Závin z bramborového těsta na slano i na sladko

mika59 Kuchařka: mika59

Bramborová jídla 1 názor

Suroviny

800 g brambor den předem uvařených
400 g hrubé mouky
2 vejce
100 g rozpuštěného másla
sůl
lžička prášku do pečiva
50 g sýru strouhaný - slané těsto
trochu cukru - sladké těsto
vejce na potření
naplně:
maková :
250 g mletý mák
cca 100 ml mléka
cukr
citronová kůra
skořice
zelná :
500 g kysaného zelí
100 g anglické slaniny
kysaná smetana
pórek
červená kapie
sůl
pepř
grilovací koření
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si uděláme náplně, mák spaříme mlékem a ochutíme.

  2. Zelí si překrájíme a podusíme na opečené slanině s porkem a kapií. Do vychladlé směsi přimícháme smetanu a dochutíme.

  3. Brambory nastrouháme, smícháme se všemi surovinami a uhněteme těsto. Rozdělíme na dvě poloviny, do jedné vmísíme 50 g nastrouhaného sýra a do druhé trochu cukru. Každou část těsta rozválíme, potřeme náplní, smotáme, pomažeme vejcem a pečeme do růžova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 60 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Závin z bramborového těsta na slano i na sladko

  • Inka1 Inka1

    :-) Dělám se zelím a uzeným. Ale i na sladko vypadá výborně :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: mák na slano masový závin z bramborového těsta závin z bramborového těsta recepty z bramborového těsta štrůdl z bramborového těsta bramborový závin slaný koláč z bramborového těsta bamborové těsto na slano slaný štrůdl z bramborového těsta mák na slano recepty bramborový závin s mákem závin na sladko bramborové těsto na závin rohlicky z bramborového těsta na slano pecene zavyny na slano bramborové těsto recept záviny s bramborového těsta slaný závin z bramorového těsta bramborové těsto na slaný štrůdl pečený štrůdl z bramborového těsta

Zapomněl/a jsem heslo