Vajíčková pomazánka s lahůdkovým droždím (Tebi)
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kousky a opečeme s kouskem másla (podle tučnosti slaniny). Přidáme drobně nakrájenou cibuli, necháme zpěnit a přihodíme mrkev nastrouhanou najemno.…
Slanina anglická - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slaninové rohlíčky bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dám mouku, Heru nastrouhanou nahrubo, kysanou smetanu a zpracuji v těsto. Pokud se lepí, lehce dosypu mouku, ale pracuje se s ním dobře. Nechám odpočinout cca 30…
Dušené hovězí se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, slaninu a cibuli si nakrájíme na menší kostky. Slaninu dáme do kastrolu a necháme vyškvařit. Pokud pustila málo tuku, přidáme trochu oleje a přisypeme cibuli,…
Květáková pánev s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý a osušený květák rozebereme na menší růžičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na přibližně stejné kousky jako květák. Cibuli nakrájíme na klínky, česnek na drobno a…
Svíčkové řezy s pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCca 3cm plátky svíčkové opepříme a potřeme slunečnicovým olejem s česnekem a zázvorem. Necháme minimálně 8 hod. uležet. V rozpáleném slunečnicovém oleji řezy opečeme z…
Králík na švestkách
Recept ještě nebyl hodnocenTělo králíka si naporcujeme, dobře posypeme 7mi-pepřovým kořením, mletou paprikou a osolíme (Ačkoliv v koření 7 pepřů sůl je, i tak jsem solila). Opečeme zprudka na…
Rybí filé na cibuli a slanině
Recept ještě nebyl hodnocenFilé necháme rozmrazit a usušíme. Cibuli nakrájíme na kolečka a dáme do pekáče. Na cibuli naskládáme plátky anglické slaniny a nakonec osolené a okořeněné rybí filé. Na…
Marinovaná kuřecí prsa pečená ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nenaklepáváme, jen osolíme a opepříme. Připravíme marinádu smícháním všech přísad. Maso důkladně obalíme v marinádě, přikryjeme a uložíme do chladu.Necháme…
Přílohové brambory opékané se zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na větší kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky, přidáme kousek sádla a společně s cibulí opečeme. Přidáme brambory, ochutíme a opečeme do…
Mozzarella smažená ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenSušenou bazalku si nasypeme na talířek a přidáme špetku soli. Každou kuličku sýru v tom lehce obalíme a zatočíme do slaniny. Spíchneme párátkem. Dáváme do rozpáleného…
Třepané brambory se slaninou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory uvaříme s kmínem a solí do měkka. Mezitím osmažíme nakrájenou slaninu s pórkem. Do uvařených, scezených horkých brambor přihodíme máslo a slaninu s…
Polévka na poslední chvíli
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce vložíme pokrájenou slaninu, necháme ji osmažit. Pak přidáme drobně pokrájenou cibuli a jemně nastrouhanou zeleninu. Osmahneme a přidáme hrubou mouku. Za stálého…
Pomazánka s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenObrané maso z kostí spolu s anglickou slaninou, natvrdo uvařenými vejci a okurkami umeleme na masovém strojku.Přidáme hořčici, majonézu, sůl a pepř. Promícháme a dáme do…
Kuřecí řízky v letní peřině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořením z obou stran. Poté prudce osmažíme na trošce oleje. Do vedlejšího pekáčku si naskládáme cibuli a česnek…
Penne se špenátovým přelivem a kuřecími kousky
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostky nakrájenou anglickou slaninu vložíme do hrnce a jen lehce podlejeme olejem. Až se slanina upeče, přidáme na kostky nakrájenou cibuli a restujeme. Pak přidáme…
Smetanové brambory v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme do kastrolku smetanu, máslo a ochutíme nakrájeným česnek na platky, provensálským kořením, osolíme a zahřejeme. Do horké smetany vmícháme oloupané a…
Kuře na bábě
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme několik plátků anglické slaniny, krájené na nudličky a na ní pak drobně krájenou cibuli. Nalámané rohlíky, zalijeme mlékem a necháme rozmočit.Brambory…
Plněné bramborové závitky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si bramborové těsto z brambor nastrouhaných najemno, vajec, soli, mouky a krupice, dosypáváme pouze hrubou moukou když je zapotřebí. Uděláme si tři placky,…
Pečený králík s hořčicí a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, dáme do pekáče, posypeme nasekaným česnekem a necháme v chladničce odležet 1 hod - přes noc.V pekáči překryjeme každý kousek…
Vepřové nudličky na slanině s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky nakrájíme na hrubší nudličky, osolíme, okořeníme a zprudka orestujeme na menším množství rozpáleného oleje. Přidáme na hrubší nudličky nakrájenou…
Anglická omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, opepříme a v hrnci na rozpáleném oleji orestujeme z obou stran (aby se ,,zatáhly"). Během smažení si nakrájíme cibulku a slaninu na drobné…
Gratinovaná brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky, košťál oloupeme a pokrájíme na menší kousky a ve vroucí osolené vodě povaříme vše cca 2 minuty. Pak scedíme a necháme na cedníku okapat…
Linguine se slaninou, rajčaty a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny do slané vody, budou al dente, takže 11 minut. Budeme potřebovat trochu vody z uvařených těstovin, proto si počkáme.Anglickou slaninu nakrájíme na…
