Brusinkové kuře se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Porce vložíme do pekáčku s pokrájenou cibulí, slaninou, žampiony a brusinkovým kompotem. Zakryjeme poklicí a…
Slanina anglická - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketový ksichtík v kukuřičné postýlce
Recept ještě nebyl hodnocenOkrúhlej cukete odrežeme vŕšok a vydlabeme jadrá. Vnútro vystelieme slaninou a vyplníme na malé kocôčky narezaným syrom. Uložíme na olejom vytretý pekáčik, prikryjeme…
Mleté maso v anglickém kabátě
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s vejcem, hořčicí, česnekem, grilovacím kořením, solí a pepřem. Z takto upraveného masa tvoříme válečky jako na čevabčiči.Každý váleček obalíme do…
Pečená králičí stehýnka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky, česnek můžeme ponechat vcelku nebo jen mírně nadrtit. Slaninu též pokrájíme na kostičky.Do velkého pekáče dáme…
Dýňové harmoniky / vějířky
Recept ještě nebyl hodnocenDýni přepůlíme, vydlabeme měkký semínkový střed a ostrým nožem do ní uděláme hluboké zářezy, které nesmíme dokrojit. Je dobré udělat například z prkénka pomyslnou …
Hrášková kaše, křupavá slanina a zastřená vejce
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli, přidáme mražený hrášek, osolíme , opepříme a trošku podlijeme smetanou. Povaříme a tyčovým mixérem rozmixujeme a přidáme ještě smetanu. Do…
Roláda pro gurmány
Recept ještě nebyl hodnocenPlát masa naklepeme, osolíme a potřeme višňovou marmeládou a na ní vrstvíme anglickou slaninu, salám, mungo, žampiony na plátky, sýr a navrch dáme půlku papriky. Pěkně…
Kuřecí mozaika
Recept ještě nebyl hodnocenJednotlivé řízky nasolíme, posypeme grilovacím kořením a uložíme do olejem vymazané chlebíčkové formy. Rohlíky nakrájíme na kostičky a na sucho opečeme na teflonové…
Králičí roláda se slaninou a červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu oloupeme a nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Okurky nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno.Králičí hřbety naklepeme, nejlépe přes potravinovou folii, a…
Těstoviny mého manžela
Recept ještě nebyl hodnocenCibulu nakrajame na drobno a dame do rozohriatej panvice s olejom. po chvilke pridame nakrajane sampinony, spolu pekne porestujeme asi 5 minut. pridame nakrajanu…
Krémová pivní a sýrová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme slaninu a na středním ohni smažíme do křupava, což trvá asi 8 minut. Slaninu odebereme do misky a vyškvařený tuk necháme v hrnci. Pohled na smažící se…
Masová skládačka
Recept ještě nebyl hodnocenSlabý plátek kuřecího masa ochutíme kořením, obalíme v těstíčku z mouky vejce a koření a osmažíme. Na osmažený řízek položíme kuřecí jatýrka, polijeme těstíčkem a…
Vepřova plněná rolada na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso naklepeme na tenký plát, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Poklademe anglickou, doprostřed dáme z mletého masa směs (stejná směs jako na sekanou), na to…
Tymiánové kuře s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme se solí a pepřem. Dáme do sáčku, do kterého vložíme kuřecí stehna a protřepeme, aby směs mouky ulpěla na mase. Zbytek mouky oklepeme. Zahřejeme olej na…
Jablkové paštičky s játry
Recept ještě nebyl hodnocenJablka rozkrojíme a vydlabeme jadřinec i s částí dužiny, abysme měli větší jamku na plnění. Jamky vypláchneme částí odměřeného vína a to zase slijeme a necháme na…
Radegastův kapr
Recept ještě nebyl hodnocenKapra naporcujeme, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet. Odležené porce obalíme plátkem slaniny. Slaninu můžeme zajistit nití.Na pánvi rozehřejeme olej…
Hráškový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenNasypte do kastrolu 250 g hrášku, zalijte ho vodou, aby byl sotva ponořený, vařte 15 minut a rozmixujte. Utřete 100 g másla se 4 žloutky, špetkou soli a pepře.…
Králík na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka očistíme, opláchneme a osušíme. Slaninu nakrájíme na špalíčky a porce králíka prošpikujeme a osolíme.Šalotku a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Žampiony…
Sýrovokrabí špíz
Recept ještě nebyl hodnocenKaždou tyčinku rozdělíme na 4 dílky, na stejně velké kostky nakrájíme sýr a slaninu. Napícháme střídavě na jehlu.Z vajíčka a mouky ušleháme těstíčko, ve kterém špíz…
Pizza s červenou řepou a hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu vcelku uvaříme do poloměkka, oloupeme a nastrouháme na větších slzách. Právě tak nastrouháme sýry, každý zvlášť. Těsto rozvineme na plech i s papírem, tence potřeme…
Bramborový salát s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme v šupke a olúpeme, narežeme ich na plátky. Na panvici opražíme na kocky narezanú slaninu a pridáme ju k zemiakom. Do výpeku dáme ocot,vývar a nasekanú…
Kuřecí stehna dušená s olivami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso okořeníme česnekem, solí a pepřem z obou stran. V hlubším pánvi zahřejeme olej na střední teplotu a rychle opečeme kuřecí stehna. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli…
Červené kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole na sádle osmažíme cibule na měsíčky do sklovita, k ní přidáme nakrájenou slaninu. Kotlety si naklepeme, kraje nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
