Stroganoff (cтроганов)
Recept ještě nebyl hodnocenŠkrob rozmíchejte ve 2 hrncích vody či zeleninového vývaru. V hrnci na středním plameni rozehřejte olivový olej, vložte šalotku a cibuli a opékejte asi 5 minut. Poté…
Škrob bramborový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí kousky se zázvorem na pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na větší kousky. Z mleté papriky, sušené majoránky, nastrouhaného čerstvého zázvoru, soli a ochuceného oleje vytvoříme směs. Maso ve směsi dobře…
Šanghajské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí filátka osušíme a očistíme, překrojíme napůl. Dáme do mísy, přidáme 1 vejce, lžíci solamylu, lžíci oleje, koření 5 vůní dle chuti, cca lžička a půl je deální…
Smažená treska ve smetanovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMraženou rybu necháme pomalu v lednici rozmrazit, osušíme papírovými utěrkami, nakrájíme, osolíme a opepříme.Nejprve z mouky a vejce uděláme husté těstíčko, dobře…
Bramborové gnocchi s lososem a smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové gnocchi s lososem a smetanovou omáčkou jsou skvělé jídlo, které vypadá slavnostně, ale zvládnete ho snadno doma. Domácí gnocchi s parmezánem, obalené jemnou…
Královské hermelínové topinky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché, rychlé a přitom královsky chutné. Hermelínová směs s paprikou, česnekem a kořením se nanese na plátky chleba, obalí ve strouhance a smaží dozlatova. Tyto…
Božíhodový oběd z hájovny na "Šlajfu"
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční polévka: očištěné a omyté droby, ořez a letky z kachny vložím do hrnce se studenou vodou. Do vody přidám cibuli, česnek, nové koření, bobkový list, pepř a…
Zapečený toast se šunkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli jemně nakrájíme a podusíme na másle, přidáme žampiony nakrájené na silnější plátky, šunku, zalijeme bílým vínem, osolíme a opepříme a dusíme 2 minuty.…
Bezlepkové kuře na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na paprice patří mezi stálice v našich jídelníčcích, milují ho děti ale také dospělí. Pokrm maďarského původu můžete snadno připravit i v bezlepkové variantě,…
Smažený bramborový knedlík v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám zbyly bramborové knedlíky a vy nevíte co s nimi, pak můžete vyzkoušet následující recept. Smažené bramborové knedlíky v těstíčku jsou plněné šunkou a sýrem.…
Bramborové taštičky plněné zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenŠátečky nebo také taštičky z bramborového těsta budou chutnat výborně, stačí je naplnit kysaným zelím, šunkou a smaženou cibulkou. Hotové taštičky potřete rozšlehaným…
Perníčky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenTyto perníčky jsou na pohled úplně stejné, jako ty tradiční. Avšak v jejich těstu není vejce a základ tvoří bezlepková mouka, proto jsou vhodné pro všechny, co mají…
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve zapneme troubu na 180°C, formu silně vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Připravíme tvarohovou náplň. Tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr, škrob a žloutek…
Bublanina s broskvemi bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPečení bez lepku, mléka a vajec nemusí být vůbec složité. Vyzkoušejte tento ověřený recept, který vám i přes stravovací omezení poskytne maximum chuti. Broskve můžete…
Jablečné taštičky z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTato sladká pochoutka spojuje jemné a nadýchané tvarohové těsto s osvěžující jablečnou náplní s vůní vanilky. Navíc jsou tyto taštičky snadné na přípravu, takže si je…
Játra nejen se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme na kostky nakrájenou slaninu, ke které následně přidáme osmažit i očištěná, pokrájená játra.Po osmažení jater přidáme nasekaný česnek, tymián, hrubě…
Spicy chicken tenders
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené kousky šťavnatého kuřecího masa připravíme tentokrát v pikantní marinádě. Maso naložíme do kořeněné směsi z bílého jogurtu a před smažením navíc obalíme v sypké…
Losos podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenToto je losos kterého si zamilujete. Krásně jemná chuť ryby se snoubí marinádou inspirovanou asijskými chutěmi. Porci masa doplňuje hebká a lehce štiplavá kaše s wasabi.…
Křehký meruňkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto zpracujeme - konzistence jako na drobenku, nejlépe vidličkou. Při hnětení rukou by se máslo zahřálo a pak by se hmota nedrobila. Odebereme 1/4 - …
Zdravý kinder mléčný řez
Recept ještě nebyl hodnocenBílky oddělíme od žloutků, vyšleháme je se solí do sněhu.Žloutky vyšleháme do pěny s medem. K nim přimícháme kakao, škrob, kokos. Nakonec vmícháme stěrkou i vyšlehaný…
Čína wok s jasmínovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky. Osolíme a opepříme. Dáme ho do rozpálené pánve a restujeme.Mezitím nakrájíme papriky na kostičky, rajčátka na půlky, pórek na kolečka a nať z…
Housko – bramborové knedlíky paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenPečivo nakrájím na kostičky, vsypu do velké mísy a zaliji mlékem. Brambory oloupu a rozmixuji nebo nastrouhám na velmi jemno. Z bramborové hmoty v utěrce vylisuji…
Pekingské placky a kuřecí špízy
Recept ještě nebyl hodnocenšpízy: Mäso umyjeme osušíme vyklepeme a nakrájame na dlhšie pásiky. Olej vymiešame s grilovacim korením a natierame mäso. Naň položíme slaninu, stočíme do závitkov a…
Buchta a la kráva Milka
Recept ještě nebyl hodnocenBoruvky precedime a nechame okapat. Ve vodni lazni nechame rozpustit 1 cokoladu, kdyz je rozpustena, pridame lzici zakysane smetany a michame. Pridame zbytek smetany…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
