Závin z bramborového těsta na slano i na sladko
Těsto na záviny můžeme vytvořit z různých surovin. V tomto receptu použijeme brambory do základu těsta. Jedno připravíme naslano přidáním nastrouhaného sýru do těsta a druhé, sladké, osladíme. Jako slanou náplň pak máme zelnou a sladkou makovou.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 303 kJ / 5 570 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,64 g |
| Tuky | 307,23 g |
| Vláknina | 80,10 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 6,55 g |
| Sůl | 16,30 g |
| Sacharidy | 508,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si uděláme náplně. Mák spaříme horkým mlékem a ochutíme cukrem a citronovou kůrou.
Krok 2: Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme. Zelí překrájíme a podusíme na opečené slanině s pórkem a kapií. Do vychladlé směsi přimícháme smetanu a dochutíme.
Krok 3: Předem uvařené a oloupané brambory nastrouháme, smícháme se všemi surovinami na těsto a uhněteme těsto. Rozdělíme na dvě poloviny, do jedné vmísíme 50 g nastrouhaného sýra a do druhé trochu cukru.
Krok 4: Každou část těsta rozválíme, jednu potřeme sladkou makovou náplní a druhou slanou, zelnou náplní. Smotáme, pomažeme vejcem a pečeme do růžova.
Zveřejněno 5. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Závin z bramborového těsta na slano i na sladko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D2v5
Moje poznámka
Závin z bramborového těsta na slano i na sladko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D2v5
Nejnovější recepty
Špekáčkový špíz
Přidáno před 2 hodinami
Borůvkové vdolky z trouby
Přidáno před 3 hodinami
Makrela pečená v troubě
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní pizza Salami
Přidáno před 4 hodinami
Dušená vepřová plec po budějovicku
Přidáno před 6 hodinami
Datlové košíčky s arašídovým máslem
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninová polievka so sójovými kockami
Kajkajak před 8 minutami
Letní bublanina
NatalieMrk před 2 hodinami
Sýrové vafle
MagdalenkaS před 7 hodinami
Znojemská omáčka
lucyjezdikova před 7 hodinami
Rýžový nákyp s broskvemi
KetyHu před 17 hodinami
Kuře na paprice s kokosovým mlékem
PetrM před 18 hodinami
Česnekové škvarky
Marule před 18 hodinami
Domácí utopenci
UnholyKetty před 18 hodinami
Rychlá a chutná pomazánka
Bokinka před 19 hodinami
Hlávkový salát s nálevem
Kajkajak před 19 hodinami
Tématické fráze:
bramborový závin,
mák na slano,
recepty z bramborového těsta,
závin z bramborového těsta,
bramborové těsto,
masový závin z bramborového těsta,
bramborové těsto nasladko,
štrůdl z bramborového těsta,
slaný koláč z bramborového těsta,
bramborový koláč nasladko,
co z bramborového těsta,
bamborové těsto na slano,
slaný štrůdl z bramborového těsta,
mák na slano recepty,
bramborový závin s mákem,
slaany zavin z bramborového těsta,
slaany zavin z bramborového těsta,
jak na testo na závin,
bramborovy zavin sladky a slany/ rece,
slané taštičky z bramborového těsta
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
vejce,
máslo,
sůl,
prášek do pečiva,
sýr,
cukr,
vejce,
mák mletý,
mléko,
cukr,
kůra citronová,
skořice,
zelí kysané,
slanina anglická,
smetana kysaná,
pórek,
kapie červená,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací
Komentáře (3)