Kuře Cacciatore
Recept ještě nebyl hodnocenStehna zprudka opečeme na oleji a vyjmeme. Na výpeku orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, na ní pak cibuli, papriky, česnek a žampiony. Kuře vrátíme do pekáčku,…
Slanina anglická - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí závitky se špenátem na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky z kuřecích prsou se špenátem a houbami můžete připravit i jako slavnostní oběd. S opékaným bramborem, dušenou rýží či zeleninovým salátem udělají na talíři…
Prokládané plátky z vepřového karé
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu nařežeme na slabé plátky, které ještě rozklepneme asi na ½ cm silné . Osolíme, opepříme, posypeme jen lehce kořením a vrstvíme: plátek masa potřeme prolisovaným…
Slané vafle
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky rozmícháme s pivem, kořením, bylinkami a moukou a vmícháme tuhý sníh z bílků ušlehaných se špetkou soli. Ve vaflovači pečeme vafle, na upečené dáme sýr,…
Baudyšovy gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi připravíme podle návodu a trochu zakápneme olejem, aby se neslepily. Na oleji osmažíme na větší kostky nakrájenou slaninu, vyjmeme z výpeku, vložíme do něj…
Kuřecí roládka se slaninou a Hermelínem, zapečená s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozřízneme na půl (ze 3 prsíček uděláme 6 roládek). Lehce naklepeme rukou, okořeníme kořením, lehce osolíme, opepříme a necháme chvíli uležet.Na každý…
Kalifornie
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi v rozpáleném oleji zprudka orestujeme cibuli, přidáme česnek, necháme rozvonět, vložíme maso a restujeme. Před dokončením přidáme anglickou, zarestujeme,…
Pikantní hovězí se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenAnglickou slaninu nakrájíme na drobno a dáme na pánev. Hovězí omyjeme a nakrájíme podle chuti. Maso klademe na spěněnou slaninu, pokořeníme (notně), osmahneme z obou…
Kuře na česneku v bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté kuře naporcujeme a částečně vykostíme (velké kosti). Jednotlivé porce protáhneme proužky anglické slaniny obalené ve směsi třeného česneku a koření. Zbytkem…
Uzené kuřecí kousky v pikantní majoránkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší pánve nalijeme olej, rozpálíme a přihodíme na kostičky nakrájenou slaninu a kůži z kuřete. Vyškvaříme dokřupava. Přidáme na jemno nasekanou cibuli, česnek a…
Drůbeží játra na kari a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi si orestujeme cibulku se slaninou. Drůbeží játra odblaníme a přidáme k cibuli a slanině. Restujeme. Osolíme, opepříme a přidáme kari. Orstovaná játra podlijeme…
Kovbojský stejk (steak)
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem vezmeme plátky roštěnky, naklepeme lehce z obou stran klouby prstů.Ve hmoždíři roztlučeme hrst celého pepře (nejlépe barevného) s velkou špetkou soli.…
Plněná panenka s pivní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na 4 stejně velké kusy a upravíme na plát (do špalíčku zakrojíme nůž ze strany - asi centimetr nad prkénkem a řezem maso jakoby "rozbalujeme"). Osolíme,…
Dušené zelí jako hlavní chod
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájenou cibuli osmaženou dosklovata na trošce tuku nasypeme pokrájenou slaninu nebo klobásu (klidně pikantní maďarskou) a dosmažíme lehce dozlatova.…
Kotletka pod zelím dušeným na anglické slanině
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěnou a naklepanou kotletku osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a obalíme v hladké mouce.Na pánvi rezehřejeme olej a kotletky na něm opečeme do měkka /asi…
Vepřová kotletka podle paní hajné.
Recept ještě nebyl hodnocenNebuď smutná, je to hračka. V pátek cestou z práce navštiv svého řezníka, mrkni na něj, to zabírá a kup kilečko kotletky bez kosti, určitě Ti vybere pěkný kousek a pokud…
Plněné šátečky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto si rozválíme na velký čtverec a takto připravené rozkrájíme na čtverečky asi 10x10 cm. Kuřecí maso + brambory + anglickou slaninu pomeleme, ale ne na…
Opečený chleba se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa jedné pánvi na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme anglickou slaninu, nakrájený porek a papriku (můžeme použít různou zeleninu podle chuti). Osolíme, opepříme a…
Vaječná pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku si rozpustíme máslo, na něm osmažíme drobně nakrájenou cibulku, na kterou nalijeme rozšlehaná osolená a opepřená vajíčka se smetanou, mícháme až nám ztuhnou.…
Karbanátky s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mletého masa přidáme vymačkané housky, na drobno nakrájenou anglickou slaninu, všechny ostatní suroviny, dobře promícháme a utvoříme karbanátky, které smažíme ve…
Hranolkový hemenex - večeře, když zbydou hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi na oleji si osmažíme nahrubo nakrájenou cibulku, když zrůžoví, rozpostřeme kolečka salámu na něj nandáme hanolky, trochu opečeme a vyklepneme vajíčka, která…
Slaninové roládky
Recept ještě nebyl hodnocenLístkové cesto vyvaľkáme na tenko a narežeme na štvorce 5 x 5 cm. Potrieme horčicou, na každý uložíme plátok slaniny, posypeme syrom a uložíme kúsoček uhorky. Stočíme do…
Šťouchané brambory zapečené se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě a rozšťoucháme. Na kousku másla opečeme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, nakrájený porek, papriku a na drobno nakrájený květák.…
Hovězí závitky s křenovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, z jedné strany osolíme a opepříme a z druhé strany potřeme hořčicí. Vejce, křen a strouhanku smícháme, pak osolíme a opepříme. Nádivkou potřeme plátky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
