,vy jedete
chlebíky jak malované
-
Bibi, ten je parádní, ta kůrka láká k zakrojení
tak já ho taky zkusím
-
Koukám,že dneska se předháníte s chlebíčkem.Bibi je krásný
+1
